1、質量要好老年人體內的代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆製品，這些食品所含的蛋白質均屬優質蛋白，營養豐富，容易消化。2、飯菜要香老年人的......

西班牙兩家生育診所的科學家想到了蔬菜和水果的再生能力。過去四年裡，科學家一直在研究飲食及工作場所可能遇到的汙染物與男性不育的關係。他們做的一項實驗是檢驗抗氧化劑對精子可能產生的影響。科學家認為抗氧化劑能......

杏適宜多種癌症患者食用。據研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。有報道稱，美國用維生素B17治療癌症，一般經治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了......

慢性腎功能衰竭（CRF），是一種臨床綜合症。在各種腎臟疾病的晚期，腎功能減退，水、電解質平衡失調，毒素不能順利經尿液排出，引起全身中毒症狀，這就是慢性腎衰。慢性腎臟病到了腎功能衰竭時，因腎臟排洩和調節功能失常，臨床上常出現......

孝順的大人經常會給家裡的老人一堆水果，為的是讓來人在家裡想吃水果的時候就能吃上水果。其實如果家中一時吃不完的蘋果，經一段時間後，有些蘋果黴變。這時，老人往往將蘋果腐爛部分削掉，吃未爛部分，這是不妥的。因為，剩下的未......

盛夏是水果消費旺季。不少愛美女性認為一天三頓只吃水果，修身養顏一舉兩得，其實這是錯誤的。醫學專家指出，吃水果應適度。從營養學角度來說，人體多種基本營養需求----碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿......

橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10餘種營養素，多吃蜜橘可以提高肝臟的解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。飯後吃1只橘子，可消除高血壓病引起的消化功能紊亂。蘋果內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10多種營養......

據瞭解，從中醫營養角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些火氣較旺的人新陳代謝旺盛，交感神經敏感，排汗也多，容易口腔潰瘍或便祕，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛......

研究發現，許多水果的抗癌作用特別明顯，下面介紹幾種抗癌水果。[香蕉]性寒，味甘，能清熱、通便，對大腸癌患者尤為適宜。據現代醫學研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預防癌症的作用。1986年，中國醫學科學院腫瘤研究所發現，香......

頭髮染髮燙髮--鱷梨染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂，頭髮變得乾枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對乾枯的頭髮有特殊功效。大腦過度用腦--香蕉過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏，除了大腦疲......

中醫角度看香蕉性寒、味甘，能清熱、通便，對大腸癌患者尤為適宜。據現代醫學研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預防癌症的作用。香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋......

1、黑加侖子喚醒疲倦肌膚黑加侖子含有豐富的糖、有機酸、多種維生素、活性物質、豐富礦物質及特殊芳香成分，能清潔並喚醒疲倦的肌膚，促進肌肉的興奮，使肌膚光彩立現。2、酸柑天然保溼效果酸柑全身都很有價值，尤其它的種子......

第一名：蘋果熱量≈200千焦/100克（50千卡/100克）蘋果可以使人們的消化系統得到充分的休息，恢復其本來的機能，使機能得以正常工作；蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即......

木瓜：用木250克，切片後放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩週後啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩週，能治腎虛陽舉不堅和早洩。紅棗：紅棗有益血壯神的功能，紅常食用能起到補血的作用，對早洩和陽痿患者有很好的食療效果。核桃：......

川貝雪耳燉木瓜木瓜，味甘性平，果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等，用來治療吐瀉腹痛、風溼性關節痛、腰膝痠痛等，選購時以質堅實、具清香為佳。清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、潤肺......

棗：大棗具有很好的補中益氣、養血安神的作用，蒸熟的棗相對於生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。具體做法為：取紅棗5枚、......

經過了解，水果檢測基數少、採摘前蟲害加重，是最近水果農殘高的主要原因。合理用藥和清洗都重要據瞭解，農藥主要有有機磷類、有機氯類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類等。其中有機氯類農藥因在生物體內不容易分解，毒害較大，國......

糖尿病患者忌諱糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢？可以吃，但得要吃得有技術含量。吃了水果必須減少主食。要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中，以一天吃200克水果（一到兩個中等大小左右水果）為例，則......

水果是種好東西，在日常生活中很多水果對經期的女性而言都十分的有利，尤其是對於一些月經期間有痛經等症狀的女性而言，更應該多吃些能夠緩解痛經等症狀的水果。對於經期總是出現不適的女性來說，可以適當吃些水果，那麼經期吃......

慢性腎臟疾病的患者在進入尿毒症後一般都伴有食慾減退症狀，加之每次透析都不可避免要丟失少量血液和蛋白質，病人隨其存活時間的延長，營養狀況逐年惡化，併發症和死亡率也隨之增高。因此，尿毒症患者在飲食方面應尤為注意，包括......