1.雞蛋與牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸）。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡......

豆腐含有豐富的鈣質，每100克豆腐裡含鈣高達240毫克，是人體特別是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，當它遇到豆腐中的硫酸鈣、氯化鎂時，就生成不能被人體吸收的草酸鈣、草酸鎂的白色沉澱物，從而破壞了豆腐中的鈣質。所......

菠菜，可水煮或者炒著吃，，味道鮮美，營養價值高。菠菜富含維生素C，胡蘿蔔素，鐵、磷，鈣等礦物質。經常食用菠菜，具有明顯的降血脂的功效。在食用菠菜時，一定要注意菠菜不能和一些食物同吃！菠菜不能和什麼同吃呢？菠菜和什麼不能同吃......

生病了就要吃藥，這是很多人已經認定的觀點。但是關於吃藥的禁忌你已經瞭解了嗎？有些藥物不能和某些食物同吃。1.他汀類不能和柚子同吃柚子中的活性成分可大大增強他汀類藥物在血液中的濃度，從而增大藥物毒副作用的威脅。......

豬血、鴨血都是比較美味的食材，但是在吃豬血的時候也要注意不能和一些食物同食，否則會導致食物相剋引起中毒。豬血不能黃豆一起吃，否則會導致消化不良，而且豬血也不是誰都可以吃的，有高血壓和冠心病的患者是不能吃豬血的。......

1、雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極複雜。2、雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救：吃雞尿白。3、雞肉與菊花......

靈芝不能和什麼同吃靈芝不能與含重金屬的食物同吃，不能與辛辣酸的食物同吃，不能與西藥類如抗生素同吃等。1、一般來說，屬氣虛體質的人群不可長期服用靈芝，而且要忌辛、辣、酸。最好可以和靈芝精粉1G，蟲草粉0.5G，靈芝孢子粉2......

西洋參和野山參有一定的區別，西洋參的價格相對要便宜很多。在吃西洋參的時候也有一些禁忌，西洋參不能和蘿蔔一起吃，也不能在吃西洋參的時候喝咖啡、喝茶，一些食物禁忌一定要了解。西洋參不能和什麼一起吃1、蘿蔔不能和蘿......

牛奶+橘子在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。果汁+牛奶牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼......

一、橘子與牛奶在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。二、果汁與牛奶牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白......

蝦富含這大量的營養物質，例如高蛋白還有氨基酸，蝦殼裡有許多的礦物質。所以說蝦是一種營養價值很高的食物，而且蝦肉的味道很鮮甜，肉質緊實口感很好，是一種受大眾喜歡的海鮮產品，但是其實蝦的禁忌有許多，尤其是不能和許多的食......

雞蛋營養豐富又健康，每天一個雞蛋補充體內所需的蛋白質等營養。但是吃雞蛋也有講究，一些特定的食物，就不可以與雞蛋搭配著吃。這隻會降低雞蛋的營養價值。這裡膳食專家為大家分析哪些食物不能成為雞蛋的搭檔。不能和雞蛋......

椿樹三月間茁發新芽，農家便採摘出售，幼葉非常細嫩，帶有一種清香，備受人們的喜愛。據研究測定，香椿屬富含維生素C的蔬菜之一。如果香椿和動物肝臟同時食用，動物肝臟中的銅、鐵離子，極容易促使維生素C氧化而失效，導致營養成分大......

豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發現，豬肝具有多種抗癌物質，如......

牛奶不能與以下的水果一起吃：1。牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。2.牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因......

很多餐館裡都有一道叫大豐收的菜，將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的儲存，但這道菜裡有了黃瓜，其營養價值可就要大打折扣。單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。......

雞蛋的相剋搭配：1、吃完雞蛋後不要立即飲茶吃完雞蛋之後不要立即喝茶。由於茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會令腸蠕動減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時間，很容易造成便祕，......

海產品是人們餐桌上的美味佳餚，如鮐魚、鯖魚、鮪魚、竹莢魚、鰳魚、金槍魚、沙丁魚、帶魚、黃花魚等魚類，還有牡蠣、鮑魚、海紅、蟹、海膽、海螺等貝殼類食品。它們的肉質主要是蛋白質，進入人體後分解成各種氨基酸，一部分......

鹿茸也算是一種營養補品了，現在的年代也很常見，很多地方都有得賣，世間萬物都是相生相剋的，很多人在飲食這一方面不是很注意健康問題，說白了就是缺乏常識性的認識，鹿茸也同樣如此，對於鹿茸的一些禁忌很多人都不是很瞭解，下面就......

柿子不能與這4種食物同吃1、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不2、柿子和酒同食，......