9種食物放進冰箱壞得更快1.西瓜據美國農業部的一項研究顯示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室溫下的西瓜，在抗氧化物和其他營養素上都高出很多。研究人員表示，西瓜若是儲存在13℃下，平均壽命為2到3個星期；但是，放在5℃的冰箱中......

蔬菜蔬菜最好放到冰箱內儲存，尤其是綠葉菜，不然放在室溫下，其中的水分流失很快，維生素會逐漸損失。令人擔憂的是，蔬菜中的硝酸鹽也會增加。所以購買後如果不能立即吃掉，最好用保鮮膜包好放在冰箱裡。酸奶酸奶的保健成分之一......

冷藏某些食物會導致口感改變、營養降低、甚至加速腐敗變質。這些食物室溫儲存的效果比冷藏更好。主要包括以下9種：1、西紅柿冷藏後，西紅柿質地和口感都會發生改變。如果溫度過低，西紅柿肉質會呈水泡軟爛狀，或出現散裂黑斑......

冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不......

在使用冰箱的時候，一定要掌握好使用常識，不僅保證延長冰箱的使用壽命，更能吃到新鮮健康的食物。現蒐集了一些冰箱記憶體儲食物時需要注意的問題，哪些食物不能放進冰箱？【水果類】香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉......

一、需要放在冷藏室裡：1、有些常溫存放容易快速繁殖微生物的高水分熟食品，就需要放在冷藏室裡，才能延長一天半天的食用期限，比如剩飯剩菜、巴氏奶，以及沒有滅菌包裝的各種熟肉、豆製品等。這些食品都是細菌們的最愛。2、酸......

在日常生活中，常常買熬好的中藥，這樣加熱喝比較方便。那麼中藥熬好放冰箱能存幾天？放冰箱的中藥如何加熱一般情況下，機煎中藥都是包裝在醫用塑膠袋中，包裝過程也在全封閉無菌狀態下進行的。這種袋裝藥液抗擠壓、不易破損，每......

雖然冰箱是儲存食物的電器，但並不意味著所有的食物都是可以放在冰箱記憶體儲的，而下文中的幾種食物就是如此！西瓜，在炎熱的夏天，幾乎每家每戶都會每天食用大量的西瓜，為了增加自身的涼爽度會將西瓜放在冰箱內冰鎮，殊不知西瓜不......

【水果類】香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑......

更多推薦：春季健脾胃首選豆芽荸薺【食物類】麵包麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這......

冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不......

馬鈴薯（土豆）冰箱對於馬鈴薯來說太涼了，這會使馬鈴薯中的澱粉轉化為糖。烹飪時，會使馬鈴薯有種怪怪的甜味——不是什麼好事。多餘的糖分會使馬鈴薯在烹飪時顏色過早變暗，有些讓人倒胃口。愛達荷州馬鈴薯公司建議......

冰箱是大多數食物儲存的好去處，但一些食物卻不能用冰箱儲存。來看看哪些食物不能放進冰箱儲存。熱帶水果怕低溫水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裡冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的......

說起冰箱，現在幾乎家家都有。筆者小時候可以說根本沒聽說過冰箱。那時村裡有個大冰窖挖在地下大約十米深，每年冬天鄉親們就把鄉水中的冰一塊一塊地鑿出來，放在冰窖裡存到夏天使用。這就是筆者小時候對冷凍食品儲存方法的......

這些食物千萬別放冰箱！這些食物千萬別放冰箱！1、紅酒。紅酒的儲藏溫度以12°左右的恆溫為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，反覆的溫度變化對紅酒的品質破壞很大。2、西紅柿。冷藏後，西紅柿質地和口感都會發......

其實，並不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品在冰箱中，反而會縮短保質期;也有些食品不放在冰箱裡，已經足以長期儲存。為了節約冰箱的空間，減少用電的浪費，同時保證食品的品質，看來有必要好好討論一下：哪些食品不需要放入......

奶粉可以放冰箱嗎？專家：奶粉放冰箱易變質近期有消費者稱孩子在食用雅培奶粉時吃出甲蟲，再次引發國人對洋奶粉質量問題的關注。一些乳品專家提醒，奶粉在首次食用時可對產品進行自檢，開封后應該按照包裝進行科學食用和儲存。......

想要保持食物的新鮮度，不少人是選擇將食物放在冰箱，也是有些食物放在冰箱後卻會腐爛、發臭。你是不是特別奇怪呢？其實，放進冰箱的食物也是有講究的，有些食物不能放入冰箱！不宜放入冰箱的食物很多人都覺得冰箱可以製冷，還可以......

水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裡冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可儲存1—2天。但並不是所有水果都......

冰箱作為儲存食物，可以保鮮還能緩解食物發黴，對儲存食物的新鮮來說，是一項很不錯的發明。冰箱大家很常見，也是經常使用的，有什麼都喜歡放冰箱，這樣的做法正確嗎？其實，這些食物是最不適合大家放的？下面跟隨一起看看吧。最不該放......