材料：菠菜500公克，蒜仁2粒，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/4小匙，水50㏄清炒菠菜的做法：1.菠菜洗淨瀝乾水分，切小段；大蒜仁切碎；備用。2.熱鍋倒入2大匙油燒熱，放入大蒜仁碎小火爆香，加入菠菜段，續加入鮮雞粉及水大火快炒至青菜變軟即可。菠菜......

一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

肝臟是我們人體唯一的解毒器官，一旦受損就會影響到我們的生命質量。那麼肝臟不好吃什麼調理呢?1.檸檬檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還......

一、醋溜白菜食材：白菜幫子、蒜瓣、幹辣椒、鹽、雞精、白醋做法：1.白菜幫子清洗乾淨，切條狀並且放在清水中浸泡五分鐘時間，備用;蒜瓣清洗乾淨、切片備用;2.在鍋中放入適量的植物油，然後放入蒜片、幹辣椒炒出香味，之後再繼續......

加點兒醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯鬆軟之外還易於存放、防變餿，而且煮出來的米飯肯定沒有酸味，反而香味更濃。加點兒油：放入一湯匙油（油食品）攪拌均勻做出來的米飯，香滑軟糯，粒粒分明，而且絕對不會粘鍋，這招非......

炒大概是中餐中最常用的手法，尤其是川菜，小炒算得上是一大特色。基本的步驟是：肉切好並碼芡；油燒熱；下薑片（或絲、末）翻炒；肉下鍋翻炒，術語叫散仔發白；加調料，翻炒均勻；下配菜，炒熟；或者勾芡，或者不勾芡，起鍋裝盤。整個過程就幾分鐘，如......

高粱米怎麼做好吃？《紅高粱》曾經讓一代人對高原有一種獨特的情懷，但也許很多人怎麼都不會想到，這樣一種粗獷的食物，最適合的吃法竟然是做點心。高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成麵粉做成點心，則細膩了很多。高粱......

香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。但是被我們吃完香蕉肉就隨手一丟的香蕉皮就一無是處嗎？NO！香蕉皮的用處可多著呢。治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗稱......

飯後出現這些症狀小心胃病：1.吃東西不當或受了涼後發生腹痛、腹瀉，可伴有嘔吐、畏寒發熱，可能是急性腸胃炎、急性痢疾。2.飯後立即腹瀉，吃一頓瀉一次、稍有受涼或吃東西不當就發作，時而腹瀉時而便祕，腹瀉為水樣，便祕時黏液較......

雞皮有很好的美容功效。它含有大量的膠原蛋白，能使面板光滑，祛皺效果是其它東西沒法比的。介紹4款雞皮美食，好吃又美容。小編推薦：看外國美女們的10個護膚小偏方蝦丸雞皮湯原料：鮮蝦肉150克、鮮貝50克、豬肥膘肉50克、雞皮......

剛烤好的麵包新鮮又好吃嗎剛出爐的麵包聞起來是香，但那是奶油的香味，而麵包本身的味道是在完全冷卻後才能品嚐出來的，任何經過發酵的東西都不能立刻吃。如果剛出爐的麵包還在發酵，立即吃會對身體有害無益，容易引起胃病，麵包......

花是植物孕育果實的器官，因而含有較為豐富的營養。會做一些關於花的食譜，可是一件非常值得顯擺的事情，健康又時尚嘛。菊花粥：先將粳米（50至100克）煮成粥，待粥將熟時調入碾成細粉的菊花10至15克，然後煮開即成。菊花氣味清香，有......

夏天最舒服的是在空調房裡吃冰西瓜，西瓜成為人們消暑必不可少的食物，西瓜不僅味美多汁，還有很好的養生功效，不僅西瓜肉有這些功效，就連我們拿來扔掉的西瓜皮也是很好的養生食物，還能做成美味食物。西瓜皮有哪些功效與作用呢......

鱔魚味道鮮美，營養豐富，是補血養生的好東西。但是，活生生的鱔魚處理起來卻很不容易，搞不好還會有一股腥味，讓你大倒胃口。那麼鱔魚怎麼處理簡單又好吃呢？下面我給大家推薦一個處理鱔魚的小妙招，保證讓你輕輕鬆鬆搞定鱔魚&mda......

如今生活好了，菜的品種也多了，人們對吃也不是隻解決溫飽問題了，而是要更營養，更健康，品質要求排在第一位！那麼大白菜給怎麼做菜才更好吃呢？來看看下面的三種做法！白菜和豆腐是最好的搭檔白菜和豆腐是最好的搭檔，豆腐含有豐富的......

我國北方許多婦女在生育後，用小米加紅糖來調養身體。小米熬粥營養價值豐富，有代蔘湯之美稱。小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛......

寶寶營養食譜：五彩什錦飯材料：米飯1碗，雞蛋1個，豌豆30克，黃瓜30克，火腿20克。調料：植物油、鹽各適量做法：1.黃瓜、火腿切丁備用，豌豆洗淨，一起放入鍋中，用植物油炒熟，放少許鹽調味。2.鍋內倒入由燒熱，雞蛋打勻後倒入，快速炒散，倒入米......

當幼兒出現腸胃症狀時，可製作一些合適的副食品，來緩和症狀且補充營養：一.清米湯材料：米20公克、水1碗做法：1.將米洗淨後，直接加水煮成稀飯。2.將上層的米湯盛出，再以少量的鹽調味即可。適用年齡：6個月以上功效：清米湯含有豐富......

有幾種蔬菜有助於養胃：山藥——補脾養胃；南瓜——排毒護胃；甘藍——天然胃菜；菠菜——補血通腸胃；紅薯——養胃去積。澆汁南瓜原料：南瓜200克，豬肉肉餡100克，蔥少許，紅辣椒......

第一招多食蔬菜補充纖維節日期間應酬增加，運動量減少，有不少人會出現便祕或排洩不順的情況，節後增加新鮮蔬菜攝入，可以補充足夠的纖維素。一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐是一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡蘿蔔等新鮮蔬......