高血壓是一種病因複雜的疾病，其中飲食與高血壓的發病就有着密不可分的關係，飲食過鹹，過甜都是造成疾病發作的重要因素，所以把高血壓稱爲吃出來的疾病也很合理。常說治病要除根，既然高血壓是通過飲食而引發的疾病，那麼通過飲食也可能將高血壓治療。今天我們就來看看如何通過飲食將高血壓吃回去。
香蕉可降低血壓：
每天吃香蕉或橘子250-500克，或用香蕉皮100克，煎成水，當茶喝，因爲香蕉含有能降低血壓的鉀離子。另外，也可多吃含鉀的檸檬、梨、綠豆等，對防治高血壓也有益處。還可用芹菜500克，用水煎，加點糖代茶喝。或將生的花生米浸泡醋中5日，每天早晨空腹吃10粒。這些都有降血壓效果。
西瓜可降血壓：
在研究中，西瓜中的氨基酸改善了高血壓患者的動脈性能並降低了血壓。佛羅里達州立大學的食品科學家得出的結論是西瓜可能預防前高血壓發展爲高血壓，而高血壓是心臟病和中風的一個重要風險因子。
蜂蜜降壓法：
在春天，胃潰瘍及十二指腸潰瘍也容易發作。因此在飲食上應避免食用較強烈刺激胃液分泌的食物;或會形成氣體，產生腹脹，增加胃腸負擔的食物，如豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯，以及動物內臟等。有上述疾病患者，可採用蜂蜜療法，將蜂蜜100克隔水蒸熟後，1日3次，每餐餐前服1次。
最常見的降壓食品有7大類：
1芹菜：有保護血管和降低血壓的功效，且有鎮靜作用。
2蔥：常食蔥煮豆腐，有協同降低血壓之效，能減少膽固醇在血管壁上的積澱。
3洋蔥：有降血脂，預防血栓形成的功效，亦能使高血壓下降。
4豆腐：能降低人體內的膽固醇。
5醋：患高血壓和血管硬化的人，每天喝適量的醋，可減少血液流通的阻塞。
6海帶：能防止脂肪在動脈壁沉積，常用海帶燉豆腐食用，有利降壓。
7茶生：用花生仁(帶紅衣)浸醋1周，酌加紅糖，蒜和醬油，早晚適量服用。
