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關於豆腐的時尚推薦
女性保健首選的兩大佳品
豆腐不僅很有營養的保健品,對於上了年紀的女性,還可幫助她們克服更年期症狀。國大醫院婦產科顧問馮良雋醫生透露,許多更年期女性不願意服用荷爾蒙藥物,可通過改變飲食習慣來減少更年期症狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激......
2023-11-26
驚!豆腐吃多的4大危害
1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷,能預防動脈粥樣硬化,促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱......
2023-11-24
人工豆腐要怎麼辨別?
一看:取一塊豆腐在散射光線下直接觀察。傳統豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤。而人工合成豆腐因為加入了白色素,比起傳統豆腐要白得多,而且比較無光澤;也可能內有水紋、氣泡、細微顆粒等。二摸:傳統豆腐用手按壓可以感......
2023-11-23
孕前食譜之菠菜燉豆腐
主料:菠菜400克豆腐400克調料:色拉油50克鹽6克味精3克香油8剋制作工藝1.菠菜去葉,僅用根、莖部分,將其十字形剖成四開洗淨,放入沸水鍋內焯水,除去澀味,撈出瀝乾水分。2.將豆腐切成方塊,放入六成熱油鍋中炸成金黃色後撈出,放入......
2023-11-22
盤點:哪10大飲食讓老人長壽?
天天一斤奶喝奶是長壽老人的普遍習慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。牛奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多......
2023-11-26
廣東江門黑油炸豆腐串賣給學生
惡臭發黑的疑似地溝油炸制豆腐,專門供應學校周邊攤檔!記者從廣東省質監局獲悉,昨日江門市打擊製假售假專項行動小組開展了以食品、藥品為重點的打擊製售假聯合行動,查獲無證製售豆製品成品358公斤,半成品126公斤,假冒藥品貨......
2023-11-18
夏季清晨豆腐也能嫩膚
夏天又到了,太陽底下晒了一整天,面部面板變得又油又膩,臉上塗再多護膚品也難以修復。其實,除了用各種護膚品外,大家不妨試試用小食物來當保養品,只要堅持一段時間,效果未必比貴价護膚品來得遜色喲。豆腐:每天早晨用豆腐搓揉麵......
2023-11-22
豆腐治病的9個小偏方
1.治痢疾取豆腐切片用醋煎食之,每日2次。2.治便血取豆腐渣在鍋中炒焦,研細,用紅糖水送服10~15克,日服2次。3.治腳膝腫痛取豆腐渣炒熱敷患處。4.治疥瘡取豆腐250克,硫磺50克,晒乾,炒黃為止,敷患處。5.治痰喘取豆腐500克,當中挖......
2023-11-22
豆腐能美容嗎
豆腐能美容嗎?豆腐可以美容。豆製品中的大豆異黃酮具有類雌激素的作用,運用在護膚方面,大豆異黃酮有益於活化肌膚,恢復其年輕態。豆腐的美容功效。利用做菜剩下的豆腐來護膚,預防衰老的同時還能有效滋潤、美白肌膚,方法很簡......
2023-11-19
孕婦食譜之八寶豆腐羹的做法
原料冬筍(25克)蘑菇(鮮蘑)(25克)豆腐(50克)乾貝(25克)雞胸脯肉(40克)火腿(25克)豌豆(25克)蝦仁(40克);調料大蔥(15克)雞蛋清(40克)澱粉(豌豆)(20克)胡椒粉(1克)味精(1克)鹽(10克);做法1.雞脯肉剔去筋,切成小指頭大的丁......
2023-11-20
小孩肚子裡的“腎結石奇蹟”
胡主任分析,出現這種情況,可能與小孩平常愛吃豆腐有關,因為豆腐在製作過程中會新增石膏凝結,可能在體內積澱導致結石的出現,但具體原因尚不清楚。當你聽到一個不滿2歲半的幼兒,體內的腎結石竟然有13mm大,你會信嗎?不過,這可是......
2023-11-20
豆腐吃多了有哪些危害呢?
1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷,能預防動脈粥樣硬化,促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱......
2023-11-22
豆腐吃太多會影響腎功能嗎?
吃豆腐讓腎功能衰退在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過新陳代謝變化,最後大部分都成為含氮廢物,由腎臟排出體外。但如果大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能......
2023-11-18
春天的豆腐帶來春天的生機
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。春天的飲食宜清淡,豆腐營養豐富又不肥膩,正是春季的養生良品。豆腐味甘性涼,具有益氣和......
2023-11-27
孕婦食譜大全之清蒸豆腐的做法
清蒸豆腐的製作材料:主料:豆腐(北)400克調料:色拉油25克,豆瓣醬10克,醬油10克,白砂糖2克,大蔥5克,大蒜(白皮)5克清蒸豆腐的特色:豆腐嫩滑,醬香味濃。教您清蒸豆腐怎麼做,如何做清蒸豆腐才好吃1.將豆腐洗淨,上碟用微波爐高火......
2023-11-22
愛吃豆腐會導致精子減少?
愛吃豆腐等大豆製品的男性要當心了。據美國多家媒體近日報道,美國哈佛大學公共衛生學院的一項最新研究再一次明確,如果每天都食用大豆製品,會讓男性的精子數量明顯下降。豆腐可能導致腎功能衰退這項研究由哈佛大學公共衛......
2023-11-21
最佳保持身材食品豆腐
如果你的臀部鬆垮無彈性,那麼腰部以下則會美感盡失,下半身的比例也會給人一種失去平衡的視覺感。所以,千萬別讓臀部的骨牌效應拖垮了你的身材曲線。朝九晚五的上班族,因久坐辦公室不常運動,脂肪漸漸累積在下半身,這樣容易造......
2023-11-27
寶寶補鈣美食 油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水澱粉20克,蔥花10克。製作:1.豆腐切成1.5釐米見方的丁,海米用開水泡發後切成碎沫,油菜摘洗乾淨切碎。2.將油放入鍋內,熱後下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒......
2023-11-27
冬季火鍋配菜 越吃越瘦
第一道:紅薯。紅薯是鹼性食物,與肉等酸性食物綜和,能保持體內酸鹼平衡。第二道:蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充冬季人體維生素不足,還有清涼、解毒、去火的作用。第三道:豆腐。豆腐中的石膏......
2023-11-26
豆腐怎麼搭配美味又營養
豆腐+肉,蛋白質好吸收大豆有植物肉的美譽,它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐,當然蛋白質也不會差。不過,豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例並不是非常合理,也不是特別適合人體的消化吸收。因此,如果在......
2023-11-21
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