營養學家認為，多元不飽和脂肪ω-3和ω-6對人類健康至關重要。然而，一項關於最新研究的評論表明，富含ω-6脂肪酸而ω-3脂肪酸含量較少的植物油並不像食品標籤上所寫那樣有益健康。事實上，這種不平衡的......

油炸食品越薄越有害高溫油炸後的食品，如炸薯條、炸饅頭片、炸油餅等含有一定的致癌物丙烯醯胺，世界衛生組織曾就此明確警告過消費者。近日，香港消費者委員會與食物安全中心釋出的最新研究稱，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯......

上述報道中受訪者之一——中國工程院院士、中國疾控中心食物強化辦公室主任陳君石昨天在接受記者電話採訪時也明確表示：該報道誇大宣傳，氫化油絕不是毒藥，其危害沒有傳說的那麼嚴重。本報記者胡笑紅關於引用事......

現在市面上食用油有很多種，比如說大豆油，這是百姓家裡比較常用的，再就是玉米油，植物油，橄欖油等等。這些都是比較常用的食用油類。而現在又有一種黃油，也開始變成人們常用的食用油，黃油和其他油不同，我們常見的黃油多數為凝固......

氫化植物油其實就是一種人工油脂，在生活當中我們經常看到的就是，人造奶油，奶精，代可可脂的，這些都是氫化植物的一種加工，它可以幫助我們延長食物的保質期，所以一般氫化植物油是廣泛被用於食品加工當中，當然也要注意氫化植物油......

日前，央視《經濟半小時》曝光《氫化油，或釀食物史上最大災難》，節目中提到氫化油可導致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高發，有專家表示，這種油在中國普遍使用，危害堪比殺蟲劑。該新聞引起市民高度關注。昨日，記者走訪杭城各大......

油條是很常見的食品，這類食品是很多人喜愛選擇，在吃這食品的時候，需要注意要適量選擇，油條的熱量比較高，而且過多的吃，對身體也是沒有好處的，所以在對油條選擇的時候，一定要注意不能吃的太多，那油條的危害都有什麼呢，對油條的危......

氫化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黃油”、“植脂末”。目前，在麵包、乳酪、蛋糕和餅乾等食品烘焙領域廣泛使用。週末，一家頗為“走紅”的麵包店裡熱鬧非凡，收銀臺前排起了隊。一塊塊甜點散發出甜膩的味道，在店裡久久縈......

請小心控制您的膽固醇攝入量!尤其不要迷上那些富含氧化膽固醇的食物，比如炸雞、烤牛排、反式脂肪酸。我國科學家的研究首次發現，被氧化的膽固醇可能是最嚴重的心血管健康威脅之一，它比未經氧化的膽固醇更易導致動脈粥樣......

植髮是當今社會改善脫髮患者外觀的一種方法之一，也是比較安全的方法，但是就是這樣，也會給身體帶來一定的危害，那麼大家知道植髮的危害有哪些呢？植髮靠譜嗎？下面小編就為大家介紹一下植髮的多久長出來吧。植髮雖然安全可是它......

中國疾病預防控制中心營養食品所的一項調查顯示，我國60%以上3—17歲的兒童和青少年每天都吃零食；多數成年人聊天、看電視、休閒時也離不開零食。零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手。......

最近被炒得沸沸揚揚的植物奶油，一時間由原先的美食催化劑變成健康的隱性殺手，遭到了國內諸多專家的嚴厲指控，稱其對健康產生極大危害，可加劇罹患冠心病、2型糖尿病等嚴重疾病的危險，甚至稱之為人類食品史上最大災難之一。......

植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麵包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。專家介紹：氫化油產生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風......

隨著醫學的進步與發展，導致習慣性流產的原因已基本探明。然而，排除夫婦雙方染色體異常、子宮先天畸形這類先天因素後，竟然還有許多不為人知的後天因素也可以導致流產。孕期塗指甲油可致流產指甲油以及其他化妝品往往含有......

現在人們水平提高了，吃得也越來越好了。我們知道食物通過油的烹飪會變得更美味，因此，很多人喜歡吃油炸食物。從飲食健康的角度分析，飲食油膩不是好事，它會增加腸胃的負擔，如果你吃得太油膩，還會容易引發疾病。究竟，吃得太油膩......

植物油相信大家都並不陌生，經常在廚房做飯的人更是對它很熟悉的，植物油並不是指一種油，而是一個統稱。植物油的種類有很多，比如我們經常會用到的菜籽油等等。植物油聽名字自然就是從植物當中提取出來的油，那麼很多人在用植......

生日蛋糕端上餐桌，香甜的味道總讓人忍不住讚歎一番。其實，製作生日蛋糕上鮮豔花朵的主要原料是人造奶油，俗稱白油。人造奶油是用來製作餅乾、糕點、酥皮的重要原料，而且有著各種好聽的名字———植物奶精......

隨著現在的生活水平不斷提高，人們吃的食物是越來越多種多樣了。人們已經不滿足以前那種比較簡單的食物，而越來越追求吃的精細了。這樣在很大程度上滿足了人們口感，也在營養上很好的給身體做了補充。植物奶油就是這樣的一......

健康就是財富。此外，健康的身體可以讓人減少憂慮，幸福生活。如果你也認同這種說法，你應該注意食用油的使用，包括菜籽油、葵花油、紅花油、大豆油、玉米油等。當別人說這些烹調油對健康有益時，不要相信哦。相反，這些油被加熱......

現在的人都講究飲食的健康，尤其是對於食用油的選擇，會非常的謹慎，現在很多家庭在選擇食物油的時候，都會選擇食用一些膽固醇含量比較低的油。而豬油作為我們傳統的一種食用油，現在已經很少有人專門吃豬油了，這主要是因為豬油......