番茄熟吃是白吃，浪費其中的維生素C;番茄生吃是白吃，吸收不了番茄紅素。於是，消費者面對番茄，真是左也為難，右也為難。究竟怎麼吃最好呢?不妨來看看國外的研究結果。在蔬菜當中，番茄是個非常與眾不同的品種。它既可以當水果，......

一、生蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成；阻斷外來致癌物的活化；解除外來致癌物的毒性；提高機體免疫功能抵抗癌細胞；發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質；通......

蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力。蜂蜜在食用時卻有很多的講究，許多人並不知道，生吃秋後採製的蜂蜜也容易發生中毒。醫學專家提醒，秋後的植物花粉很多都有毒，這個季節採製的蜂蜜多含有有毒物質生物鹼，因......

生食在我們的生活中出現得越來越多：生菜沙拉、白斬雞、牛排、生魚片……隨著外國食品的不斷進口，越來越多新的飲食潮流衝擊著原本封建的中國傳統烹飪習慣，也有越來越多的人願意去跟隨潮流感受生食的魅力。但......

今年62歲的李先生，家住武昌。3月中旬，他的痔瘡又犯了。他想起曾聽親戚說，張悟本的食療偏方介紹：生吃泥鰍可治痔瘡。他頓時腦袋一熱，也想試試。他不顧家人反對，到菜場花2元錢買回3條活泥鰍，其後空腹將其一頓全部生吃下。10多......

痔瘡患者在飲食上應注意多吃水果、蔬菜，少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通暢，養成每天定時大便的良好習慣。如有便祕，可適當吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物，痔瘡患者宜常食：白蘿蔔：生吃可促進消化，還......

專家表示說最新研究表明，生吃小蔥容易引發肝炎，這到底是怎麼回事呢？小蔥固然是美味且有營養的，我要提醒大家注意的是，小心蔥葉表面。大家應該很清楚我們的菜是如何種出來的吧：播種-澆水-施肥-再施肥，問題就出在這肥上。戊肝......

功效：廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳教授介紹稱，洋蔥性溫味甘辛，有健脾消食，理氣和胃的功能。可用於輔助治療脾胃陽虛所致的腹冷痛、沒胃口等症狀。而從現代營養的角度來看，洋蔥含有殺菌力強的蒜辣素和抗氧化......

秋冬季，很多人都喜歡用銀耳養生，銀耳具有清熱解毒，潤肺，降火，促進排便，提高免疫力等多種作用。再者銀耳的價格相對於其它的保養品而言也是相對較為便宜的，因此日常生活中很多人都喜歡利用銀耳保健。銀耳雪梨羹先將銀耳泡發之......

1、魚日本人崇尚吃生食，認為生魚片口感更好，更能感受魚肉的鮮嫩可口。但需要網友們注意的是，隨著海洋汙染的進一步加深，海產品受到汙染的程度遠遠超過我們的想象，還很容易被寄生蟲感染。如果生吃海產品，口味固然別具一格，但......

一忌生吃荸薺。常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。二忌生吃鮮黃花菜。鮮黃花菜含有秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒，食用3-20毫克就可致死。#p#副標題#e#三忌......

一忌生吃新鮮木耳。新鮮木耳含葉林類光感物質，生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者出現面板瘙癢、水腫和疼痛。二忌生吃豆漿。》》相關閱讀：女性經期不能吃的食物大全女性床上不可做的五件事豆漿味美可口，其營養價值並......

生吃大蔥可消炎去病防癌健身,有益無害大蔥是人們生活中不可缺少的調味菜，同時又有強身健體的保健作用。大蔥能刺激人體肝腺，有發汗解表的作用，也能促進消化液的分泌，而具有健胃的功能。因為大蔥有提高人的消化功能，能把人......

據美國媒體報道，5日晚，美國佛羅里達州一名32歲的男子參加吃蟲子比賽，一口氣生吃了幾十只蟑螂和蟲子奪冠，獎品是一條價值850美元的大蟒蛇。但是，這名男子在比賽結束幾分鐘後突然癱倒，暴斃街頭。專家則稱生吃蟑螂暴斃極有可能......

雞蛋生吃更營養嗎在我國一些地區，人們將雞蛋一端敲一小洞，然後生吃雞蛋。雖然鮮雞蛋有表面粘膜、蛋殼、蛋白內膜及蛋清中抗菌物（溶菌酶等）四道防線，但是鮮蛋可能在產蛋時和儲存、運輸、銷售等過程中從周圍環境中汙染而攜帶......

牛皮癬患者需要注意的是，生雞蛋清內的抗生物素蛋白與體內生物素結合成一種穩定的化合物，使生物素不能被腸壁吸收，則可導致疾病加得或誘發。這些都是對於疾病的治療極其不利的。網上有謠言說，雞蛋含有豐富的營養，如果煮熟了......

最近有一條微博內容被傳的火熱，聲稱某些蔬菜裡含有尼古丁，生吃這些蔬菜等於抽菸，此條微博被廣為轉發，引起的網友的擔憂，但是生吃蔬菜等於吸菸，這是真的嗎？蔬菜裡含有尼古丁，生吃蔬菜等於被動吸菸？8日，一條訊息迅速在網上傳播引......

蔬果營養價值高我們都知道，那麼蔬果生吃熟吃都各有哪些功效你知道嗎？我們現在就來了解下蔬果生吃和熟吃的區別，看看你適合生吃還是熟吃。胡蘿蔔：生吃養血熟吃補腎生吃：胡蘿蔔味甘性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。生吃胡蘿......

吃素，是減肥達人們最主要的一個減肥方法，吃蔬菜減肥可是大有講究，既要保證營養又要達到瘦身的效果，除了食物的選擇、吃法也很重要，生吃下面介紹的這六種蔬菜，可幫助腸胃蠕動達到減肥瘦身的效果，也可以提高身體免疫力預防疾病......

很多人認為越接近自然的東西越有營養，生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面，也有錯誤的一面，如雞蛋，就不宜生吃。其原因在於：一.吃生雞蛋易患傳染性疾病因生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋，生吃後可出現乾嘔......