肉桂茶屬於烏龍茶。其原產地爲武夷山，也是武夷山所有茶當中巖茶的一種。肉桂茶的全稱爲武夷巖茶肉桂茶，由於其成分複雜，因此人們也稱其爲玉桂，是近些年才研製出的一個新型品種。肉桂原本經常被用作茶的成分，可惜的是，由於時間消逝，越來越多的材料被用作茶當中，這一成分便逐漸沒落。後來，人們研製出了一種新型的製作方法，肉桂便重新出現。
一、肉桂茶香味獨特
隨着肉桂茶重回人們視野，越來越多的人喜歡服用肉桂茶。這是由於人們研製出了一種極爲獨特的加工方法，不僅使肉桂的香味滲透到了茶葉當中，更使得茶的香氣與肉桂的香氣相得益彰，得到了一款沁人心脾，同時營養豐富的茶，味道極佳。無論是專業品茶的人還是門外漢，都十分喜歡。
肉桂茶往往選用質量極佳的肉桂，保證其更爲飽滿，同時色澤明亮。每一顆肉桂都帶有其專屬的濃郁的香氣，更爲可貴的是，這樣的肉桂還滲透了肉桂皮的香味。雖然不是很濃，但氣味搭配剛好合適。肉桂茶雖然售價不菲，但仍然博得了一衆愛茶人士的歡迎。
二、避免茶醉
但服用肉桂茶是有一些注意事項要格外留心，那就是不能與酒一起喝。同時，在喝肉桂茶之前，最好服用一些食物。空腹狀態下喝入桂茶，會加劇人們的飢餓感，同時人們的頭會更暈，有想吐的感覺，這種症狀就是茶醉。茶醉對人們的身體沒有較大的損害，但若是長期陷入茶醉的狀態，便會使人們的身體素質有所降低，身體不再強壯。
因此要格外注意，在喝肉桂茶時儘量選擇放鬆的時刻，而不能在睡前喝。因爲肉桂茶當中含有茶多酚，這類成分會讓人產生非常強烈的興奮感，使人精神煥發，因此在睡前喝不但會遲遲不能讓人們進入睡眠狀態，同時還會影響人的睡眠治療。長期以往，人們的精神會受到侵害，因此一定要保證在作息正常的情況下，沒有睡眠焦慮的情況下，在白天喝肉桂茶，不宜在睡前喝。如果是喜歡茶的朋友，那麼還可以瞭解一下綠茶有哪些品種。
