牛蒡的營養價值，牛蒡的功效與作用：營養價值：牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值，每100克鮮菜中含水分約87克，蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克，比胡蘿蔔高２８０倍。維生素Cl.9毫......

鴿蛋的營養價值,鴿蛋的作用與功效:營養價值鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善面板細胞活性、面板中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液迴圈、增加血色素）等功能。鴿蛋......

蘿蔔纓2/3杯蘿蔔纓中維生素K和葉黃素的含量達到DRI100%。維生素C達到DRI的75%以上。吃法：簡單的吃法是洗淨蘸醬。也可涼拌，或者炒肉絲。萵苣1.5杯煮熟的萵苣(萵筍）含有100%維生素A膳食參考攝入量。維生素A對保持牙齒和皮......

芋頭的營養價值,芋頭的作用與功效營養價值1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；2.其豐富的......

心理美蘿蔔的營養價值,心理美蘿蔔的作用功效:營養價值蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔......

牛皮菜的營養價值,牛皮菜的作用與功效:營養價值牛皮菜是我國北方夏淡季節的常見食用葉菜，鮮嫩多汁，適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒，行瘀止血的功效。作用與......

近日，專家提到：喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎。長期醉酒對人體傷害相當大，醉酒的次數多了，就會真的患上肝炎。酒對人體有一定的營養價值，但是如果一次大量飲酒，會造成急性酒精中毒。因為短期內攝入大量乙醇會增加肝臟的氧......

豬脾的營養價值,豬脾的作用功效營養價值豬脾有益脾胃，助消化之功效；多用於小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退。作用功效豬脾味甘，性平；治脾虛、納差、腹瀉。......

蘿蔔的營養價值,胡蘿蔔的作用功效營養價值1.益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲......

長期不吃早飯還會不知不覺落下病根。早餐一定要吃，而且要吃得健康(健康食品)。那麼，大家的早餐應該吃什麼呢？下面我們對典型的早餐進行營養分析：麵包+牛奶：比較健康這是大多數人的選擇，既方便又節省時間，而且基本構成都有了......

核桃的營養價值,核桃的作用與功效：營養價值1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；2.核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還......

野莧菜的營養價值,野莧菜的作用功效營養價值莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高......

豬蹄的作用滋補陰液，補益氣血。豬蹄的配方與用法1、豬蹄通草湯：豬前蹄1只，通草9克。將豬蹄去毛及蹄甲，斷開，與通草同水煮，豬蹄熟後，取湯飲用。1日1劑，連服3～5天。兩味同用補氣血，增乳汁，通乳液。用於產後乳少的治療；2、豬蹄黃芪當......

蘆筍的營養價值,蘆筍的作用與功效營養價值1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與......

質量好一點：多吃優質蛋白質，以魚類、禽類、蛋類、大豆為佳。數量少一點：進食量比年輕時減少10%~15%左右。蔬菜多一點：蔬菜可保護心血管並防癌，每天吃不少於250克的蔬菜。品種雜一點：葷素兼顧，粗細搭配。每天食物不少於10樣。......

松花蛋的營養價值，松花蛋的作用與功效：營養價值松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花......

大蒜的營養價值,大蒜的作用功效營養價值大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代週刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素：近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體......

西醫認為，動物的鞭(陰莖)實際上是由3個海綿體和一層包皮構成，並不含有激素的成分，一旦與動物體分離，所剩的只不過是一堆海綿體樣的肉，營養價值還比不上幾隻雞蛋。中國則自古以來，吃什麼補什麼的觀念根深蒂固。很多人認為食......

橄欖果別名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼後，香甜可口，餘味無窮，比喻忠諫之言，雖逆耳，而於人終有益。橄欖的功效橄欖性味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，解毒。橄欖的主要功效：用於咽喉腫痛......

菱角的營養價值,菱角的作用功效營養價值菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。作用功效菱角味甘、澀、性平；能補脾胃、強股膝、健力益氣。菱粉粥有益胃......