怎麼製作豆芽肉片湯

怎麼製作豆芽肉片湯

食譜原料:黃豆芽320g,瘦豬肉160g,姜、生粉、、生抽、鹽、醬油、各適量。製作方法:1.切去黃豆芽的根部,洗淨瀝乾水。2.下油把姜爆香,再下黃豆芽,炒至軟身,取出。3.瘦豬肉切成片,並加入生抽和生粉拌勻。4.燒水,待水開以後,放入薑片......
2023-11-15
自制減肥湯:豆芽青椒絲湯的做法

自制減肥湯:豆芽青椒絲湯的做法

豆芽青椒絲減肥湯早餐:1.沙拉小餐包2.小麥胚芽牛奶午餐:1.胚芽米飯2.蝦卷3.炒芥藍菜4.海帶湯晚餐:豆芽青椒絲湯烹調方式:金針(幹)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮。調味可自行新增或將高湯稀釋......
2023-10-29
自制減肥湯:海帶豆芽湯的做法

自制減肥湯:海帶豆芽湯的做法

海帶豆芽減肥湯的做法主料:黃豆芽50g,海帶絲100g,蘑菇50g。輔料:蔥姜適量,鹽適量,胡椒粉1.5g,香油適量,醋適量,高湯精2g步驟:1.準備好所有的食材。2.鍋中水燒開加入少許醋放入海帶煮上5分鐘過涼備用。3.炒鍋倒油爆香蔥姜。4.倒......
2023-10-29
豆芽怎麼儲存?豆芽的儲存方法

豆芽怎麼儲存?豆芽的儲存方法

豆芽營養豐富,比原豆更勝一籌,建議常吃。這是因為豆類在發芽過程中,維C含量有所增加,部分蛋白質也會分解為人體所需的各種氨基酸,更有利於吸收。但較嬌嫩,含水量大,容易腐爛。但買回的豆芽吃不完,第二天就易變蔫或腐爛了。下......
2021-04-29
綠豆湯怎麼做好吃 綠豆湯的製作方法

綠豆湯怎麼做好吃 綠豆湯的製作方法

綠豆湯是一道清涼解暑的湯品,非常適合夏天飲用。它不僅口感清爽,而且具有很多健康的益處。下面我將為大家介紹一下綠豆湯的製作方法。首先,我們需要準備好以下材料:綠豆250克,冰糖適量,清水適量。第一步,將綠豆放入容器中,用......
2023-10-17
豆芽有腥味怎麼辦?怎麼炒豆芽?

豆芽有腥味怎麼辦?怎麼炒豆芽?

豆芽含水量高,在烹調時易出湯,經不起長時間的加熱。放點醋可以使豆芽既斷生,又不出水軟化,並且使其脆性增加。另外,豆芽含有較豐富的維生素C,加熱會對這種維生素造成破壞,而醋能保護豆芽中的維生素C。此外,豆芽有豆腥氣,放點醋......
2021-04-30
圖片詳解豆豉牛肉粉煲製作過程

圖片詳解豆豉牛肉粉煲製作過程

主要材料:牛肉、粉絲配料:色拉油適量、食鹽適量、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒4個、生抽5克、豆豉適量、胡椒粉適量、雞蛋白半個製作方法:1、是牛肉切法,切牛肉要遵循一點,切條順紋,切片逆紋,今天的菜是要切片,要逆紋來切。片......
2023-11-23
如何發黃豆芽?家庭怎麼發黃豆芽

如何發黃豆芽?家庭怎麼發黃豆芽

黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的,無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一,豆芽看起來肥胖鮮嫩,但有一股難聞......
2021-04-29
挑豆芽的方法 豆芽菜怎麼挑?

挑豆芽的方法 豆芽菜怎麼挑?

挑豆芽的方法豆芽菜怎麼挑?豆芽菜怎麼挑?黑心食品連環爆,就連價格低廉的豆芽菜都淪陷,讓民眾大嘆還有什麼東西可以吃?事實上,豆芽菜熱量低、高纖又清熱,且幾乎所有人都曾在小學時期實驗課都種過,但如何才能讓芽菜萌發地又白又......
2021-04-29
蘑菇肉片湯的做法 蘑菇肉片湯的製作技巧

蘑菇肉片湯的做法 蘑菇肉片湯的製作技巧

蘑菇肉片湯是一種最基本的家常湯品,每家每戶應該都有做過這道湯。蘑菇肉片湯的搭配非常巧妙,蘑菇的清爽口感,搭配鮮美的肉片,滋味十足。蘑菇肉片湯的製作方法簡單,基本的食材結合製作技巧,相信即使是剛剛學做菜的新手也能輕......
2021-04-30
豆芽生魚片

豆芽生魚片

主料豆芽200克,生魚肉300克,蔥段、薑絲各1湯匙,紅蘿蔔花數片,酒2茶匙。輔料薑汁,鹽各半茶匙,油2茶匙,胡椒粉少許,鹽、糖各半茶匙,生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,清水3湯匙。製法①豆芽洗淨滴乾,下少許油爆香薑片,放入豆芽炒至八成熟......
2023-11-16
怎麼做土豆肉圓湯

怎麼做土豆肉圓湯

土豆肉圓湯大家都知道是什麼嗎?土豆來煮的肉圓湯很多人覺得很奇怪,用西紅柿煮肉圓湯,還可以用很多蔬菜來煮肉圓湯,但是對於土豆來煮肉圓湯還是有很多人表示不解,土豆煮肉圓湯湯裡面有很多澱粉,吃著非常的好吃,湯雖然說沒有好......
2021-04-30
西紅柿土豆肉片湯怎麼做

西紅柿土豆肉片湯怎麼做

西紅柿是很有營養的蔬菜,多吃西紅柿對色你健康有幫助的,那麼西紅柿和土豆搭配一起的話營養會更加的豐富的,這裡有一道菜是非常好喝的,西紅柿土豆肉片湯是最好喝的了,但是不知道具體的做法,那麼應該怎麼做西紅柿土豆肉片湯呢......
2021-04-30
豆芽機發豆芽的作用

豆芽機發豆芽的作用

豆芽是大家餐桌上經常見到的蔬菜之一,尤其是許多人吃火鍋的時候,都喜歡點一份豆芽。而以前製作豆芽的方式都是比較傳統的辦法,發芽週期比較的漫長,工作效率很低,而如今有了比較先進的製作豆芽的機器,即豆芽機,這種機器大大的......
2021-04-29
紅豆湯怎麼做?紅豆湯的製作方法

紅豆湯怎麼做?紅豆湯的製作方法

紅豆湯怎麼做?紅豆湯的製作方法紅豆湯的製作方法1、前一晚泡好紅豆,第二天可以煮。2、煮紅豆湯的水可以按照泡好的豆子來算,一般來說,紅豆和水的比例為1:2,也可自行把握,喜歡喝湯的就多加水。3、放好水後,大火煮開,保持水沸騰......
2021-04-30
產後回奶食譜 炒麥芽肉片湯

產後回奶食譜 炒麥芽肉片湯

產後回奶食譜炒麥芽肉片湯營養:麥芽有消食健胃作用,又可舒肝氣而回乳,瘦豬肉營養豐富,滋陰補肌,蜜補中益氣,潤燥,煲成的湯水不但健胃消食,而且可舒肝氣,回乳,此湯極合適婦女產後,嬰兒進入戒奶期飲用,對產婦因其它問題不宜用母乳哺......
2023-10-31
海帶黃豆芽湯製作方法有什麼呢

海帶黃豆芽湯製作方法有什麼呢

海帶黃豆芽湯,是一道既滋補又美容的美食,一般來說再普通的家庭裡面就可以製作,首先我們將黃豆芽洗乾淨以後切成段,然後再將海帶等配料放入鍋中,適當地加上一些豬肉或者是雞肉,這樣吃起來也並不會太單調,這一道菜即可以美容養......
2021-04-30
怎麼製作香菜皮蛋魚片湯

怎麼製作香菜皮蛋魚片湯

香菜皮蛋魚片湯:特點清熱解毒,潤澤美膚材料魚片(石斑魚)125克、皮蛋3個、香菜70克調味料鹽適量作法1將香菜泡水洗淨。2將皮蛋去殼後每個切成4份備用。3將皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分鐘,待香味出來。4將魚片放入鍋中......
2023-11-16
紫菜肉片湯的製作方法?

紫菜肉片湯的製作方法?

紫菜是很生活中最常見的食材了,很多家庭都拿紫菜來煲湯喝。用紫菜做出的湯不僅味道鮮美而且對預防大脖子病有很好的療效。紫菜的製作方法有很多,今天我們就來學做這道紫菜肉片湯,豬肉裡含有脂肪雖然多,但是在紫菜的作用下......
2021-04-30
什麼是毒豆芽?毒豆芽是怎麼來的?

什麼是毒豆芽?毒豆芽是怎麼來的?

蘇丹紅紅心鴨蛋事件又引發了人們對食品安全的關注。隨著天氣變冷,豆芽也成為人們餐桌上常見的一道家常菜,但一些商販急功近利,又開始售賣起用化學藥品催發的毒豆芽來。昨日,記者對瀋陽市豆芽生產進行了採訪,瞭解到違規催發......
2023-11-22