日前，中新網記者連續報道關於浙江嘉興佰家仟味有限公司涉嫌偽造產地，並將過期發黴的粽子重新包裝，修改生產日期一事，引發社會和民眾的廣泛關注。6日，有市民反映，浙江溫州桂香村連鎖有限公司的部分粽子曾在嘉興佰家仟味企業......

嘉興粽子中最為出名的就要數五芳齋粽子。五芳齋粽子號稱江南粽子大王，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成，選料十分講究。嘉興粽子的文化內涵-嘉興粽子的做法嘉興粽子......

做嘉興肉粽子的準備工作：粽葉：如果是新鮮的粽葉洗淨，把根部（有兩個小尖尖）煎掉一點，煮開水，把粽葉放進去煮3、5分鐘就可以了；如果是乾的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟，剪掉根部後和新鮮的一樣處理。米：淘米要快，儘量不要讓米吃水。......

端午節臨近，粽子作為應節食品，安全性備受關注。近日，香港食物環境衛生署安全中心最新的粽子抽檢結果顯示，有不法商家在粽子裡新增非食用防腐劑硼酸。記者查閱近兩年監管部門在生產和流通領域的粽子抽檢情況，卻發現硼酸及相......

一天可以吃幾個粽子？其實並沒有明文規定，醫學教材上也不會有如此這般指導，畢竟粽子內容五花八門、個頭大小不一，人和人的體質也千差萬別。但專家還是建議：保守謹慎起見，一天最好別吃超過三個正常個頭的粽子，尤其是肉粽或含豬......

怎樣吃粽子不發胖？送你三多一少的建議，也就是少油、少鹼、少糖、多纖維。粽子的熱量依其大小、內容不同有所差別粽子的營養主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維；若以20歲成年男女一天所需的營養來說，粽子......

粽子是中國傳統的美食之一，尤其在端午節時備受喜愛。它由糯米和各種餡料包裹而成，口感軟糯，味道香甜，每年都吸引著大批的食客。然而，由於其主要成分是糯米和肉類，人們常常擔心吃粽子會導致體重增加。那麼，粽子的熱量到底有多......

端午節將至，市面上粽子成為最為火爆的食品。端午節歷來有吃粽子的習俗，可是粽子熱量高，怎麼吃才不發胖呢？今天就為大家介紹一些關於吃粽子不發胖的技巧，快來了解下。怎麼吃粽子不發胖？1、選擇低糖低油的粽子現在市場經濟不......

端午節到了，端午節的習俗有很多，吃粽子是習俗之一，那麼如何吃粽子更健康呢？粽子是端午節的節日食品，古稱角黍，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。【歷史記載】歷史上關於粽子的記......

1、粽子不易消化，蒸熱以後再吃粽子大都是用糯米做成的，營養學專家談及糯米消化時表示：我們不建議多吃糯米，就是因為糯米的消化速度快，但是它消化不完全。澱粉的消化需要澱粉酶的參與，這種酶存在於口腔與小腸，胃裡卻沒有，因為......

1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早......

粽子可以減肥嗎粽子的熱量別名：粽子熱量：195大卡(100克)分類：零食點心砂鍋、煮：此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。營養資訊營養素含量(每100克)熱量(大卡)195.08碳水化合物(克)43.......

粽子不是外表越好看越好！選購粽子一要檢視有無廠名、廠址、生產日期。如果購買有獨立包裝的粽子，一定要看看包裝上有無QS標誌。QS是英文QualitySafety的縮寫，中文翻譯為質量安全，是食品市場準入標誌。另外，要是購買真空包......

端午節到了，又到了吃粽的時候了，據瞭解67歲的黃爹爹前天一口氣吃了兩個蛋黃粽，沒多久胸口發悶，透不過氣，被送至市一醫院心血管內科就診。經診斷，黃爹爹吃粽子引發心絞痛，經對症治療疼痛緩解後回家。該科主任醫師雷健介紹，粽子......

粽子有什麼營養？粽子主要原料是糯米，糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白質等，如果加點五花肉、蝦仁、蛋黃、綠豆、花生、板栗、紅棗、香菇、蘿蔔乾等，還會含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質、及其它有益成分等。......

1、一般來說這兩種粽子是可以放在一起煮的，但前提是粽葉將餡料完美包裹在裡面，如果粽子沒有包好的話，甜粽子和鹹粽子放在一起煮就容易串味。2、甜粽子和鹹粽子可以放在一起蒸，如果放在一起煮鹹粽子可能會漏油，對粽子的口味......

吃粽子會胖嗎？這個答案是肯定的，知道了吃粽子會不會胖的答案還不夠，我們還要了解一些吃粽子為什麼會胖以及怎麼吃粽子才不會胖。下面小編就告訴你怎麼吃粽子不發胖。吃粽子會胖嗎粽子主料糯米熱量分析大米及糯米熱量及發......

傳說端午節是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。粽子的來歷-粽子的包法粽子的來歷農曆五月初五是我國......

生粽子煮多長時間？說法一：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水（鹹），這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。我老......

吃粽子不發胖要講究種類在現代的食品市場上，粽子的種類可謂說是太多了。不同的粽子味道不同不說，所含有的熱量和營養成分也是不同的。而人們吃粽子之所以很容易發胖，除了因為粽子裡面的糯米成分不易消化之外，還因為粽子有......