2002年，國家就頒佈了《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》，第六條明確指出：從事廢棄物收購的單位只能將收購的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位，不得銷售給其他單位和個人。可是為什麼地溝油、烤鴨油等廢棄油脂卻還......

更多推薦：東北亂燉春季補血名菜你一定也吃過地溝油！近日，武漢工業學院專家一席話，讓人們對骯髒噁心的地溝油深惡痛絕。不少讀者來電諮詢，如何才能鑑別地溝油？其實，到飯館吃飯，油的陷阱並非僅僅是地溝油。專家提醒，愛吃街頭油炸......

員工吃的是什麼油？據稱是水煮魚系列的剩油俏江南1912街區店是加盟店，近日，在南京電視臺記者暗訪中，大堂經理靳某稱，火鍋完全避免回收油是不可能的，中餐炒菜時完全可以不用的。但當提出水煮類菜餚是否能避免使用回收油時，這位......

根據山東省10日公佈的《全省地溝油整治和餐廚廢棄物管理工作方案》，山東省衛生、質監、工商等有關部門將各司其職，聯手開展這項整治行動。其中，衛生部門將加強對食用油的風險監測；質監部門將負責對食品生產加工環節進行整......

許多人不能理解：現在科學這麼發達，為什麼就找不到可靠的方法來檢測地溝油?準確地說，公眾所說的檢測地溝油，實際上是判定一種油是地溝油還是正常油。檢測，必須是針對一種確定的物質。按照目前的分析技術，只要能夠列舉出來的......

11月27日，網傳河北張家口市宣化區查封地溝油生產廠一家，涉案飯店無數。該貼一出，馬上引起市民關注。張家口市宣化區食安辦26日迴應稱，貼子反映情況與事實不符。11月25日，宣化區查封地溝油生產廠一家，涉案飯店無數一貼首先出......

當今時代科技進步的速度是我們都沒有想到的，無論是手機、電腦、各種電器等每過一段時間就會更新換代。近日上海有一天新聞充滿著非議，公交車喝地溝油上路這則新聞受到了很多網友不同的言論。究竟公交車喝地溝油是不是真......

【本站訊】近期，有媒體報道，一些地方出現用餐廚廢棄物提煉的所謂地溝油，經過非法渠道，並通過餐飲、食品加工等環節進入食物鏈。群眾對此反映強烈，引起社會廣泛關注，已經成為一個亟待解決的問題。國務院辦公廳下日前下發《關......

衛生部網站昨日發出通知，國家食品安全風險評估中心，正組織開展地溝油檢測方法研究與論證工作，並向社會徵集檢測方法。五種方法曾被否國家食品安全風險評估中心是衛生部的直屬單位，10月13日正式掛牌。就在中心掛牌前一天，衛......

重慶市公安局12日稱，重慶警方查獲了一批涉地溝油案件，極大地震懾了違法犯罪分子，目前，重慶市場上已經找不到地溝油。無獨有偶，就在9月份，北京市食品安全部門表示，從現有抽檢結果看，北京市場上尚未發現地溝油存在。以上兩種說......

中新社北京4月24日電(記者劉辰瑤)中國自主研發生產的以1號生物航煤為燃料的商業客機24日在上海首次試飛成功。該生物航煤以餐飲廢油為原料，地溝油從此變廢為寶。據瞭解，此次試飛的東方航空空客320型飛機在加註了中國石......

我國將清理現有的5000餘項食品標準，並將提高乳製品、嬰幼兒食品、食品新增劑等標準。昨日，衛生部通報了《食品安全國家標準十二五規劃》的有關情況，十二五末，我國將基本構建食品安全國家標準體系。衛生部表示，目前我國已在......

本站西峽12月17日電河南省西峽縣一處潛伏三年之久的地溝油生產窩點近日被搗毀，執法人員當場查獲地溝油37桶13320斤。這一人人痛恨的食品安全毒瘤得到剜除。地溝油對人體危害極大，長期使用可能會引發癌症，曾讓人們談油色......

地溝油食品一直以來都通過各種渠道圍繞著我們：路邊的燒烤，街邊的小餐館，油炸的小零食……很多人明明知道這些食物來路不明卻往往經不住誘惑，那麼吃了地溝油食品該如何正確排毒，將損害降到最低呢？你的身體如何排......

地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，中國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定，無法檢測。誰做過地溝油的實驗？誰敢做？範志紅教授說道，現在網上很多關於地溝油危害的說法都是胡說的。範志紅教授說，現在能夠確定的就......

臺灣地溝油事件的影響範圍越來越大。繼國家質檢總局此前發公告表示全統香豬油沒有出口至大陸後，國臺辦也釋出宣告表示，經過核查，大陸沒有進口臺灣全統香豬油，但是包括味全在內的下游企業產品可能進入大陸市場。記者瞭解到......

國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定無法檢測地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，地溝油是否致癌，不知道。誰做過地溝油的實驗？誰敢做？範志紅教授說道，現在網上很多關於地溝油危害的說法都是胡說的。範志紅教授......

如何籤別地溝油目前地溝油的檢測要由專業技術機構來做，對感官、水分含量、酸價、過氧化值、羰基價、碘值、金屬汙染電導率和鈉離子含量等進行測定。而對於個人來說，有以下六種識別方法：一看：看透明度，看色澤。顏色發暗，比較......

現代社會，經濟和科學技術的發展也催生了更多的偽劣產品，尤其是人們對地溝油的採製十分頻繁，這些地溝油更多的流進市場，流向人們的飲食生活中。地溝油作為一種廢棄食油的二次提練，其營養成分既少，而且地溝油的危害也十分巨大......

特大地溝油案昨在滁州開庭，7省市26人成被告，庭審持續數日一個經註冊成立的食品公司竟然成了地溝油生產銷售基地，短短數年該公司共生產並對外銷售了2600餘噸地溝油。昨天，滁州市中級人民法院公開審理了這起特大生產銷售地......