1.南瓜酸奶沙拉
南瓜的營養價值:
促進身體發育,南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
製作過程:
1.取出南瓜子
2.切成片蒸熟
3.準備一點酸奶和泡好的葡萄乾
4.將南瓜搗碎
5.倒上一層酸奶用葡萄乾裝盤即可