冬季是滋補養生的季節，因爲天氣寒冷且乾燥，所以人們容易出現體質下降的情況。那麼，冬季身體虛弱該怎麼辦？可以通過食療的方法進補。
女性冬季進補宜多吃這4種食物
1、山藥。山藥是一種特別健康的食物，山藥含有澱粉酶，多酚氧化酶等物質，非常利於脾胃的消化和吸收。山藥中還含有多種微量元素，可以幫助預防心血管疾病。因此冬季吃山藥是最佳的飲食選擇。
山藥燉雞肉的做法
準備材料：山藥、雞肉、生薑、紅棗、黨蔘、當歸、枸杞、小蔥
做法：雞肉洗淨以後切成小塊；接着放入沸水中焯一下備用；山藥去皮洗淨後切成小塊；取鍋，鍋中倒入適量的清水，將除了山藥外的其他食材放入，用大火煮；水沸以後轉成小火慢燉1個半小時後放入山藥；繼續煮半小時左右，在出鍋前放入食鹽調味即可。
2、蘿蔔。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑”。白蘿蔔也是冬季養生的好食材。蘿蔔種含有豐富的維生素A、維生素C，具有清熱生津、涼血止血的功效。而且煮熟以後的白蘿蔔具有益脾和胃、消食下氣的效果。
耗油蘿蔔的做法
準備材料：白蘿蔔、耗油、蔥薑蒜、生抽、老抽、雞精、食鹽
做法：白蘿蔔先去皮，接着用清水洗淨後切成滾刀塊備用；取乾淨的鍋，往鍋中倒適量的油，當油燒至八成熱時放入姜蒜爆香；放入蘿蔔迅速翻炒，接着放入耗油、生抽和老抽；往鍋中加水，用大火燒開轉成中火煮；等蘿蔔熟了以後放入雞精翻炒後關火，最後撒上蔥花即可。
3、百合。百合的營養成分也是非常豐富的。其中含有蛋白質、維生素、澱粉、多糖、果膠等多種營養物質。另外因爲百合味甘微苦，性平。人們食用以後具有潤肺止咳、清心安神的功效。冬季食用百合可以幫助改善乾燥的症狀。
百合粥的做法
準備材料：百合、粳米、冰糖
做法：先將粳米用清水淘洗乾淨後備用；百合用清水洗淨後與粳米一同放入鍋中；加水開火煮成粥後，放入冰糖融化即可關火食用。
4、蓮藕。新鮮的蓮藕是一種寒涼的食物，但是煮熟以後就由涼變溫。不僅能起到滋陰養胃的功效，還具有益血、止瀉的作用。另外，將蓮藕和排骨一起燉湯喝，還能補血健脾。
蓮藕燉排骨的做法
準備材料：蓮藕、排骨、生薑、蔥段、調味料
做法：先將蓮藕洗淨切成楔形塊狀備用；取鍋，鍋中倒入開水，再將排骨放入焯一下；鍋洗乾淨後，倒入開水，放入蓮藕塊、排骨、蔥段、薑片和料酒，用大火煮開，轉成小火慢燉；等排骨燉熟爛以後加入食鹽調味即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
