薺菜：補腎健脾薺菜是一種地道藥材。中醫認為，薺菜味辛甘、性涼平，具有和脾、利水、止血、明目等祛病養生功效，可以治療高血壓、冠心病、痢疾、腎炎等症。薺菜葉嫩根肥，具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿......

我們應該在中醫診療的時候聽過養老穴這個穴道。但是相信也有很多患者不知道這個名字，也不知道它到底是幹嘛的，只是覺得名字好像有點耳熟。其實這個穴位是中醫上常常使用的穴位之一。養老穴，養老二字就是養老穴的作用。樣......

具有殺菌作用的蔬菜主要指蔥蒜類，如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥、青蒜、蒜苗等。這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒都有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的要數大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分&mda......

1、菜花菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有色......

中國民間流傳著一句話：三月三，薺菜當靈丹。薺菜做湯，莧菜做餡，可口無比。各式野菜在今天顯得珍貴起來，無農藥，病蟲害少，有的還具備藥食兼優的特點，因而不少人就會挖一些野菜享受春天的美味。有營養醫師介紹，有些野菜是有藥用價......

大蒜是我們日常生活中最常見的調味食品，也可直接食用，涼拌、炒食、醃製均可。那你知道經常吃大蒜的作用有哪些？對身體有哪些好處嗎？今天我們就一起來了解一下這方面常識。研究表明，大蒜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合......

盤點具有抗癌作用的野菜盤點具有抗癌作用的野菜1、馬齒菜能治糖尿病馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養物質。由於其中......

運用手和手指的技巧，按摩人體一定部位或穴位，從而達到預防，保健目的的養生方法，叫做推拿養生。推拿養生的作用推拿養生主要是通過對身體區域性刺激，促進整體新陳代謝，從而調整人體各部分功能的協調統一，保持機體陰陽相對平衡，以......

相信大家對於野菜一定不會陌生的，野菜是區分於人工種植的蔬菜，野菜是沒有任何汙染的，所有野外生長的非人工種植的蔬菜我們都叫做是野菜，所有野菜是有非常多種的，但是我們在食用野菜的時候要應該引起重視，因為很多野菜可能會......

1.婆婆丁：對肝有好處婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉裡含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利......

雖然我們知道野菜的味道非常好吃，但是還是需要我們瞭解食用野菜也是有講究的。路邊野菜不要採小心汙染和病菌天然野菜雖然可口，但是摘採、食用野菜的時候都要注意，山區、荒野等地的野菜，不易受到化肥、農藥汙染，可以採食。......

薺菜又叫地菜、薺薺菜、田兒菜。可生食、炒吃，又可燒湯、做餡。用薺菜烹製的菜點，如薺菜餃子、薺菜丸子、薺菜豆腐羹等，其味道鮮美誘人。薺菜有很高的藥用價值，民間素有三月三，薺菜當靈丹之說。薺菜味甘、性平、無毒，有和脾......

現代研究認為，導致癌症的原因是複雜多的，許多癌症的發病是多種因素綜合作用的結果，有80％以上的癌症是由飲食、居住、生活、大氣等環境因素引起的，因而大多數癌症是可以預防的。如果膳食搭配得當，營養適宜，則可減少癌症的發生......

薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用於痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱為天然之珍。蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳餚;馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，並對胃炎、十二指......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的說法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裡有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

藥茶價格低廉，製作簡便，深受人們的喜愛。現介紹幾款消暑藥茶，供選用。薄荷甘草茶：薄荷10克，甘草3克。將薄荷、甘草同放入鍋內，加開水約300毫升，煮沸後加白糖適量調味，待涼後飲用。此茶對咽喉癢痛不適、聲嘶、咳嗽等症具有良好......

前不久，肯德基的芙蓉天綠香湯成為媒體關注的焦點。因為芙蓉天綠香湯中的野菜天綠香被發現具有一定的毒性。其實，別名減肥菜的野菜天綠香10年前就在臺灣引起了軒然大波———多名婦女因過食天綠香而出現......

菌類的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，同時避免了動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險。菌類含有多種維生素，鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經常食用可補充微量元素的不足。1、黑木耳含有蛋白質約10%，同時富含鐵、鈣、磷、胡......

你是不是經常感到手腳冰冷、或者是總是頭昏腦脹？本文提供幾種天然養生療法，材料多由天然花草組成，比起一些藥物少了很多副作用和不良的影響，朋友們不妨嘗試一下。一、玫瑰花紅茶幹玫瑰花5克，冰糖適量，紅茶3克將玫瑰花與紅茶......

紫菜的營養價值有多高？美味的紫菜湯要怎麼做？各種紫菜湯有什麼好的療效？紫菜是我們平日家裡都會經常食用的健康飲食，將紫菜做成湯更是味道鮮美。紫菜中不僅特有海鮮的鮮香，還能有效的補充維生素和碘，具有清熱利水、補腎養心......