健康生活遠離燒烤。多數燒烤致癌，在知其嚴重危害後，許多都市人儘量避免再吃這些燒烤、煎炸食品，所以燒烤檔的生意漸漸差了，這種文明、進步可喜可賀。但有相當部分的人，仍然為了滿足一時之快，以身犯險，這實在太不值得啦。燒烤......

熬夜容易疲勞，人越疲勞消化功能就會越差，更不宜食用不易於消化的高脂肪食物和高刺激性食品。因為在夜間睡眠時，人體會由胃和小腸分泌一種叫TFF2的蛋白質，對胃腸有修復功能。如果熬夜，會使這種蛋白質的分泌減少，影響人體對胃......

據說人類發現燒烤是由於森林起火燒焦了動物而引起的靈感但是燒烤容易造成食道癌。從那時起，便嚐到了燒烤味道的鮮美，時至今日，燻烤煎炸食品氣味香，味道美仍不免會令人垂涎三尺。這類食品如在聚餐酒桌上品嚐助興，少量吃點在......

到嘴的炸麵包圈被拽出來防癌一定要避免吃過多的高脂、高鹽、高糖的食物。比如國外傳過來的炸薯條就是這類食物的代表。中國工程院院士郝希山說，油炸作為一種極不健康的烹調方式，受到了多位腫瘤專家的抨擊。說起油炸食品......

人們都知道燒烤食物吃多了會增加患癌風險。據美國《醫學日報》近日報道，遵照下列提示，能讓燒烤吃起來更安全，減少致癌風險。1.多選瘦肉。少選肥肉，多選雞肉、魚肉和瘦牛肉等。瘦肉在燒烤過程中較少滴油，產生的煙霧也較少。......

很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱......

你知道嗎？前列腺疾病的男性越來越多了，尤其是前列腺癌已經困擾著不少的男性朋友。那麼你知道前列腺癌如何預防嗎？前列腺增生易掩護癌症蹤跡高教授表示，老齡化社會是導致前列腺癌發病率快速增長的主因，其次是攝入過量的紅肉......

大腸癌在我國總的發病率為20/10萬，在我國常見的惡性腫瘤中排名第四位。隨著生活水平的提高，大腸癌的發病率也呈上升趨勢，一旦發病，其病死率也非常高。根據有關資料統計：我國的大腸癌發病率在以每年4.2%的速度遞增。大腸癌......

案例：小譚在芝罘區一家練歌房幹服務生，幾乎每晚11點多到燒烤攤位吃烤肉、喝啤酒。近兩個月來，小譚上腹突然出現疼痛不適症狀，且越來越消瘦，一稱，體重掉了近10斤。在母親的要求下，家住南郊的小譚到了煙臺市腫瘤醫院。昨天下午......

關於炎症與癌症之間的關係糾結已久，近期一項研究發現，炎症造成了全球大約16%的新發癌症病例。當與炎症相關的白細胞介素15(IL-15)在體內高水平存在時，就會導致大顆粒淋巴細胞(LGLs)的特殊免疫細胞變成癌細胞。除此之外，來......

癌症是最可怕的疾病，沒有之一。一旦被癌症纏上，幾乎就到了生命的盡頭。所以避免這種事情發生的最好方法就是提早預防。想要預防癌症，絕對離不開吃。一、防癌抗癌，遠離癌症要這樣吃1、防癌飲食：炒菜不能糊，尤其是魚肉科學檢......

40%以上的癌症可以通過健康的飲食、適度的運動、控制體重而加以避免的。最新資料顯示，我國癌症每年新發病例將由200萬增長到400萬，癌症已成為嚴重危害我國人民健康生活的疾病。據腫瘤專家介紹，以下八種生活方式是導致癌......

1、減少蛋白質利用率並可導致上火燒烤過程中，會發生梅拉德反應。隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。另外，經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、......

人們都知道，燒烤烹製過程中從木炭和食物中釋放出來的煙霧裡含有致癌物質。然而，的確有不少人喜歡吃燒烤。其實，在燒烤過程中只要採取一些額外的正確步驟，就能將致癌物質對人體的損害作用減至最低。美國哈佛大學醫學院丹娜......

食道癌是癌症中比較常見的一種，而且其早期症狀很多符合人們的飲食習慣，比如食道癌高發人群，都具有以下幾個特點：喜歡吃熱、辣、醃製、燒烤食物，這類人群要特別注意食道癌的早期症狀，夏天來了，很多人喜歡在路邊吃著露天燒烤，喝......

淋巴癌是一組起源於淋巴結或其他淋巴組織的惡性腫瘤，可分為霍奇金病和非霍奇金淋巴瘤兩大類，組織學可見淋巴細胞和組織細胞的腫瘤性增生，臨床以無痛性淋巴結腫大最為典型，肝脾常腫大，晚期有惡病質、發熱及貧血。要預防淋巴......

留意身邊的致癌陷阱肝殺手：黃麴黴素黃麴黴素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁禍首，它是由發黴的糧食、花生所長出的黃麴黴菌產生的。流行病學調查發現，肝癌多發於溫暖、潮溼、容易滋生黃麴黴菌的地區，尤其是食用玉米、花生多的......

遠離肝癌要控制三大因素1.海產品少吃生猛的肝癌年輕化，與年輕人越來越多不良生活習慣有著很大關係。很多年輕人營養過剩、肥胖，早上不吃東西，晚上暴飲暴食，喜歡睡懶覺，這些都是危險因素。對於現代人來說粗茶淡飯不僅是節儉......

很多年輕人都喜歡去大排檔吃燒烤，近些年，燒烤餐桌上颳起一股錫紙燒烤的風。錫紙烤金針菇、錫紙雞翅等菜餚受到廣大朋友的喜愛。錫紙燒烤對身體有沒有傷害呢？燒烤架上擱錫紙攤主宣稱可防癌日前小王在武漢市漢口江漢路附近......

3%—5%的胃潰瘍會發展成胃癌從胃病到胃癌到底有多遠呢？從胃癌患者的情況來看，大多有胃病病史。儘管許多人的胃疼就是一般性胃炎，但最後發展成胃癌的亦不在少數，3%—5%的胃潰瘍患者最終發展成了胃癌。潰瘍部位會......