原料：菠蘿、甜蜜豆、咖哩粉、椰漿、黃油、大蒜、香蔥、野生北極蝦15只、胡蘿蔔、紅辣椒、鹽、白糖、雞精。做法：1、先將菠蘿切開，挖出果肉切丁。北極蝦拍乾粉下油鍋略炸撈出，瀝乾油。2、胡蘿蔔切丁，紅椒切丁，香蔥大蒜切末後......

做咖哩雞的時候最好要焯一下水。焯過水後雞肉比較分散，汙漬也都清洗乾淨，能夠清除多餘的血汙達到清潔的效果。雞肉焯水會使雞肉更嫩，而且不幹燥不容易粘鍋，可以使雞肉中的水分和醬料充分融合，會做出來更美味。一、雞肉咖哩......

一般情況下，孕婦是可以適量吃一些咖哩的，不會對身體產生不良的影響。孕婦吃咖哩可以增進食慾，促進消化，防止便祕等等。孕婦能吃咖哩嗎孕婦適量吃一些咖哩是沒有影響的，而且對於一些胃口不佳的孕婦來說，吃一些帶有咖哩的菜餚......

咖哩是一道重口味的菜，這個用料很重要的，所以在烹飪的時候可以在熬製咖哩的湯里加上半碗的椰漿，是可以減輕咖哩本身的辛辣味道，這樣吃起來的味道是特別的好，很多的年輕人都特別的喜歡吃咖哩牛肉，但是很多人都不會吃，下面小編......

如果家裡有微波爐的話，可以直接用微波爐加熱隔夜的咖哩，如果沒有微波爐的話，就可以把咖哩直接倒在鍋裡，放在火上重新熱一下。隔夜之後的咖哩因為食材浸泡後會更加的濃郁，因此比較建議在加熱時可以再加入一定量的水，攪拌之後......

咖哩的健康功效咖哩內含較多粗纖維和蛋白質、多種維生素等，並含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，對人體的作用也有很多。下面盤點吃咖哩的好處。一、增進食慾：咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁......

近幾年印度電影在國內各種圈粉，從《三傻大鬧寶萊塢》到《摔跤吧!爸爸》《神祕巨星》再到《小蘿莉的猴神大叔》等都是一碗碗印度牌咖哩味雞湯。讓我們一起欣賞下小蘿莉的猴神大叔的影評品品這碗雞湯的味道。小蘿莉的猴......

只要平時有意識地攝入一些抗癌食品，患癌症的機會就會大大減少。科學家已經發現了許多種具有抗癌作用的蔬菜和飲品。捲心菜：丹麥、英國和芬蘭一些研究顯示，少量捲心菜（每天100克）就足以降低前列腺癌和肺癌的風險。芽甘藍還......

怎樣洗掉衣服上的咖哩汙漬？洗去衣物上咖哩油漬的方法是：先用清水把衣物上咖哩油漬潤溼，然後放入50。C的溫甘油中刷洗，最後用清水洗淨。若衣物是棉、麻質料的，可用10%的氨水溶液刷洗。若衣物是絲、毛質料的，可用10%的稀醋酸......

番茄醬和咖哩是可以一起食用，這兩種食物一起食用不會對身體產生任何的危害。不過同時食用番茄醬和咖哩口感會感到非常的奇怪。番茄醬和咖哩口感其實都非常不錯，而且這兩種食物也有著許多功效，合理的搭配一定可以對身體產......

研究表明，辛辣的印度菜愛好者或能更好地預防痴呆。大多數咖哩中均含有的關鍵成分——芳香族化合物香料薑黃，可能是修復人的大腦中的神經退行性疾病，如阿爾茨海默氏症的關鍵。在實驗室測試中，芳香族化合物薑黃能......

我們平時在生活中總是會購買一些食物，但是有時候由於天氣或者季節的原因食材的口感和營養也會受到一定的影響，所以購買的時候一定要掌握一些挑選的方法，下面一起看一下什麼樣的咖哩好呢！喜歡咖哩的人很多，但是分得清各種咖......

吃咖哩可以抗衰老！韓國的一個研究小組宣佈了一項研究成果，咖哩的主要成分薑黃，具有延緩衰老的作用。這項研究是仁荷大學殍庚珍教授和韓國生命工學研究院老齡科學研究中心的李圭善博士共同實施的，他們發現，用薑黃餵養的果蠅......

咖哩牛肉湯有著很高的營養價值，而且還有著很多人們非常喜歡吃咖哩牛肉湯，牛肉的鮮嫩加上咖哩的濃香味道，讓很多人們都對這個味道青睞不已，對於喜歡吃咖哩牛肉湯的人們來說，你們瞭解他的做法嗎？想不想嘗試自己在家做一下？第一......

小茴香可作為中藥治療疾病，也可作為調料材料，含有蛋白質、膳食纖維等多種營養成分，具有行氣止痛，健胃散寒的功效，在日常生活中也少不了這種調味料，具有獨特芳香和甜味，食用或者藥用價值都很大，那麼小茴香的用法有哪些？小茴香的......

咖哩煎雞翅的做法雞翅沖洗乾淨，瀝去水份，兩面各斜切兩刀，以便入味均勻的抹一層咖哩粉，加入生抽少許，料酒少許，鹽，用手抓勻，多抓一會，可促使入味。醃製至少2小時。中途可以再揉搓一會（醃製過夜更好）鍋裡熱少許油（油不需要太多，雞翅......

孕婦食譜——懷孕3個月食譜：咖哩土豆牛肉原料：牛肉500克，土豆150克，咖哩5克，食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克。做法：①將牛肉自橫斷面切成塊或絲，將糰粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。土豆洗淨去皮，切成塊。②將......

咖哩是可以和雞肉同時食用，也可以和豬肉一起食用。咖哩對雞肉和豬肉其實並不相剋。共同使用不但不會對身體造成危害，反而還會讓口感變得更加的美味。而且咖哩和豬肉和雞肉共同搭配也是經典的菜品，所以大家在食用咖哩和豬......

咖哩牛肉是相當受歡迎的，如果想要最地道的口味，最好選擇地道的咖哩醬，不同顏色、產地的咖哩醬口味、辣度有差別，可根據自己喜好選擇；牛肉要選擇有點點肥帶點筋的最好，過瘦的牛肉煮好後肉質太柴，口感不佳；土豆最好選用口感比較......

黑胡椒是可以和咖哩一起食用的，黑胡椒和咖哩並不會相剋，兩者都是調味料，都可以一起用來烹飪菜品。黑胡椒和咖哩一起，還可以讓菜品的味道變得更好。不過對於一些不喜歡吃辣的人來講，最好兩者一起調味菜品，不然很有可能會承受......