即使把水果的腐爛部分切掉，剩下未腐爛的部分也不能吃，因為在微生物代謝過程中產生的有毒物質已通過果汁向未腐爛部分擴散，人們吃了很容易生病。西安市一些超市將部分水果特價打包出售，其中部分水果乾癟，有的還腐爛變質，發出......

水果中許多營養成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。另外，水果是低熱量食物，先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總熱量的攝入。此外，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低......

中國居民的膳食中，水果一般是作為零食和甜品的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當零食;還有人把水果當甜品，認為是造成肥胖和糖尿病的禍首，敬而遠之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價值的正確認識，減少了他們攝取水果......

水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜......

同時，水果中的非血紅素鐵難以被人體利用，長期用水果當正餐，肯定會引起蛋白質和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現象，因為減肥而損害健康得不償失。天熱人們很容易感到食慾不振，再加上為了減肥，許多女性乾脆每天以......

路過水果攤的時候，看到紅橙黃綠一大片美麗的顏色，就會大大地刺激了我想吃水果的慾望。然而等到走過水果攤，我就會想起要吃東西要洗要削皮要切塊……於是水果夢就這樣破滅了，懶人是出了剝香蕉外其他水果都不動......

水果不但可以美容養顏，而且有著很高的營養價值，是女人們所喜歡的。不僅女人愛吃水果，連老年人也不例外，但是專家提醒說，但是老人吃水果的講究也蠻多的。尤其是香蕉，老人多吃香蕉的好處有很多，看下面的內容就知道了。老年人由......

我們很多人認為，吃水果有利於健康，因此千方百計多吃些水果：包裡總帶著蘋果，桌子上也擺放著葡萄和香蕉，還儘量堅持吃水果沙拉。可是，有些人因為吃水果太多，結果誤以為正確的飲食引發了一些健康問題，如肥胖和蛀牙。■水果和食品......

白領上班帶便當，一盒飯裡只有青菜幾條;67%的小孩挑食，沒幾個喜歡吃蔬菜;都市人常在外應酬吃飯，選擇過多易忽視了蔬菜……《中國居民膳食指南》建議，每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色約佔一半)，水果200-400克......

別以為只有綠色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美國一些科學家研究發現，一些含有深紅色、紫色和藍色天然色素的蔬菜瓜果，才是真正的防癌衛士，效果比綠色食物要好得多。別以為只有綠色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美國一些......

此外，購買熟食和開刀水果後，應注意衛生，不要馬上食用，應將熟食加熱，用開水沖洗開刀水果後，才可食用。遇到超市採用減價促銷法推銷時，應仔細辨認食品的狀況，看其是否變質或腐爛，不要貪圖便宜，否則可能造成不必要的損失。在購買熟......

茶水和水果降火不少家庭旅遊歸來最普遍的現象是口乾舌苦、食慾不振，還有的人眼睛發紅、牙痛、口腔潰瘍、嘴角起皰疹等，可以準備茶水和水果。假期的最後一天應該在家好好休息，調養身心。茶水和水果，可調整情緒。補充睡眠合......

新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病、養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。但是，吃......

水果有別於蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果風味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養角度來看，何時食用水果還真有些講究。相對肉、禽、魚、蛋和穀物，水果蔬菜......

水果減肥，是很多女孩子最常用的減肥方法之一。也被很多人稱之為健康減肥法，看似減肥的同時，還能有效補充了維生素，但是，專家告訴我們，如果只是吃水果的話可能會引發身體不適、甚至疾病的出現，同時提醒我們吃水果的時候一定要......

適量飲用礦泉水對補充礦物質十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽，可滿足日常營養需要。礦泉水中的鎂有助於體內物質規則轉化，鈣能補充奶製品不足，鈉能避免身體脫水。舒適四月天，坐著坐著，就昏昏欲睡了。如何才能夠讓自......

許多人相信多吃水果有益健康，所以他們就拼命吃。出門時，手提包裡放著蘋果;上課時，課桌上葡萄香蕉不斷;吃飯後，還總有一份水果沙拉當甜點。不可否認水果有益健康，它能補充維生素、纖維質以及抗氧化劑，讓人們免受疾病困擾。但......

一項新的研究指出，年輕時有規律地吃水果，有助於避免視網膜黃斑變性。正如早期研究的那樣，這項研究也提出，蔬菜維生素或類胡蘿蔔素(可以使一些水果及蔬菜呈現出紅色、橙色或黃色的物質)對視力並沒有很強的保護作用。此項研......

雖然過飢過飽都可以導致疾病的發生，但《黃帝內經》更側重於飲食過飽對人體健康的影響。同時，從實際情況來看，因為吃不飽、營養缺乏而導致的病症確實不多見了，特別是在城鎮居民中，飲食所致疾病多數是過食所致，也就是說，疾病多......

水果味美過食無益水果因其誘人的顏色、芳香的氣味、酸甜的口味，深得人們的喜愛。同時，水果本身含有大量的人體必需的維生素，以及礦物質、膳食纖維等而深受消費者青睞。但是不是水果營養成分高，多吃就對人有好處呢?其實不......