春天是肝主令之時，就像樹木生長一樣，肝的生理功能在春季更活躍，表現爲肝氣旺盛，以助升發。此時養生以養肝爲先，但不能過於補肝，否則易導致肝火過旺，或因肝氣升發太過而影響脾胃的功能。
中醫認爲，肝臟“喜條達而惡抑鬱”，肝的疏泄功能正常，才能保證人體氣機條暢，氣血運行正常，身心健康。如果肝氣不暢，人體內部氣機就會壅閉、阻塞，從而引發機體的多種病理變化，如水腫、瘀血、女子閉經等。因此，疏肝乃養肝之要義。
“肝鬱”是“肝氣鬱結”的俗稱，常常由於情志抑鬱或突遭精神刺激，或由乙肝病毒侵犯肝臟，肝經經氣阻滯所致。隨着生活節奏加快，人們所面對的壓力越來越大，越來越多的人出現肝氣鬱結的表現。
肝氣鬱結的表現
1、心情抑鬱或煩躁易怒
該症狀是最常見的，表現爲情緒低落，總是唉聲嘆氣，或者煩躁易怒，影響到日常的生活和工作。
2、肝經循行部位脹悶疼痛等
肝經循行經過小腹、胸脅、喉咽、頭頂等部位，肝氣鬱結會有小腹疼痛、乳房脹痛、脅肋疼痛、頭痛等表現。
3、頸部、咽喉部的病變
肝經循行經過咽喉，肝氣鬱結於此，人就會出現咽喉部有異物感，吞不下、咳不出，中醫稱之爲“梅核氣”。如果氣機鬱結日久，會進一步影響血和津液的正常運行，導致痰瘀留滯於頸部，出現頸部腫塊等。
4、女性乳房及月經病變
中醫學認爲“女子以肝爲先天”，因此女性更易出現肝氣鬱結。除了上述一些症狀，還會表現爲乳房脹痛、結塊，痛經或月經失調等。
5、消化系統病變
中醫認爲，肝與脾在生理與病理方面均有密切聯繫，肝氣鬱結日久可影響到脾胃，導致消化功能異常，出現食慾下降、噯氣、腹脹、大便不成形甚至腹瀉等。
如何調理肝氣鬱結
1、飲食調養
氣鬱氣質着具有氣機鬱結而不舒暢的潛在傾向，應選用具有理氣解鬱、調理脾胃功能的食物，如大麥、蕎麥、高粱、刀豆、蘑菇、豆豉、苦瓜、蘿蔔、洋蔥、菊花、玫瑰等。氣鬱體質者應少食收斂酸澀之物，如烏梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、酸棗、李子、檸檬等，一面阻滯氣機，氣滯則血凝。亦不可多食冰冷食品，如雪糕、冰激凌、冰凍飲料等。
2、疏肝理氣，少量飲酒
可少量飲酒，以活動血脈，提高情緒。(最好喝葡萄酒，因葡萄酒有降血脂和美容的作用)。
3、多食行氣的食物
佛手、橙子、柑皮、韭菜、茉莉花、玫瑰花、蕎麥、茴香菜、大蒜、火腿、高粱皮、刀豆、香櫞等。
4、黃花菜做解憂湯
白居易有詩云：“杜康能散悶，萱草解忘憂。”杜康是酒大家都知道，但萱草單聽名字您可能很陌生，但說起它的花——黃花菜，可是無人不知。
買乾的黃花菜25克與合歡花10克，加水煮半小時，用藥汁兌蜂蜜，睡前喝一杯。症狀改善後，一週喝兩次作爲鞏固。合歡可以舒解心中鬱悶，安神活絡，令人歡樂無憂。而黃花菜能除煩安神，這兩樣配合到一起就能達到除煩、解鬱、安神之效，專門治療虛火上炎導致的煩躁、精神不安，悶悶不樂、失眠健忘。
5、中藥調理方法
治療肝氣鬱結宜疏肝解鬱，必要時配以理氣化痰，活血軟堅等法。
常見的治療肝氣鬱結的藥方是：柴胡12g，木香10g，鬱金10g，厚朴10g，當歸10g，茯苓10g。(本方僅供參考，具體情況請醫生辯證後再對症下藥)
它的主要功效是疏肝解鬱，理氣和胃。藥方是爲肝氣鬱結導致肝脾不和而設。柴胡、鬱金可以疏肝理氣解鬱，以祛致病之因，爲主藥。當歸補血活血爲輔藥。木香、厚朴、茯苓理氣健脾共爲佐藥。所有藥合用，既可疏肝理氣解鬱，補肝血，又可醒脾補中。
如果是長時間的肝氣鬱結，肝睥不和，而又經日常調理無效時，可以吃一些中成藥來調理。那肝氣鬱結吃什麼藥好?例如逍遙丸或者加味逍遙丸，加味逍遙丸一般是用於肝經有熱，也就是比較容易發火的這一類肝氣鬱結的治療，普通的肝氣不舒可以使用逍遙丸。
