研究結果已經發布在了《Diabetologia》期刊上，這些結果是基於對居住在英國諾福克地區的2萬5000名年齡在40到79歲之間的居民進行調查後得出的。在一整週的時間裏研究人員記錄了被試者吃下與喝下的東西，主要針對的是他們攝取食品的數量和頻率以及是否在飲食中添加糖分的情況。在約11年的跟蹤調查中，有847名參與者被診斷出患有新發生的2型糖尿病。
據英國醫學研究理事會劍橋大學流行病學研究機構的首席科學家Nita Forouhi博士介紹，通過結合日常飲食的詳細飲食評估，研究小組對包括甜味軟飲料、甜味茶飲或咖啡以及甜味牛奶和人工增甜飲料及果汁在內的飲料進行了研究，並對在將這些飲料換成水、無糖茶飲或咖啡或是將人工增甜飲料換成甜味飲料後帶來的影響進行了調查。
結果顯示，將每天飲用的一份軟飲料或甜味牛奶替換爲水或無糖茶飲或咖啡能夠降低個體發生糖尿病的風險14%；另一方面，將一份甜味牛奶替換爲上述無糖飲料能夠降低20-25%的糖尿病發生風險。
不僅如此，研究人員還發現個體通過攝取甜味飲料獲得的能量每提升5個百分點，其發生2型糖尿病的風險就可能飆升18%。
所以只需要對自己的飲食進行非常簡單的改變，人們就能夠極大地降低自己發生糖尿病的風險。
Forouhi博士總結稱，這次研究提供的證據告訴我們，將加糖軟飲料、甜味牛奶替換爲水或無糖茶飲、咖啡能夠降低糖尿病發生風險，研究爲想要預防糖尿病的人提供了實際可行的健康替代飲料選擇。（實習編譯：陳鷺榕 審校：廖露）
