吃煎蛋易得乳腺癌？--誘發三種癌症少吃為妙雞蛋是個好東西，然而怎麼吃卻需要很大的講究。據美國科學家最近研究發現，常吃煎蛋會讓女性朋友們得上乳腺癌。這到底有沒有科學道理呢？面對越來越囂張的致癌風波，我們該怎麼吃才能......

癌症患者放化療期間如何進行飲食調養？化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食慾，減少嘔吐，幫助造血功能的恢復，改善肝腎功能等。增進食慾，減少嘔吐：屬脾胃虛寒者可選食生薑，大棗，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋蔥，菜心，乳鴿，羊肉等；屬脾虛熱者......

預防乳腺癌飲食之橄欖油，正如芝加哥學者所查明的一樣，橄欖酸能夠抑制名叫雌性神經鞘-2癌症基因的活性，經過對能夠引起乳腺癌的蛋白質進行一定的處理後，發現患乳腺癌的機率降低了46%。所謂橄欖油防癌指的是質量好的產品。......

外科手術切除癌症治療的常用措施之一，病人的營養狀況好壞直接影響手術的成功與否，在此僅對手術前、後的病人飲食護理做些介紹。（1）手術前的飲食護理癌症切除手術，尤其是某些清除術都屬於很大的手術，對病人機體是較大的創傷......

晚期肝癌的病人，常常有嚴重的黃疸、消化不良、腹水、劇烈的肝區疼痛等症狀和體徵。所以，晚期肝癌病人多有厭食的情況發生，作為親屬，應當想方設法做些病人喜歡的吃的東西，除了以上應戒的食物之外，各種有營養的、容易消化的食......

愛吃烤肉的男性朋友可得特別留心了，根據美國癌症研究學會發布的最新報告顯示，高溫烹煮過的肉類，像是烤肉或是燒肉，的確會提高男性罹患前列腺癌的機率。香噴噴的烤肉令人垂涎三尺，但是愛吃烤肉的男性朋友可得特別留心了，根據......

日前，日本專家對大規模流行病學調查結果顯示：每天攝入酒精量超過一杯啤酒（約350毫升）所含酒精的女性，患乳腺癌的危險比從不飲酒的女性高3倍。專家說：大量飲酒可能會使女性雌激素的分泌更加旺盛，而雌激素會刺激乳腺癌細胞的繁......

一項新的研究發現，吃紅辣椒和花椰菜可能有助於抗癌，因為這兩種蔬菜都可以減緩癌細胞的生長。美國匹茲堡大學的一個研究小組稱，紅辣椒和花椰菜尤其對治療像胰腺癌和卵巢癌這樣很難治療的癌症具有幫助作用。在這項研究中，研......

癌症患者不該吃什麼？癌症是一個細胞增殖和凋亡的過程，飲食往往是一個誘發過程。專家介紹，約有1／3的癌症與飲食有關，主動控制攝食成分和改變飲食習慣，在抗癌中起著至關重要的作用。科學研究發現，高脂肪與高熱量飲食與乳腺癌發......

美國科學家的一項最新研究發現，通過多吃堅果、橄欖油等食品攝入充足的維生素E，可以降低膀胱癌發病的風險。維生素E降低癌症發病的效果已在先前的一些研究中得到證實，科學家曾發現它能降低前列腺癌的發病風險。而膀胱癌是......

飲食上口腔癌症患者者有什麼要求？口腔癌症患者者在較長時間內不能經口攝食，加之術後進食困難，手術範圍大，手術創傷引起機體分解代謝增加，保證充足術後營養供給，對提高機體的抵抗力及防止術後傷口感染尤為主要。口腔癌飲食上......

伴隨著人類社會的發展，人們發明了1000萬種新的化學物質，然後再毫不在意地把它們施放到環境中去，然而我們的飲食和生活方式卻將我們完全暴露於這些化學物質中。但我們生活的世界真的什麼都吃不得了嗎？我們身邊的人，為何有人......

傳染病專家告誡：癌症發生與吃相關據瞭解，肝癌是多種因素協同作用的結果，主要與乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、黃麴黴素、飲水汙染、某些微量元素缺乏、遺傳因素、嗜酒等因素有關。■發黴食品可在24周內致癌，專家推薦米糠纖......

顏色嬌豔、滋味鮮美的西紅柿素來以營養價值高著稱，殊不知，它還是女性朋友遠離宮頸癌的良方。據美國亞利桑那州立大學的研究人員發現，女性血液中如果含有較高水平的番茄紅素，就有可能減少50%人乳頭瘤病毒的感染。這讓富含......

抗癌飲食切忌吃過量的水果，長久以來，人們在飲食上一直把水果蔬菜當成是必不可少的部分，因為水果能提供豐富的纖維、維生素和礦物質，但一項研究會向人們提出，食用水果過量易導致肝癌，這是一則驚人的訊息，接下來我們就請相關方......

一些研究者指出，食物中的亞硝酸鹽、某些食品新增劑等，都是致癌因素，於是，在世界各國，各種各樣的防癌食譜出現了，告訴人們不要吃哪些東西，要多吃哪些東西。防癌食譜的種類之多，內容之詳盡，簡直令人眼花繚亂，無所適從。事實上，有足......

是真的喝茶可預防癌症！作為茶葉大國，茶是中華民族的國飲，茶有健身、解渴、療疾之效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。最新研究顯示，飲茶還可以防癌、防糖尿病、防心臟病。這對於喜歡喝茶的我們來說，可謂是一件好事。那麼，茶葉為何有......

癌的種類繁多，人的每個器官都有可能發生癌。研究資料表明，不是所有的癌都與膳食有密切的關係，但有些癌可能與膳食有關，甚至有明確的因果關係。（1）食道癌與下列膳食因素有關①既飲酒又吸菸的人發生食道癌的機會更大。②食物......

如果有人說酸奶能防治癌症，一定會被認為是無稽之談。可是現在，科學家的確為此找到了根據。一致肯定，經常食用酸奶可防止或抑制直腸癌的形成和發展。酸奶或酸菜中的乳酸菌，能把糖分解成乳酸，乳酸有兩種，即l（+）乳酸和d（-）乳酸。前......

所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以......