重慶沃爾瑪超市因以普通豬肉冒充綠色豬肉，被處罰款並勒令停業整頓。昨日，記者就此致電長沙沃爾瑪的相關負責人劉石炎，但他婉拒了記者採訪的要求。相關問題請明天上班時間致電沃爾瑪中國總部公關部，有專門的人員回答。劉石......

牛肉是一種營養價值很高的肉類，不過不知道大家在吃牛肉的時候有沒有仔細觀察過它，很多牛肉切片表面會泛著熒光，有時候熒光是綠色的，有時候熒光是彩色的。好好的牛肉為什麼會泛著綠色熒光？牛肉表面有綠色熒光是什麼原因造成......

豬腿肉的熱量以及減肥功效熱量：190大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質最多、血紅素鐵最豐富的肉類之一，脂肪較少，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，減肥期間可適量食用。營養資訊營養素含量（每100克）熱量（大卡）190.00碳......

豬肉別名：豬（《爾雅》），又名：豕（《詩經》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。性味：甘鹹，平。歸經：入脾、胃、腎經。入藥部位：為豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服：煮湯飲。外用：敷貼。豬肉的功效主治功效：滋陰，潤燥。主治：治熱病傷津，消......

28日下午，重慶市工商局向媒體通報，繼查出沃爾瑪在渝3家門店涉嫌用普通豬肉冒充綠色食品豬肉銷售後，再查出沃爾瑪在渝的其他7家門店及其正在收購的2家好又多超市亦存在同樣的違法行為，59049公斤普通豬肉被冒充為綠色食品豬......

消費時選擇購買節能、可迴圈利用和環保產品，就是把你手中的鈔票變成選票投給了綠色產業。消費中，儘量食用有機或綠色食品。不但有利於人體健康，而且減少了對環境的破壞。綠色環保：綠色消費就是環保時尚綠色消費就是環保時......

相信愛吃肉的寶寶們都會和我一樣感到困惑：這種豬皮上的藍色印戳是平時見到的藍色墨水嗎？它到底能不能吃呢？藍色印戳是豬肉的身份證根據WHO統計，截止目前，已知的人獸共患傳染病共有200多種，其中，30多種可以通過食物傳播。如果......

炒豬肉的小訣竅讓豬肉更鮮嫩炒豬肉的小訣竅，讓豬肉更鮮嫩控制好火候：豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。拌入雞蛋清：......

1、正常牛肉表面也會有綠色熒光，這是因為牛肉肌纖維被切斷後，在斷層表面形成了光柵效應造成的。這種牛肉是能吃的。2、但若是牛肉發綠是因為變質腐爛造成的，這種牛肉就不能再吃了。3、熟牛肉被切開後表面會泛著綠色熒光，......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中新增罌粟殼的行為、比起豬肉假冒牛肉行......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

綠色食品標準是應用科學技術原理，結合綠色食品生產實踐，借鑑國內外相關標準所制定的在綠色食品生產中必須遵守、在綠色食品認證時必須依據的技術性檔案。綠色食品標準不是單一的產品標準，而是由一系列標準構成的、非常完......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行釋出會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展為期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

咖哩是可以和雞肉同時食用，也可以和豬肉一起食用。咖哩對雞肉和豬肉其實並不相剋。共同使用不但不會對身體造成危害，反而還會讓口感變得更加的美味。而且咖哩和豬肉和雞肉共同搭配也是經典的菜品，所以大家在食用咖哩和豬......

綠色奧運的含義可以有各種各樣的理解，可以指通常意義上的人們所認為的生態綠色，也可以指更深層次上的更廣泛的綠色。狹義的綠色奧運是指在申辦、組織、舉辦奧運會的過程中，以及在受奧運會應直接影響的舉辦奧運會之後的一......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟著本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

什麼是豬肉鬆，豬肉鬆的營養價值：豬肉鬆。用量：每次30克左右豬肉鬆詳細介紹豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂......

消費時選擇購買節能、可迴圈利用和環保產品，就是把你手中的鈔票變成選票投給了綠色產業。消費中，儘量食用有機或綠色食品。不但有利於人體健康，而且減少了對環境的破壞。綠色環保：綠色消費就是環保時尚綠色消費就是環保時......

假綠色豬肉沃爾瑪遭受重罰2010年1月1日至去年8月25日，世界商業零售巨頭沃爾瑪公司的在渝12家門店，將普通冷鮮豬肉標註為綠色三線肉、綠色精肋排、綠色裡脊等商品名稱，按照綠色食品豬肉的價格銷售，銷售量63547公斤，違法所得......

隨著生活的提高，飲食的安全問題越來越受我們的重視了。最近歐洲地區因為毒雞蛋的事件引發了關注。不過據瞭解，歐洲出現了食品安全問題了，繼毒雞蛋之後，毒豬肉事件再次發酵。兩種常見的食物都在這個被稱為質量最優保障的歐......