據外媒報道，英國35歲的女子黛比 泰勒(Debbie Taylor)鍾愛某品牌牌牛肉味薯片，十年以來她幾乎只以此類薯片爲食，飲食方式令人堪憂。
黛比自11歲起愛上了垃圾食物，她曾因體重超標受到同學們的排擠。大學畢業後，她進入游泳館工作。那時，黛比無意間看到一位女救生員正在吃花生，她深受啓發並決定只吃鹽焗花生和麪包。雖然黛比在懷孕期間堅持合理健康的飲食，但是生下孩子後她又恢復了以垃圾食品爲食的飲食習慣。
黛比表示：“我現在每天都要吃掉兩大袋家庭裝的薯片。早上喝完茶後我便不進食了。在下午4點鐘左右我會吃掉第一袋薯片，晚上8點左右我會吃掉第二袋薯片。我不喜歡吃其他食物，它們讓我反胃。我的母親、朋友以及男友都曾極力勸導我吃些健康的食物，但是我真的做不到。”
幸運的是，這樣的飲食習慣似乎並未影響到黛比的身體狀況。這麼多年來黛比除了有些貧血外，身體並無大礙。更讓人欣慰的是，黛比的孩子盧克(Luke)並未受到母親常年只吃薯片的影響，他的飲食習慣極爲健康。
吃薯片有什麼危害
國際癌症研究機構對致癌物質危險程度的5級分類中，丙烯酰胺被列爲第2級，致癌性相當高。而最危險的是1級，屬於確認致癌物質，其次是2A和2B級，具有較高致癌的可能性。1級的有煤焦油、石棉、口嚼菸葉、鎘元素等；2A級的有丙烯酰胺、用於木材防腐劑的雜酚油、汽車排放的廢氣等。薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質，也就是說，吃薯片等於在吸汽車的尾氣。
薯片的營養價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還是皮膚健美的大敵。
如果薯片吃多了，那麼危害就更大了……
危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
引起此危害的原因：薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，滿足到味覺後，或把一整包吃完纔會停止，此時便會不知不覺吃下大量鹽份，導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
常見不健康的食物還有哪些
1、奶茶。奶茶所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等，後者過量會引起鈣代謝紊亂。國內常見諸街頭的臺式奶茶一直被認爲是健康殺手，被指由奶精製作的成品所含的反式脂肪酸和殘留的重金屬會致肥、影響記憶力和生殖健康。近日，一篇網絡和報紙廣爲轉載的文章更指出，傳統英式奶茶也是女性心臟的隱祕殺手。該文章更指出，大量飲用奶茶超過三個月，血脂和膽固醇都會升高；長期大量飲用的話，容易令人罹患高血壓、糖尿病等慢性病。相關試驗顯示，向提神的茶水中加入牛奶，雖然茶通過增加動脈壁的收縮能力提高了血流速度，但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果。
2、炸雞。油炸食品被世界衛生組織列爲十大垃圾食品之首。高溫油炸過的食物中，各種營養素會消滅殆盡，且油炸食物帶來的惡果遠遠不止肥胖這麼簡單。專家指出，經常、過量食用油炸食品不僅易引發心腦血管疾病，而且非常傷胃，還可能導致老年癡呆，甚至會導致癌症。隨着連鎖餐飲業的發展，餐飲行業使用食品添加劑的問題已成爲社會關注的焦點。洋快餐中很多都使用了各種添加劑，尤其是它的油炸食品佔了很大比例，爲了炸油可反覆使用要加濾油粉過濾；爲了消除油炸時的大量泡沫要加消泡劑；爲了煎炸油和預油炸的半成品在儲存時不變質要加抗氧化劑等。
3、口香糖、泡泡糖。泡泡糖口香糖營養價值幾乎爲零。經常嚼口香糖會損壞口腔中用於補牙的物質，使其中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的水銀含量超標，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處於緊張狀態，可能養成磨牙的習慣，影響睡眠質量。空腹嚼口香糖，容易引起胃炎和胃潰瘍；用餐後咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘，否則咀嚼口香糖時分泌的消化液會損傷胃粘膜。有胃病的人最好少嚼口香糖。很多孩子喜歡用口香糖吹泡泡，如果常吹泡泡，有可能使前牙向外移動。若想用口香糖清新口氣、減壓、緩解焦慮，最好選擇無糖口香糖。
