紫菜玉米排骨湯做法
1.準備食材:紫菜10克、排骨100克、玉米50克、鹽1/4茶匙
2.步驟1:紫菜剪成小段,玉米剝去皮,洗乾淨,砍成小段。
3.步驟2:排骨放入沸水中焯燙後,撈出洗去浮沫。
4.步驟3:鍋中加入適量水,先放入排骨熬煮50分鐘。
5.步驟4:接著放入玉米,熬煮40分鐘。
6.步驟5:最後放入紫菜,稍微滾煮一下。
7.步驟6:食用前調入鹽即可。
紫菜蛋白質含量高,而且較容易消化吸收,其富含的膳食纖維能促進腸道健康,是改善便祕的優質食材。其所含的鎂是細胞新陳代謝的必要元素。
推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群:嬰兒