鰉：黑龍江特有物種（形態和鱘魚類似）

鰉，也叫做鰉魚，是黑龍江特有的物種，它們的原產地也在黑龍江。鰉魚的平均體重約爲200斤到300斤，其平均體長約爲2m~3m。鰉魚同其他魚類相比壽命較長，能活30~40歲左右。鰉魚抵抗嚴寒的能力較強，它們經常生活在黑龍江流域內的中下層水域，是純粹的淡水性生物，沒有洄游的習慣。但偶爾會洄游，不會進行長距離洄游，在長相上與鱘相似。

鰉魚的形態與鱘魚的形態類似。鰉魚的背部多爲灰色或者是黑色，尤其是發育成熟的鰉魚的顏色則更深。鰉魚的腹部爲白色，並且在嘴的兩邊長有四根長長的須。須都爲圓形，與鱘的形態極爲相似。鰉魚屬於魚類當中體型較大的一種，據生物學家稱，在野外發現的最大的鰉魚體重高達兩千斤。

由此可見，鰉魚極爲雄壯。它是黑龍江特有的物種，生長發育的速度較慢。幼年期的鰉魚想要各方面體徵完全發育成熟需要花16年以上的時間，幼年期的鰉魚主要吃接近河面的昆蟲以及樹枝的枝葉，成年期的鰉魚則多以小型的魚類爲食。

鰉魚的繁殖期集中在每年的5~7月，因爲這時黑龍江境內的河流流速較緩，因此它們會從中下層水域遊至接近河面的區域進行產卵，並且都集中在河的上游產卵，這樣隨着河流流動，越來越多的卵會分佈到河流的下游。鰉魚肉質鮮美，並且十分緊實，有很高的營養價值。

鰉魚所產的卵能夠製成某種特別的菜餚，極爲珍貴，它們的皮膚以及鰭等部位又能製作成魚膠。其不僅有很大的經濟價值，也有不小的觀賞價值，無論哪個部位都有很大的作用。鰉魚在外觀上與鱘魚的相似度非常高，兩者的頭都呈三角形，並且嘴的長度佔據整個頭部的4/5以上。並且嘴巴較尖，呈水平狀態，沒有彎曲。但近年來鰉魚數量大量銳減，它和淺色鱘魚一樣，已經成爲極度瀕危動物。