胃病是許多人的老人病,患有胃病的人,最重要的就是平時要養胃。一些油炸或是刺激性食物,能不吃就儘量不吃,讓胃少受些傷害。那麼胃不舒服吃什麼好?下面介紹9種養胃食譜。
胃不舒服吃什麼養胃
1.粳米粥
粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即可。
2.百合粥
百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調味食用。
3.栗子煲粥
栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調味食用。
4.荔枝淮山蓮子粥
幹荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。
5.白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內服。每日1次,連服數次。
6.香菇牛肉湯
香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸後入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸後即可。
7.紅薯栗子排骨湯
排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。把排骨洗淨,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內燒開水放入排骨飛水,撈出洗淨;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。
8.腰果橄欖油拌紫甘藍
紫甘藍切細絲備用,腰果壓碎備用,把甘藍絲和黃瓜絲放入盆內,加鹽雞精、糖、橄欖油拌勻,撒上香腸絲和腰果碎即可。
9.南瓜粥
老南瓜100克,大米200克,食鹽適量。南瓜去皮,洗淨切細備用。大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時放入南瓜,至粥熟時,入食鹽調味服食。每日1次,可補中益氣、解毒殺蟲,滋養腸胃。
如果出現胃不舒服症狀,可以試試以上9款養胃食療方。當然,平常的養胃很重要,多吃一些養胃食物,把胃養得好好的,不再忍受胃不舒服。