根據多年來沿襲的傳統，美國大部分監獄都會在行刑前一天為囚犯提供一頓美味的晚餐。當然，並不是犯人們的每個要求都會得到滿足。為了避免情緒失控，他們不能喝含酒精類飲品。餐費也限制在40美元內。監獄無法提供漂亮的瓷碗......

說到雞肉，相信大家都也經常吃。雞肉是常見的食材，營養豐富，並且價格便宜。雞肉吃法非常多，當然了也有懶人吃法!那麼有什麼好吃的雞肉做法呢?其實，要說有什麼是雞肉最好吃的做法，簡單3步做出大廚水平，推薦給你。雞肉食材：土雞......

在《青春旅社》節目中兩棟旅社為了留住旅客可真的是想盡了各種招數，雖然A棟旅社人氣比較旺，但他們卻沒有一個廚藝高超的大廚為他們做飯。作為代理老闆的趙英俊因為廚藝不好遭到大傢伙的嫌棄，為了能夠留住旅社的客人於是......

紅燒肉的做法1、將五花肉切成2釐米見方的大塊；2、鍋燒熱放油，放入蔥、姜、蒜、花椒、小茴香、幹辣椒煸炒出香味；將切好的五花肉放入鍋內煸炒直至肉變色，煸出香味；鍋內做油放入冰糖，改小火；炒到糖色變成棗紅色，氣泡由大變小；3、......

學會這些技巧讓你秒變大廚！要能煮一碟色香味俱全的菜餚，雖然烹調功夫不能少，但之前的準備也不能忽略喔！所謂之前的準備，就是材料的預備，像蔬果、肉類等的清洗、切剁等，尤其一些食材在清洗過程中若不稍加註意，那就會破壞食材原......

每次一到冬天，很多人開始犯愁，到底應該吃什麼?都說冬日要進補，可是總吃那些湯湯水水的早就膩了，是不?今天，小編就給你介紹三道特色菜品。群鶯香辣蘭花蝦群鶯香辣蘭花蝦菜品特色老魯菜群鶯蘭花蝦中的炒蝦仁是鹹鮮味的，蝦膠和......

大家平時在家做菜廚藝如何，我們經常吃的肉類食物、蔬菜、湯，想必大家都會做，但是廚藝恐怕都是各顯神通。廚藝好的自然做什麼都是好吃的，廚藝稍欠缺的但也是能做出菜品，只是味道可能稍欠人意。那麼今天為你介紹，做菜的一些技......

羊肉已經是我們日常生活中比較常見的一種食物了，而很多人冬天的時候也選擇買塊羊肉來補補。而對於那些愛吃羊肉，又不會做的人來說怎麼辦呢?今天Vampire就跟大家說說怎樣做羊肉好吃。怎樣做羊肉好吃首先，買新鮮羊肉，可以買......

快到週末了，家裡就要來客人了，隨便的家常炒菜看起來太平常了，但自身廚藝就只有這個水平，自己也很絕望啊!冷靜!其實，有這樣一道名菜，製作起來沒你想象中的那麼難，而且好吃還看起來高大上，分分鐘讓人以為你是個廚藝了得的民間大......

剁椒金針菇怎麼做蒸菜是利用水蒸氣傳熱使食物成熟的烹調方法。蒸菜往往低油脂高營養而深受很多人的喜愛，而且蒸菜既可以作為主食，也能永安裡製作小吃或糕點。雖然，蒸菜看起來對廚藝沒太高要求，但是下面這幾道學會了，你也能......

近日，網上曝出一則訊息稱，肉類市場裡面流入大量用碎肉塊加上卡拉膠拼接而成的合成牛排。對此，12月13日，市食藥監局食安專家表示，卡拉膠是食用明膠，對人體並無害處，可作為合法的食品新增劑使用。但商家若以整塊牛肉的名義賣拼......

炒12種家常菜的小竅門1.炒雞蛋將雞蛋磕入盆中，加入少許溫水攪拌均勻，再倒入油鍋。炒時往油鍋裡滴少許酒，這樣炒出來的雞蛋蓬鬆，鮮嫩可口。2.炒蝦仁將蝦仁放碗內，按每250g蝦仁加精鹽、食用澱粉各1g，用手輕輕抓搓一會後，用清水......

做飯是一個很複雜的事情，都說想要得到一個人的心，肯定要拿下他的胃。可想而知能做出一桌像樣的飯菜有多重要，現代社會中無論男生還是女生能為伴侶做出美食都會讓對方心動不已。不會做飯的人往往在烹飪中會尋求食譜的幫助......

雞蛋是人們生活中最常見的一種食物，許多菜色加上一顆雞蛋就變得不一樣了，雞蛋還是西餐大廚們最喜歡用到的一個食物，可以用來做蛋糕等等。而今天Vampire要跟大家介紹的是一個困擾大家許久的問題，怎麼樣才能煎出完美的雞蛋?......

燉牛肉是一道中國的傳統美食佳餚，口感細密綿長，散發著一種獨特的香味，真是吃貨的福音，但是燉牛肉在家裡怎麼做好吃呢，下館子或者上酒店吃的味道肯定不會差到哪裡去，畢竟自己花了大把銀子，如何在家也能夠做出大廚的風味呢，說難......

做菜，看似簡單，但是也是一門技術活。很多人很好奇，為什麼同樣的食材和配料。做出來的菜味道差別這麼大，噢~當然了，那是因為你沒掌握做菜的小技巧。其實菜要做得好吃，不僅靠天賦，竅門也很重要哦！初下廚房很多菜都不知道怎麼炒，......

香芋陳皮碌鵝怎麼做都說，每天的世界性難題就是“今天該吃什麼”。也許，面對重複單調的家常菜，已經沒有什麼興趣了，那麼有什麼創意、新鮮的菜品推薦嗎？其實，很多大廚也常常在想這樣的事情。下面，給大家分享幾道大廚們的創意菜......

烹飪技巧1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。2、油鍋不宜燒得過旺：經常食用燒得過旺的油炸菜，容易產生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會發生癌變。3、肉、骨......

喜歡吃甜的人，記得常常給自己一個驚喜，這樣的生活才會有樂趣。可以說整個中國沒有哪一個地方，會像廣東人這樣熱衷於糖水甜品，每個廣東的師奶除了會煲老火湯以外，她們還會做幾款家常的糖水，像番薯糖水、陳皮綠豆沙、木瓜銀耳......

雞翅是不少吃貨朋友們的最愛，肉質鮮美，做法也有很多。什麼烤雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅等等，各具風味。今天我們就來嘗試一下香辣幹鍋雞翅，口味鮮香，麻辣適中，煎的金黃焦脆的熱辣雞翅，焦香的土豆片，配上白米飯，吃起來那叫一個帶勁......