維生素A和胡蘿蔔素對抗乾眼症如果體內維生素A不足，眼睛從亮到暗的適應能力就會下降，感覺晚上看不清東西、明暗變換難以適應。此外，還會感到眼睛乾燥，嚴重者甚至會出現角膜軟化或潰瘍等症狀。長時間注視電腦、電視、遊戲機......

眼睛是心靈的視窗。這不僅是因為眼睛與人的容貌神韻有關，還因為眼睛是人類觀察世界的重要器官，又是人類溝通外部世界的渠道。因此，每個人都希望自己有一雙黑亮、水靈的眼睛。?鈣與眼球的形成有關，青少年的眼球尚未定型，如......

很多人都希望能增強記憶力。據香港《大公報》報道，韓國最新研製的藍莓飲品，可以提升專注力和增強記憶力。據報道，這種藍莓飲品蘊含多種天然成分，其中含有豐富的銀杏成分，銀杏成分中的總黃酮能直接擴張迴圈系統中的毛細血管......

最近眼睛乾澀，滴了眼藥水也不管用。那天看曲黎敏教授的《從頭到腳說養生》介紹了一種中醫治療緩解眼睛乾澀的方法：晚上涼開水泡十幾粒枸杞一杯，早上喝，連續十天。早上時間緊，只泡了兩天就沒堅持住。所以我試著做了枸杞包作......

菊花茶能清肝明目，抵制眼熱以及眼乾澀。是初秋預防乾澀眼睛的佳品，還是中西醫用於治療紅眼病的常用藥。馬上就要進入初秋紅眼病高發期了，尤其是年輕人容易上火，所以應該多喝一些菊花茶，能清肝明目，抵制眼熱以及眼乾澀。廣州......

細數10種可明目護眼的食物1、維A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、紅薯、杏、波菜、韭菜和......

決明子是中醫眼科治療眼疾的要藥，適用於肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛、羞明多淚等症。相傳，古時有一位老翁，年過八旬耳不聾、眼不花，且身體輕健。有人向老翁請教長壽祕訣，他回答：常飲決明茶。老翁還賦詩一首：愚翁八十目不瞑......

動物性食物中的維生素A、植物性食物中的胡蘿蔔素就是保護眼睛、維持正常視覺的靈丹妙藥。缺少了它們，眼睛就會暗淡無光，視力下降。因為維生素A和胡蘿蔔素直接參與視網膜上吸收光線的化學物質———視紫......

桑椹子：桑椹子為桑科植物桑樹的成熟果實（一種聚花果），又名桑椹、黑桑椹、黑椹、烏椹、桑果、桑實、桑棗、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿蔔素、維生素B?1、維生素B?2、煙酸、維生素C、維生素D......

豬肝鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。那麼豬肝怎麼做？下面就介紹一下尖椒炒豬肝的做法。做法：1、豬肝用清水浸......

清蒸桂圓枸杞功效：養血，明目，補肝益腎。配料：枸杞子30克，桂圓肉20克。製作：將上述2味共放碗中，加水適量，蒸熟即可。用法：分2～3次服完。桑麻糖功效：養肝，清熱，明目。配料：黑芝麻240克，桑葉200克，蜂蜜適量。製作：桑葉洗淨，烘乾，研為細末；黑......

食在我國有數千年的歷史，《周書》中即有黃帝始烹谷為粥的記載。根據祖國醫學藥食同源之說，以藥粥食補，既可保健養生，又對治療疾病有輔助療效。正值秋冬進補的絕佳時機，特介紹幾款具有明目功效的粥品，以饗讀者。無論是美女，還......

健腦的食物花粉營養豐富，其中維生素K能夠健腦防衰，延年益壽。芹菜中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高。傳統醫學認為，芹菜有醒腦健神，潤肺止咳的功效。黃花菜中含有豐富的營養素，有養血......

在清肝明目方面，一直重視保健的廣東人的做法值得大家借鑑，比上述吃上幾片梨更簡單的，是茶餘飯後來上一壺杭菊茶。一片鴨梨幾滴醋，這就是廣東潮汕人春季保肝明目的小竅門。將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃......

菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿蔔味甘、性平，入脾、胃、肺經。原料：菊花6克，胡蘿蔔100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。做法：1.胡蘿蔔洗淨切成片，放入盤中待用。2.鍋上火，注入清湯，放入......

做法：1、將苦瓜順著中間剖開，去瓤洗淨，切成薄片。雞蛋磕入碗內，放精鹽，攪打均勻。2、鍋上火，放入植物油燒熱，下入苦瓜片，炒熟。原鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液、苦瓜片，用勺推勻，炒至蛋熟，放入味精。精鹽即可出鍋。特點：蛋嫩，瓜熟，味鮮微......

榛子杞子粥原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。製法：先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。功效：養肝益腎，明目豐肌。用法：每日1劑，早晚空腹服食。應用：適用於體虛、視昏等。......

鈣與眼球的形成有關，青少年的眼球尚未定型，如鈣缺乏，眼球鞏膜的彈性就會降低，眼球伸長，有可能發展為軸性近視。應注意多攝入含鈣較多的食品，如蝦米皮、海帶、黃豆、芝麻醬、牛奶等。人體對鈣的吸收離不開維生素D，所以補充鈣......

學生們課業壓力繁重，上班族工作壓力大整天對著電腦，眼睛疾病離我們的生活越來越近。保護眼睛除了要常做眼保健操，並且減少用眼量之外，最好的方法是吃些有益於眼睛的食品，從內入手。1、蛋白質：魚類、肉、奶、蛋中就有豐富的......

熬夜、忙碌都會給人增加壓力，一段時間以後可能就會出現精神不濟、頭暈眼花的狀況。每當壓力出現，身體都需要新增必要的營養來與之抗衡。胡蘿蔔含有大量的維生素A和胡蘿蔔素，可以明眸養眼，潤澤肌膚；小米能健脾和胃，清心安神，......