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香菇燒豆腐的做法詳解
香菇燒豆腐的做法:製作材料:北豆腐200克、幹香菇8朵、胡蘿蔔1根。做法步驟:1、幹香菇用水沖洗一下,用水泡發;2、豆腐切塊,胡蘿蔔切片;3、平底鍋中倒入少許油,將豆腐塊下鍋煎至兩面金黃後盛出待用;4、泡好的香菇切片,香菇水待用......
2023-11-23
老闆魚燒豆腐的做法大全
老闆魚燒豆腐的做法將老闆魚去掉內臟,切成兩半將每一半切成三釐米左右的段兒嫩豆腐切塊兒姜、蔥切段蔥姜爆出香味兒,放入切好的老闆魚翻炒放適量料酒去腥放入適量鹽、醋、醬油翻炒出醬香放入沒過魚的開水後下入豆腐,蓋鍋......
2023-11-21
鮮蝦蘑菇燒豆腐的做法
用料:蝦子250克蘑菇100克豆腐1小塊蔥姜少許醃蝦料:料酒、鹽、胡椒粉、澱粉少許調味料:鹽、淡色醬油、胡椒粉、水澱粉少許做法:1-3、蝦子洗淨去頭去殼(留著不要扔),從背部中間劃開,去除蝦線,加醃蝦料拌勻醃製片刻4、鍋內倒略多......
2023-11-16
滑子菇的營養 滑子菇豆腐羹的做法
滑子菇的營養滑子菇豆腐羹的做法滑子菇的營養滑子菇又叫珍珠菇哦,主要分佈在我國東北大小興安嶺地區等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。滑子菇因菌蓋表面有粘液而得名,外觀亮麗......
2021-04-30
紅燒豆腐皮肉卷的做法
原料:豆腐皮、豬肉餡、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉、紅油做法:1、姜剁碎,加入肉餡中,少許生抽、料酒、胡椒粉、雞粉調味,順一個方向攪勻。2、分次新增少許清水,繼續順一個方向攪打上勁。3、豆腐皮提前......
2023-11-16
油麥菜燒豆腐的做法大全
原料:油麥菜北豆腐油鹽生抽油麥菜燒豆腐的做法:1.將北豆腐切成1.5釐米見方的小塊,燒開半鍋水,水裡加一勺鹽,放入切好的豆腐塊,水再開後滾煮一分鐘,撈起瀝乾。這樣處理過的豆腐易熟不易碎。2.油麥菜洗淨切段。3.炒鍋燒熱放油,......
2023-11-10
番茄燒豆腐的做法大全
主料:南豆腐輔料:兩個番茄蝦仁料酒鹽醃製蝦仁番茄醬糖老抽鹽雞精番茄燒豆腐的做法:1、豆腐切成小塊煎至金黃出鍋備用;2、油鍋燒熱,將肉末倒入炒香;3、放番茄和番茄醬,炒勻;4、再加老抽、、少許糖、鹽和雞精,炒勻;5、倒入煎好的......
2023-11-10
糖尿病食譜大全之香菇木耳燜豆腐的做法
香菇木耳燜豆腐的做法:主料:豆腐(北)150克輔料:香菇(鮮)30克,木耳(水發)30克,金針菇15克,粉絲20克調料:大蔥5克,姜3克,鹽3克,植物油15克做法詳解:1.將香菇、木耳、金針菇洗淨,水浸3小時;2.把豆腐切塊;3.起油鍋,將豆腐煎香,加清......
2023-11-23
豆腐食譜大全:香菇豆腐的做法
豆腐食譜大全:香菇豆腐的做法豆腐食譜大全鴨蛋豆腐的做法材料:豆腐250克,鹹鴨蛋1~2個,青菜適量。做法:1、豆腐切成校洪,青菜切碎;2、鹹鴨蛋剝開,將蛋黃與蛋清分離,蛋黃壓成泥;3、油燒至八成熱,倒入備好的蛋黃泥,炒散,然後放入豆腐塊......
2021-04-30
紅燒豆腐的做法大全
紅燒豆腐屬於家常菜菜譜,主要原料是豆腐;工藝是煎,製作簡單。紅燒豆腐的原料:豆腐;紅燒豆腐的配料:紅椒、小蔥、生薑。紅燒豆腐的調料:鹽、紅燒醬油2勺、料酒1勺、蒸魚豉油1勺、白糖1/2勺、芝麻油1/2勺、再加200ml清水、花生......
2023-11-15
羊肉香菇湯 香菇豆腐羊肉湯的做法
羊肉香菇湯是一道食療價值很高的湯,特別是在冬天是很適合吃羊肉的,補腎效果很好,另外豆腐和香菇都是我們經常會吃的食物,學會了這道湯可以在家人面前好好展示廚藝了。一、香菇豆腐羊肉湯的做法詳細步驟1.羊肉切成片;2.豆腐......
2021-04-30
香菇豆腐湯的做法詳解
香菇豆腐湯的做法:配料:鮮香菇3朵、嫩豆腐200克、青蒜末(或蔥花)及調味料適量。製作過程:將香菇洗淨切細絲,豆腐切片。燒500毫升水,待水熱後放入香菇絲及適量的鹽,再次開鍋後將豆腐放入鍋中,煮兩分鐘,用少量水澱粉勾芡,......
2023-11-23
豉香豆腐的做法大全
豉香豆腐的做法豆腐切成小塊,指天椒切成圈,蔥切成蔥花,香辣豆豉備好鍋下油燒微熱,然後把豆腐塊放入,用中火煎至四面金黃色,盛出碗中(用小火煎出來的豆腐嫩而有汁,用中火煎出來的豆腐香而有嚼頭)另鍋下油爆香蔥白,然後把指天椒、......
2023-11-21
香菇板栗燒肉的做法
主料:豬肉板栗輔料:紅棗香菇姜蔥調料:料酒蠔油醬油冰糖澱粉糖香菇板栗燒肉的做法:1.香菇用溫水泡發;紅棗加幾顆冰糖跟清水用蒸鍋蒸二十分鐘備用。2.豬肉切大塊一些,加醬油、料酒、糖、澱粉,充分抓均並醃製十分鐘。3.熱鍋下一......
2023-11-12
香菇釀豆腐的做法大全
香菇釀豆腐的做法將豆腐切成四方小塊,中間挖空;將洗淨泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上醬油、香油即可食用。......
2023-11-21
孕期食譜 金針菇豆腐的做法
金針菇豆腐的做法1.準備材料:豆腐一盒、金針菇一小把、鹽適量、拌飯醬一勺、番茄醬一勺、陳醋一勺、白糖一勺、澱粉水3-4勺、清水半碗。2.步驟1:準備好豆腐。3.步驟2:鍋內放水,加一勺鹽,燒開,取出豆腐,劃開,倒入開水內,煮5分鐘......
2023-10-29
自制減肥湯:鮮香菇豆腐湯的做法
鮮香菇豆腐減肥湯功效:清熱解毒、消水腫、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。作法:(1)豬肉洗乾淨切片,飛水。(2)把水煮滾,放入鮮香菇、生薑、豆腐,用大火煮十......
2023-10-29
五花肉燒豆腐的做法大全
五花肉燒豆腐的做法五花肉洗淨切成小塊,豆腐洗淨切成約0.3釐米厚的片,蒜苗斜切成段,郫縣豆瓣醬剁碎,生薑切成絲熱鍋放油,將豆腐逐片放入,煎黃一面後翻面,最後將其煎至兩面金黃後舀出待用,鍋內餘油,下入五花肉,翻炒至肉變色,下入......
2023-11-21
雞肉香菇炒豆腐
我家女兒13個月了,13個月的寶寶吃的比較豐富了,我這個做媽媽的廚藝只能說太一般般了,複雜的東西也做不出來,最拿手的就是做豆腐,做起來方便,吃起來也方便,呵呵,介紹個雞肉香菇炒豆腐吧。營養價值:1、豆腐含優質的植物蛋白,其中......
2023-11-14
孕期補鈣食譜 茶樹菇燒豆腐的做法
茶樹菇燒豆腐的做法1.準備食材:豆腐1塊、茶樹菇1小把、荷蘭豆適量、食鹽1茶匙、蠔油1茶匙、食用油1/2湯匙、姜2片2.步驟1:茶樹菇去掉根部,用清水浸泡約1個小時。3.步驟2:將浸泡好的茶樹菇剪成段。4.步驟3:將豆腐切成厚度為......
2023-10-28
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