一味吃素不利於老年人的健康
在生活中,很多老人由於害怕血脂過高,所以對葷菜總是抱着敬而遠之的態度,有時很想打打“牙祭”,但出於“健康”考慮,只得剋制自己的慾望。其實,一味吃素對老年人的健康也極其不利,它可以導致多種危害.
健康老人食譜可參考
早上
黑芝麻粉、麪粉、番茄、雞蛋、芹菜等,如黑芝麻糊、饅頭、番茄炒雞蛋、涼拌芹菜;加餐:香蕉
中午
大米、小米、木耳、黃花菜、菠菜、豬血等,如二米飯、木耳炒黃花菜、菠菜豬血湯;加餐:蘋果;
晚上
玉米麪、冬瓜、蝦米等,如玉米麪饅頭、海米冬瓜、一杯牛奶。