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關於雞片蔬菜湯明目又補肝的時尚推薦
雞片蔬菜湯明目又補肝
菜名:雞片蔬菜湯主料:雞肉4兩(約160克),薯仔1-2個,番茄2個,西芹2條,沙律油3/2湯匙,水3又1/2杯。配料:調味料:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。做法:1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮,切大塊;西芹去筋切長片,西芹葉洗淨留用;番茄用滾水浸過去皮,再......
2023-11-11
菠菜雞蛋湯明目佳品
菠菜雞蛋湯鮮美可口,補益又明目。視網膜斑點退化是長者致盲的一個重要原因,多吃富含葉黃素和玉米黃素的菠菜和雞蛋有助減低這個危機。美國眼科學院對4500多名60~80歲的長者進行為時6年的研究,攝取這兩種營養素最多的長者......
2023-11-11
菠菜雞蛋湯保健又明目嗎
菠菜雞蛋湯鮮美可口,補益又明目。視網膜斑點退化是長者致盲的一個重要原因,多吃富含葉黃素和玉米黃素的菠菜和雞蛋有助減低這個危機。美國眼科學院對4500多名60~80歲的長者進行為時6年的研究,攝取這兩種營養素最多的長者......
2023-11-10
藥粥養肝又明目
祖國醫學認為,春氣通肝,春天易使肝旺。肝通目,若肝血不足,則易使兩目乾澀,視物昏花。為此,春季進補重在養肝明目,我國民間素有食粥的習俗。營養學家認為,在米粥中加入一些補品或藥物,既可食用又可當補品,真是一舉兩得,藥粥種類很......
2023-11-11
韭菜炒羊肝可以補血明目
韭菜,又叫長生韭、扁菜等。自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有起陽草之稱。藥用價值韭菜味甘、辛,性溫;有補腎助陽,溫中開胃,散瘀血等功效;藥理研究發現其具有調節血脂、預防......
2023-11-19
狗肝菜夏枯草湯是明目飲食
材料:狗肝菜(鮮品)250克,夏枯草30克,蜜棗、冰糖適量。功效:清肝熱、散肝火。目赤腫痛,對於急性結膜炎、春季卡他性結膜炎、青光眼、均可用本湯治之。做法:狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,取湯溶化......
2023-11-11
補血四物羊肝湯明目飲食
[原科]主料:羊肝200克,熟地10克,當歸6克,川芎3克,白芍8克,炒棗仁6克,枸杞子10克,旱蓮草6克,木耳30克。配調料:熟豬油、精鹽,味精、胡椒粉、黃酒、醬油、溼澱粉、雞湯各適量。[製作]1.主料中除羊肝、木耳外,其它藥物一併放砂鍋內,加水適......
2023-11-11
雞蛋豬肝湯——明目飲食
【配方】雞蛋2個,豬肝100g,豆鼓、蔥、調料適量。【功效與應用】雞蛋豬肝湯益氣養血,補肝明目。適用於營養性視力減退患者服食。【製法】將豬肝洗淨、去筋膜、切成片入鍋內,加水適量、用文火煨煮至豬肝熟、加豆鼓、蔥白、......
2023-11-11
補肝明目湯怎麼做
材料:1、豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。2、故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。作法:1、將四味中藥材洗淨加水1000C.C.,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。2、豬肝去筋膜洗淨後切薄片,菠菜洗淨後切......
2023-11-11
吃菜心炒雞肝肉可以補肝明目嗎
原料:取烏雞肝100克、烏雞肉100克、青菜心250克,碘鹽、老抽、胡椒粉、溼澱粉、生薑片蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各適量。做法:先將老抽、胡椒粉、料酒、溼澱粉、香油、碘鹽、白糖兌成芡汁備用。嫩菜心洗淨備用。烏雞肝......
2023-11-11
蔬菜養肝又養顏
肝臟素有人體化工廠之稱。傳統醫學認為,春屬木通於肝,肝的生理特性也就像春天的樹木那樣生髮條達,若能在春季這個時機好好調養肝臟,則可提高抵抗能力。肝臟也是人體主要的解毒代謝器官,它可保護機體免受損害,保護好肝臟就能......
2023-11-15
雞片蔬菜湯——明目飲食
菜名:雞片蔬菜湯主料:雞肉4兩(約160克),薯仔1-2個,番茄2個,西芹2條,沙律油3/2湯匙,水3又1/2杯。調味料:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。做法:1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮,切大塊;西芹去筋切長片,西芹葉洗淨留用;番茄用滾水浸過去皮,再切塊......
2023-11-11
雞肝菊花湯——明目飲食
雞肝一付,菊花三錢。將菊花用紗布保好,雞肝洗淨後和菊花一同放入湯鍋中,加入適量的水。開中火將水燒開,再轉小火慢慢煮半個鐘頭,待雞肝熟後,加入少許調味鹽既可關火。吃完美味的雞肝後,再喝掉香醇的湯吧。中醫學認為,肝開竅於......
2023-11-11
韭菜豬肝可明目補肝 這樣做更好吃
對於過度用眼的人來說,其要想通過飲食來對眼睛進行滋補,並且讓眼睛能夠變得更加明亮,就可以多吃一些有益的食物,而韭菜豬肝就有明目的功效,那麼,韭菜豬肝該怎麼做呢?韭菜炒豬肝的做法一:豬肝、料酒、蔥姜、豆芽、甜椒、蠔油1.......
2021-04-30
南瓜糙米炒飯補肝又明目
原料:南瓜250g、糙米飯(煮熟)半碗,香菇5朵,蛋2個,油2大匙,姜1小片,青豆仁1匙,綜合堅果(含南瓜子、葵瓜子、枸杞子等)適量。做法:1、將南瓜、香菇切丁;豆仁洗淨備用;將蛋黃、蛋白分開打散。2、放半大匙油,炒熟蛋白與蛋黃後取出。3、放......
2023-11-11
魚片湯——明目飲食
菜名:降火魚片湯主料:鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵配料:油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許做法:1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段,皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻。3、鍋內注水煮沸,加入皮蛋,加蓋,大火煮沸兩分......
2023-11-11
枸杞紅茶膏補肝又明目
名稱:枸杞紅茶膏原料:枸杞子末60克,紅茶30克,酥油或香油90克,精鹽少許。製法:1、取紅熟枸杞子與乾麵和成劑,用擀麵杖擀餅樣,或者搗糊成餅,再哂幹研為細末,備用。將紅茶研細末,備用。2、將紅茶末、枸杞末按配方量一同和勻,再用酥油......
2023-11-11
雞肝養肝明目養胃 雞肝粥的做法
雞肝養胃粥的做法食材:粳米50克,雞肝100克,姜適量,蔥1棵,醬油10毫升,鹽3克,香油12克。做法:1.粳米洗淨,蔥洗淨切花,雞肝洗淨切小丁。2.雞肝入碗,加薑末、醬油拌勻,醃15分鐘。3.米入鍋加水煮至軟爛,再加入雞肝煮熟,最後加鹽調味,撒上......
2023-10-31
雞肝女貞草決湯可以明目嗎
菜名:雞肝女貞草決湯主料:雞肝50克,女貞子10克,草決明10克。做法:加水煎湯30分鐘,吃雞肝飲湯。藥用價值:主要治療疳積翳型:目珠紅赤、迎風流淚、痛澀難睜,白膜遮晴,甚或夜盲。......
2023-11-11
明目飲食之雞肝銀耳湯
[原料]:雞肝100克,水發銀耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵。[製法]:將雞肝洗淨切片,放入碗中,加溼澱粉、料酒、薑汁、鹽備用。將湯鍋置火上,放入雞湯,加入料酒、薑汁、鹽和味精,隨即入銀耳、枸杞、雞肝煮沸,去浮沫,待雞肝剛熟,撒入茉莉花,裝......
2023-11-11
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