順德均安將對蒸豬、燒豬、魚餅、魚茸羹等四道名菜制定標準。南都記者昨日獲悉，目前已確定名菜標準的制定單位和個人，接下來將開始正式起草名菜標準，預計到11月均安名菜標準將正式公佈。均安美食傳統悠久，不少美食享有盛名......

本站提醒廣大消費者關注食品安全注意飲食健康。採購食品時應注意食品外包裝上標誌是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質期限內。購買瓶裝飲料時除要認真檢視食品標籤外，還要仔細觀察瓶內飲料是否出現渾濁、......

浙江一所大學在讀生小王上個月五一放假時，她將平時吃的米粉和白糖放在了寢室裡就回家過假期了，而等她回來後發現白糖竟然被人放入了工業原料，這種原料具有催肥作用。經調查，加料的人竟然是自己的室友。在浙江上大學的女生......

農夫山泉標準門鬧得沸沸揚揚，有媒體認為其標準不如自來水，但農夫山泉自稱不僅執行國標甚至嚴於國標，並舉出諸多的檢測指標。爭論固然說明了各方對標準這一專業問題在理解上的偏差，但同時也暴露了農夫山泉在管理上的疏忽，而......

臺海網5月29日訊（海峽導報記者張燕娟）近日，臺灣毒澱粉事件愈演愈烈，幾乎到了讓臺灣人談吃色變的程度。27日起，臺灣衛生署連續3天，進行全臺餐飲業大掃蕩，加強各環節檢測與監管，確保毒澱粉不再外流。連日來，隨著臺灣查處力度的加......

前不久，《小康》雜誌社中國全面小康研究中心釋出的2012中國綜合小康指數調查結果顯示，最受公眾關注的十大問題：食品安全排在首位。同時，由於爆發的食品安全問題涉及許多知名品牌，因而引發的信任危機，無疑讓我們陷入了食麵埋......

海峽都市報（微博）4月8日訊（記者邱也栩）端上來的牛肉片沒有紋路，肥瘦比例一致，下鍋一涮，就自動分離，嚐起來也沒什麼牛肉味，福州的劉小姐在微博上稱，福州五四路某百貨裡的大豐收賣的是假牛肉。對此，大豐收迴應稱，店內出售的牛肉都是......

來自山東日照而非濰坊近日，央視等媒體相繼報道山東濰坊地區姜農濫用劇毒農藥神農丹種植生薑。事件引發各地關注，山東毒姜一詞迅速傳開。江南果蔬批發市場為廣州地區最大生薑批發市場，山東生薑市場份額超過八成。該市場前......

誤傳1：吃糖總是不利健康事實：食糖是廚房必備之物，在健康食物中發揮平衡調味作用。蜂蜜等自然甜味劑其實是精製糖，在人體中具有同樣的代謝方式，每克含熱量4卡路里。營養專家表示，底線是吃糖不過量，食糖熱量不應超過食物總熱量......

廣州增城市建設食得放心城市實施方案於日前出臺。增城市將大力推進食品檢驗監測、食品安全信用監管、主要食用農產品全流程資訊化溯源監管等3個平臺建設，確保市民食得放心。從2013年起至2016年，增城市將著力打造行政執......

所有油炸食品的忠實擁護者們，我有一些好訊息要告訴你們。新的研究表明，當用不含反式脂肪的油炸食物時，這可能不會增加人們患糖尿病和心臟病等嚴重疾病的風險。去年，美國食品和藥物管理局(FDA)做了一件很神奇的事。他們正......

老鼠店內玩耍每天早上從這兒過都能看見幾只老鼠在店裡‘玩耍’，幾次和店裡的人說他們都不理會。李女士說。昨天，李女士一條曝光東方新天地地下一層禾綠回轉壽司店內有老鼠的配圖微博引起網友的熱轉。就此，禾綠......

市民質疑燒烤攤生蠔是否重金屬超標？生蠔是廣東人鍾愛的一種美味海珍，在吃法上，老廣獨愛燒蠔。記者調查發現，類似蠔德喜這樣的生蠔燒烤店在廣州並不鮮見，天河北、解放橋底、上下九等人群密集處都有布點。在百度搜索中輸入廣......

新華網南昌4月27日電（記者胡錦武）江西樂平市男子陶某因製售毒豆芽近日被當地檢察機關以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪提起公訴。至此，景德鎮市兩級檢察院共對８家制售毒豆芽窩點的７名犯罪嫌疑人提起公訴。今年１月，樂平市人民檢......

90後式離婚屢見不鮮，當事人大多對於離婚事件非常淡定瀟灑，甚至離婚理由也是一地雞毛，令人啼笑皆非，包括老公沉迷玩遊戲、婆婆收走了避孕套……近日，一對90後小夫妻剛剛領結婚證才四天，竟然因為吃不吃麻辣燙的問......

一杯售價4元的奶茶，裡面卻沒有奶，只有可能對人體健康有害的奶精植脂末……13日，在重慶一奶茶店打工近2個月的大學生楊斌（化名）無法忍受同學每天吃這些垃圾食品，在微博上發104張圖片，曝光他在奶茶店看到的黑幕，引......

近日有群眾給我們《市場資訊報》反映說，在西安市高陵縣灣子鄉張市原種場內有兩家生產鄉吧佬雞蛋的作坊。其生產過程及現場環境倉亂不堪，流向市場的鄉吧佬雞蛋食用時的安全問題更是難以保證。焦糖色素、化工新增劑佐味，黑......

1、飲料宜少喝小孩子都喜歡喝飲料，但營養專家指出，含氣類的飲料中，如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體，飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力;果汁飲料雖有一定營養，但過多飲用也會影響寶寶的食慾。因此，最好讓寶......

由於地震災區條件所限，目前餅乾、飲料、乳製品、肉製品、方便麵等是災區民眾和救援人員的主要食品。由於前期受災地區道路交通受阻、很多食品是採用空投方式運抵災區，加上氣候逐漸炎熱，食品貯存環境存在安全隱患，國家質檢......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？旅行中飲食衛生對於保證旅行的順利完成具有重要意義。通過食品和飲水把病菌和病毒帶入人體而引起疾病是很常見的。旅行時應做到飲食安全，即不能隨時隨地想吃什麼就吃什麼。主要的個人措施......