一、杯子裡面的汙漬去不掉？簡單！一點牙膏就能輕鬆去除！因為牙膏裡的細微顆粒能夠幫助摩擦汙垢。二、下水道的異味不知怎麼去除？首先將柚子皮剝下來，切成小塊，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，撈出柚子皮，趁熱將水緩緩倒入下水道即......

不可不知的收納原則灶臺下的抽屜不可擺放遇熱易變質的物品在灶臺下面的抽屜擺放雜糧、已開瓶的小瓶調味料、瓶裝堅果和成袋的乾製菌菇，很容易縮短其保質期!要知道，緊貼灶臺下方的大抽屜，幾乎就像一個不定期回熱的小溫室，......

我國的人口壽命有提高了，長壽在未來將不是夢想。據研究發現近20年間中國各地的期望壽命均有提高，五歲以下兒童的死亡率普遍下降，但地區差異仍然顯著。研究顯示，過去二十年中國各省的預期壽命均有提高，五歲以下兒童的死亡率......

原料：鯇魚1條、蔥2根、姜2片，鎮江醋100克、鹽3克、紹酒30克、胡椒粉10克、生粉少許製法：1、將鯇魚宰殺，洗淨備用；2、鍋中放水、紹酒及其他調味料．再放入鯇魚燜15分鐘後撈出裝盤；鍋內加水、調味料、薑末．鎮江香醋，蔥．勾芡；3、將勾......

記者採訪了兩位處理這個問題的高手——設計師陳旭瑤和裝修達人高小姐。她們只是在廚房設計時換了個思路，就擁有了既開放，又不會弄得滿屋子油煙的好廚房！方案一：只封閉操作區房子空間小時，廚房做成全開放式的可以......

居家飲食中以下這些是我們經常可以用到的且相當好用的：1炒茄子前，用開水焯一下或用鹽醃出苦水，這樣就不吸油了2芒果在煤氣爐上轉幾秒，那皮就很好剝了，番茄剝皮，用開水燙下，皮就容易剝下來了3普通的鐵鍋，需要煎東西時，先把鍋放......

世界盃雖熱，但也有結束的一天，丈夫節雖短，但是帶來的好處卻不止一天，在世界盃暴熱之時，另外一個讓丈夫們關注的話題也在悄悄地展開，也將引起千萬丈夫們的共鳴與思考，男人下廚房究竟有什麼好處呢？其實廚房對於男人來說，是有很多......

廚房海綿與砧板廚房內含細菌數量最多的是海綿。海綿用來洗碗、擦汙垢，並存放在陰暗，潮溼的洗手檯，可說是繁衍細菌得天獨厚的溫床。如果僅使用洗碗精清洗，用海綿這邊擦那邊抹，容易把細菌擴散得更廣。而砧板上不乏各種肉品蔬......

煙機內油汙：據權威機構表明，廚房是家庭衛生最弱的一環，最大問題就是空氣汙染;煙機內部沉積大量油汙，遇熱揮發容易產生焦油等致癌物質，被人體吸收後，極易引發肺部疾病甚至肺癌;還容易產生肥胖症狀，這是大部分廚師偏胖的主要原......

據該課題組統計，近幾年上海女性肺癌的發病率上升很快，尤其是40-50歲女性患肺癌人數已接近男性達到1:1。對肺癌患者長達5年的追蹤病因調查發現，70%的男性肺癌患者死於吸菸病因，只有18%的女性患者因吸菸或長期被動吸菸(丈夫......

2010年度衛生與人群健康狀況報告顯示，癌症已經連續4年成為北京市民首位死因，排在惡性腫瘤死亡第一位的是肺癌。這種細胞病變與吸菸、裝修汙染、工業汙染以及遺傳基因有關。另外，還有一種容易被忽視的因素，就是廚房的油煙......

1.忘掉食譜當然不是讓你真的忘掉，這裡指的是忘記那些必須加幾克鹽、幾勺醋的死規矩。烹飪書上的基本步驟心裡有數就好。所有酒店的五星大廚們都說：自己喜歡的味道就是好味道，一次不行就多來幾次，多次嘗試之下，自然可以抓出......

從健康家居的角度分析，很多家庭在烹飪美食時，都會產生不少的油煙。保健專家提示，廚房油煙會給你及你的家人健康帶來傷害，甚至會導致疾病發生。那麼，我們該如何抵禦油煙的危害呢？中國式烹飪方式主要有兩個個特點。中國人習慣......

廚房裡的14種抗癌食物紅薯：紅薯能夠防癌抗癌的說法很多人都是熟知的，而它的鬆軟香甜也是很多人的心頭好，如果你也愛吃，那還真是幸運！紅薯富含蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。具有抗癌、保護心臟、減肥......

在廚房中單腿站立，勞動時也可以做這個動作，如切菜時，將全身重心放在一條腿上，另一條腿側邁出一步，腳尖著地，腿用力打直，向側面提起，保持20秒，換另一側。1、單腿站立鍛鍊部位：腿部在廚房中單腿站立，勞動時也可以做這個動作，如切菜......

1、煮鴨一般不砍小塊，因為鴨肉遇熱會縮水得很厲害，小塊的鴨肉煮完會又小又老又硬，儘量的大塊鴨肉可以保持完整性，減小縮水，煮好後再砍上碟，可以讓肉保持鮮嫩的口感。2、悶牛腩不能直接切小塊悶，先不切成塊灼水，洗乾淨後，再用適......

踮腳尖這個動作可以用在很多時候.如洗碗或洗菜時讓你的雙腿稍稍用力，繃起腳尖、吸氣、抬起、呼氣、放下。做5組，每組10次。這樣既可以拉長小腿肌肉、又可以減輕長期站立的疲勞。單腿站立在廚房中單腿站立.勞動時也可以......

第一節踮腳尖：這個動作可以用在很多時候，洗碗或者洗菜的時候，讓你的雙腿稍稍用力，繃起腳尖，吸氣、抬起、呼氣、放下，連續做幾組，就可以拉長小腿肌肉，又可以減輕長期站立的疲勞。第二節單腿站立：在站立勞動時就可以做這個動作，將......

妙用一：巧變廚房空氣在鍋裡用低溫烤一小片檸檬皮，不僅可除去室內的異味，而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪裡掛在衣櫥或是房間內，就是最天然的芳香劑了。妙用二：巧除廚具、餐具腥味用一小碗溫開水將榨乾汁的檸檬皮泡漲，再倒......

現實生活中，女性朋友是菸民的少數人群，但是犯肺癌的機率卻與吸菸不成正比，據專家介紹，女性朋友長期出入廚房，廚房的油煙也是致癌的重要因素之一。杭州市疾控中心前不久公佈了2012年杭州的最新癌譜：2012年杭州市共報告新發惡......