豬可是全身都是寶啊，骨頭可以拿來燉湯，豬大腸啊，豬蹄啊，豬尾巴啊也是美食佳餚，就連豬耳朵也廣受人們的歡迎，豬耳朵勁道十足，口感特殊，越嚼越有味，但是想要吃到最正宗的豬耳朵可不是那麼容易哦，不但要講究用材，在烹飪這方面也是有......

往我嘴裡種水稻，往往是形容在遊戲中，某些隊友的操作十分爛，與高水平一點沾不上邊，並且有可能直接導致了整場遊戲輸掉。有一些人喜歡看電競類直播，一般來說，開電競類直播的主播遊戲水平都很高。但如果某一些主播電競水平並不......

紅燒茄子好吃關於烹飪美食的方法有很多，紅燒就是其中一種。關於紅燒的菜有很多，紅燒排骨、紅燒肉、紅燒茄子等。其實，許多蔬菜用紅燒的做法之後更加美味。用紅燒做出來的菜，往往都比較容易下飯，你是不是也喜歡紅燒呢？那麼一......

紅燒豆腐的做法一材料：豆腐，豆瓣醬，辣椒醬，鹽，醬油，芡粉，蔥。做法：1.豆腐買回來沖洗下，然後豆腐切塊。2.鍋中燒水，水開倒入豆腐焯水，水開後撈出豆腐待用。3.鍋中底油，油熱放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬，爆香。4.鍋中加半碗水，加些鹽，醬油少許，水......

材料：辣白菜，肉末，老豆腐調料：鹽，海鮮醬油，糖，澱粉辣白菜肉末燉豆腐的做法：1：老豆腐切成厚片。2：稍微多倒些油，燒熱，煎炸豆腐塊。3：豆腐煎炸至兩面金黃，外殼硬挺。4：辣白菜切成碎末。5：肉切成碎末（我這個是頭天包包子剩的肉餡，做著菜自......

大家常見的西紅柿的做法，都是非常經典的做法。今天，我們做做一些特別的——熬西紅柿醬。那麼，家庭熬西紅柿醬的做法是什麼呢?要說炒西紅柿醬的做法，這樣做簡單又好吃，超級下飯。家庭熬西紅柿醬的做法是什麼新鮮......

花甲是花蛤的一種別稱，在夏季是特別適合大家下飯以及配酒來吃的，不管是辣炒還是水煮，絕對是讓你回味不窮的。那麼究竟有哪些花甲的做法值得在家嘗試下，趕緊收藏起來。一，辣炒花甲食材：花甲一斤，辣椒兩根，香蔥一根，食鹽以及料酒......

對於無辣不歡的人來說，吃飯的時候辣椒醬都是必不可少的。但是，很多人喜歡吃辣椒醬卻不會做，只能去外面買，也很難買到適合自己口味的辣椒醬。今天，就給大家推薦一種新鮮辣椒醬的做法大全。要說怎樣做辣椒醬最好吃，這樣做簡單......

川菜的特點是什麼川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之......

上界秋光淨，中元夜氣清，又到了中元節。這一天要祭拜先人和紀念逝去親人，除此之外，全國很多地方會選擇吃鴨子，原來鴨就是壓，取其諧音，吃鴨子是為了壓住某些沉重之氣，讓身體充滿陽剛正氣。而這樣的習俗竟成了抗癌助力神器?那是......

聽說愛吃藕的人會變醜哦？為什麼呢？因為吃藕~醜呀。麻辣藕片是一道以蓮藕為主要食材的精緻小菜，非常的開胃，下飯，屬於湘菜系列的，愛吃辣的朋友千萬不要錯過這道美食呦。一起來看看麻辣藕片的做法。麻辣藕片材料：蓮藕、香菜、......

在炎熱的夏季，吃些螺螄炒的菜還是非常下飯而且陪酒的，那麼什麼樣的螺螄食譜適合夏季來吃呢？小編整理三款螺螄食譜，大家不妨自己動手做下，絕對是非常美味的！夏季螺螄食譜一，爆炒螺螄肉食材：螺螄肉適量，食鹽，生薑以及大蒜適量；幹辣......

皮皮蝦豆腐煲材料：皮皮蝦十幾只，豆腐1塊，油適量，蔥少許，姜少許，川味辣椒醬少許。做法：1.皮皮蝦用自來水衝幾分鐘，然後泡在清水裡。2.豆腐一塊。這個是石膏點的豆腐，沒有滷水豆腐好，炸不成美味的豆腐泡。3.豆腐切成小塊。4.鍋裡......

皮蛋又叫松花蛋，是我國蛋製品之一。皮蛋聞上去有一種特殊的香氣，非常受大家喜愛。那麼辣椒皮蛋涼拌的做法竅門呢?今天，就給大家分享辣椒皮蛋涼拌的做法，做法簡單，下飯又好吃。辣椒皮蛋涼拌的做法竅門食材：皮蛋，青線椒，小米椒，......

每年秋天洋姜都會大量上市，它也叫鬼子姜，是一種潰骨感脆嫩，營養豐富的健康食材，但人們在購買這種食材時，會發現市場上出售的洋姜紫色和白色兩種，就特別想知道這兩種洋姜之間有什麼區別，今天就為大家介紹這個問題，同時也會讓大......

天熱了，很多小夥伴們做飯的心就淡了，想著越簡單越好，畢竟夏日的油鹽真的不好受。接下來小編為你推薦6道適合夏天吃的家常菜，簡單又下飯，還不趕緊收藏了。1鮮花椒蒸鮮鱸原材料：鱸魚，鮮麵條調味品：泰椒，鹽，王守義十三香，黃椒醬，白鬍......

天氣漸熱不想吃飯，做一份銀耳涼拌菜，爽口好下飯！用新鮮的銀耳做涼拌料理，免浸泡的時間，省時又方便！下面跟隨去試著做一下吧！銀耳拌紅毛丹食材：紅毛丹10顆、有機銀耳100g、紅須帶殼玉米筍4條、牛西紅柿一顆、黑蠔菇適量、小黃......

麻婆豆腐怎麼做才能麻辣麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在......

白菜小豆湯食材：赤小豆200克，小白菜250克，蒜苗少許，大蒜2瓣，幹辣椒2根，食鹽、香油、食用油、水適量做法：1、將赤小豆提前用清水浸泡半小時到一小時，小豆膨脹起來後不換水，將鍋放上火大火煮沸後轉小火熬製40分鐘，期間可適當新增......

水煮肉片屬於川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。肉片吃起來嫩滑爽口，配菜也是非常新鮮，是吃貨們最喜歡的川菜之一。那麼水煮肉片怎麼做呢？它的做法有很多，我們今天就介紹一個比較簡單的。嫩滑爽口的水煮肉片材......