在秋天的季節裏面，吃着螃蟹喝着紅酒是多麼有美好的事情啊。不過意外往往都是在這個時候發生。食物中毒常常發生在我們的身邊，中毒患者輕者腹瀉一晚，重則危及到生命，住進醫院裏面。因此在平時更應該注重預防了，那麼你知道哪些食物吃了會比較容易導致中毒的發生呢？不知道的就來了解下吧。
南昌疑似食物中毒事件
最近食品安全再次引發擔憂，據媒體報道，昨天晚上七點左右南昌市出現了不少的幼兒嘔吐到不行，據數據統計，市兒童醫院一共接收了120名疑似食物中毒的幼兒。據瞭解，這個患者來自三家幼兒園。最新的消息顯示，目前120中毒幼兒中有35人住院治療，22人症狀比較輕，治療之後就回家休息。對於爲什麼會導致食物中毒的發生，目前正在積極的點調查中。
120名幼兒食物中毒，這是一種非常大的事情，由此可見，幼兒園並沒有時時的監管，導致了事件的發生。因此我們更應該重視，那麼你知道哪些食物容易誘發中毒呢？或者是怎麼去避免該類似事件的發生。
這些食物容易中毒
1. 紅薯有斑就不要吃了
紅薯是很多人都喜歡吃的食物，不但能夠排便而且還具有減肥的效果哦。不過要記住，有些紅紅薯是吃不得的，佛否則容易導致食物中毒哦。就像這種長斑的紅薯就不要去吃了。因此紅薯長斑是被黑斑菌找上門所導致的。
2. 蠶豆
我們在食物的選擇上一般都是選擇新鮮的，不過對於蠶豆來說，千萬不要選擇新鮮的。因爲吃了這類的蠶豆的會導致中毒的發生，出現貧血等多種併發症。
3. 提早出罐的鹹菜
我們都知道鹹菜是通過醃製而來的，如果是鹹菜還沒醃夠就食用的話，可以百分百的確定會中毒，亞硝酸鹽中毒肯定會找上門。
預防食物中毒的方法
1. 吃飯要洗手
我們的手是接觸細菌最多的部位之一，是中毒的導火索。因此我們要做到飯前洗手，洗乾淨之後纔可以拿碗筷吃飯。
2. 食物的選擇要謹慎
食物中毒大部分都是細菌殘留所導致的，因此買來食物一定要有安全保證，不要購買沒有任何標籤；不吃已經過期的食物，雖然說過期食品的效果沒有那麼好而已，但爲了安全，過期食品還是不要吃爲妙。
食物中毒怎麼急救
如果出現了食物中毒的情況，那麼第一時間撥打急救，自己先進行催吐，把吃進去的食物吐出來。第二種方法就是導瀉了，儘量吃一些能夠促進排便的食物，儘快的把有毒的食物排出體內。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
