田螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，清淡爽口，既是宴席佐餚，又是街頭攤檔別有風味的小吃。深受城鄉居民的喜愛。螺有盤中明珠的美譽，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物......

田螺塞肉的做法田螺請攤主先把肉取出，然後去掉吸盤剪去尾部不要用小刷子將田螺殼刷淨蔥切蔥段和蔥花，薑切片和切末（我是榨了些薑汁）田螺肉細細切碎肉糜與田螺肉末內加入適量薑汁（或薑末）調入適量老抽調入適量花雕酒調入適量......

【出處】出自《本草求原》。【拼音名】TiánLuóYǎn【英文名】riversnailoperculum【別名】中國圓田螺【來源】藥材基源：為田螺科動物中國圓田螺和中華圓田螺的厴。拉丁植物動物礦物名：ngopaludinachinens......

辣炒田螺的做法鍋內倒入適量油，放入花椒，炸出香味，撈出丟掉（圖1）炒鍋下油燒至八成熟，倒入田螺，再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香（圖2、3）加入適量鹽和少許砂糖炒勻（圖4）加香菜、幹辣椒，料酒炒出香味（圖5、6）加入適量水，（淹到田螺，圖7），中......

田螺含有蛋白質和鈣，而且做成麻辣田螺的話，口味也是非常棒的，因此很多朋友都非常喜歡吃田螺。但是有一些報道說田螺都是在汙水中長大的，如果是食用之後會給身體帶來一定的危害，因此很多朋友都想要好好的瞭解一下田螺吃什麼......

田螺富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節酶的活性；參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放。爆炒田螺的製作方法-田螺的營養價......

田螺的營養價值爆炒田螺的做法田螺的營養價值田螺又有較高的藥用價值。中醫認為，田螺肉味甘、性寒、無毒，可入藥，具有清熱、明目、利尿、通淋等功效，主治尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等。田螺殼入藥，有散結、斂瘡、止痛等功......

【拼音名】LiǎoLuó【來源】藥材基源：為骨螺科動物蠣敵荔枝螺及疣荔枝螺的殼。拉丁植物動物礦物名：uragradataJonas[Thaistrigona(Reeve)]uraclavigeraKuster[ThaisclavigeraKiuster]採收和儲藏：退潮後，於沙灘捕捉......

【出處】出自《別錄》。【拼音名】TiánLuóKé【英文名】riversnailshell【別名】中國圓田螺【來源】藥材基源：為田螺動物中國圓田螺和中華圓田螺的殼。拉丁植物動物礦物名：ngopaludinachinensis(Gr......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】ShānHǎiLuó【英文名】LanceAsiabellRoot,RootofLanceAsiabell【別名】地黃、白河車、牛附子、乳夫人、奶樹、四葉參、白蟒肉、山胡蘿蔔、土黨蔘、奶參、乳薯、通乳草......

【拼音名】ShànɡShíTiánLuó【別名】金耳環、打不死、石錢、上樹田螺【來源】藥材基源：為水龍骨科植物倒卵葉伏石蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：LemmaphyllummicrophyllumPreslatum（Harr.）.......

田螺可以減肥嗎田螺的熱量別名：田中螺、黃螺熱量：60大卡(100克可食部分)分類：水產類評價：螺肉含有豐富的蛋白質、鎂和鈣，而且熱量很低，適宜減肥期間食用，但注意烹調方法增加熱量。營養資訊營養素含量(每100克)熱量(大卡)60.0......

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】JiǎoLuóYǎn【英文名】anglesnail【來源】藥材基源：為盔螺科動物管角螺和天狗角螺等的厴。拉丁植物動物礦物名：fusustuba(Gmelin)[SemifusustubaGmelin]fusustern......

食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染，所以要用正確的烹飪方法充分煮熟才可以使用，且不宜頻繁食用哦。怎樣洗田螺肉？怎樣做田螺肉田螺怎麼洗平時要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相當不錯的，可是田螺怎麼清洗......

田螺是很多人都喜歡吃的一種食物，也是我們隨處可見的一種食物，有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些，這樣吃起來並不是特別的美味，可能會有每次吃起來味道不一樣的情況，其實購買食物是要挑選好才行，那麼什麼樣的田螺好......

【出處】始載於《中國藥用動物志》【拼音名】ZhuīLuóYǎn【英文名】pricksnail【來源】藥材基源：為錐螺科動物棒錐螺及筍錐螺的厴。拉丁植物動物礦物名：itellabacillumitellaterebraLinnaeus採收和儲藏：退潮後於......

【出處】始載於《中國藥用動物志》【拼音名】JiǎoLuó【英文名】Trumpetshellwhelk【別名】響螺、號螺、海螺【來源】藥材基源：為盔螺科動物管角螺和天狗角螺等的肉。拉丁植物動物礦物名：fusustuba(Gmelin)[Semi......

螺螄不是田螺。螺螄屬於方形環稜螺，其中包括田螺科，方形環稜螺等動物。螺螄殼非常堅固，而且非常的厚，大約每個螺螄殼為三釐米，而且縫合線非常的深，有非常明顯的紋路，長期食用可以讓食用者的眼睛更加明亮。而田螺不同，田螺在全......

【出處】《綱目》【拼音名】LuóSī【別名】蝸籬(《別錄》)，師螺(《本草拾遺》)，蝸蠃(《綱目》)。【來源】為田螺科動物方形環稜螺或其他同屬動物的全體。【原形態】方形環稜螺，又名：方田螺。螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3......

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】FěiLuó【英文名】snailshell【來源】藥材基源：為榧螺科動物伶鼬榧螺和紅口榧螺的殼。拉丁植物動物礦物名：amustelina(Lamarck)aminiacea(Roding)[hrostoma(Meusch......