一、蔬鮮肉熟控制火候許多食客在吃火鍋時，往往追求鮮美嫩滑而將食材稍稍一涮就吃，這種飲食習慣很不衛生。較好的方式是，先將肉類、魚類、海鮮下鍋，煮到五、六分熟時再放蔬菜，鍋開後再煮半分鐘左右，才開始享受美味。目前國內......

小兒厭食症是指孩子(主要是3～6歲)較長時間的食慾不振、食量明顯減少，甚至拒食的症狀。厭食時間過長會導致患兒營養不良、身體衰弱、抵抗力下降，這樣就更容易發生其他疾病，造成不良後果。爸爸媽媽別心急，要改變孩子厭食的症......

2015年11月21日晚6:20，華東首屆萬人火鍋宴在安徽合肥舉行，數千名當地市民參加這場免費的火鍋宴席狂歡。在活動現場，除了熱氣騰騰的火鍋，一撥身著比基尼的女孩驚豔亮相，除了進行比基尼展示外，還和市民一道品嚐火鍋。延伸閱讀......

吃火鍋有四忌：忌吃的時間太長：有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。忌吃得太......

叉燒光聽到這個名字就覺得好有食慾了吧，在外面吃過叉燒的朋友們都覺得它不僅非常好吃而且油而不膩，回味無窮。但是價錢也不便宜呢，今天為了滿足我們的胃，下面我們就一起學習一下利用我們的電飯鍋來製作這道美味吧。不用擔......

吃火鍋加點蘿蔔會更好吃火鍋時，因為吃的東西雜且多，其中還有很多肉類，因此，加點蘿蔔在湯底裡，不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免消化不良。蘿蔔有很好的下氣消滯作用，在火鍋湯底裡吸滿肉汁的蘿蔔，就成了一種味道鮮美的藥。......

一湯料或調料的辛辣一般來說，四川紅湯火鍋最刺激，辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在鍋底。吃這個火鍋雖然相當惹味，但是由於過於刺激，吃多了常會使脾胃消化功能失調，內生燥熱溼邪，繼而出現上火，如咽喉腫痛、牙齦腫痛、口......

冬天一到，天氣比較冷，所以很多人喜歡吃火鍋，那麼火鍋怎麼吃最有營養？以下就是吃火鍋的小竅門。天氣寒冷，親友聚餐，火鍋因為製作簡單方便，食材豐富而備受青睞，親朋好友聚在一起吃火鍋，熱鬧又暖和！但是如何吃火鍋才健康，這裡面學問......

白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清熱瀉火的作用。有的豆腐含有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可以發揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴......

打邊爐很好吃，喉嚨很上火一月份至今，咽喉疾病患者達到40%以上，這麼集中的就醫，多與天氣、飲食有關。耳鼻咽喉中心教授表示，在詢問中發現，很多患者連續吃火鍋，導致咽喉部不適，咽癢、咽痛、咳嗽等症狀。26歲的小章因工作關係，今......

親友圍坐吃頓熱氣騰騰的火鍋，是寒冬臘月裡最愜意的事情之一。你是否知道，吃火鍋先涮哪種食材也是一門學問。很多人吃火鍋時都先吃羊肉，然後海鮮、青菜，最後吃點土豆、紅薯等，其實這個順序並不是最佳選擇。從健康的角度出發......

火鍋是當下人們很喜愛的一種美食，有各種各樣的吃法，全國各地吃火鍋的方法各種各樣，而且就算天氣炎熱，人們也是樂此不疲，不吃的大汗淋漓不罷休。涮火鍋還可以治療陽痿?自助火鍋的流行，讓我們有了更多的選擇，涮火鍋可以在湯底......

冬季天氣寒冷，很多朋友喜歡叫上三五個好友殺進火鍋店享受美食。但吃火鍋也是很有講究的，為了您的身體健康著想，小編建議您在吃火鍋前蘸取適量的蒜泥和蔥，不但能殺滅細菌，還能對胃癌起到很好的預防作用。吃火鍋蘸蒜泥可防胃......

吃完一頓火鍋有些人可能會引起便祕，有的人擔心辣油留在肚子中，對人體造成一定的影響，於是就會吃蘋果、石榴、奇異果、梨、柚子、菠蘿等水果來清油脂，除了水果汁外，一些膳食纖維也是可以刮油的，就比如燕麥、紅薯等等。一、火......

吃火鍋不宜吃哪類菜品這個季節，總是火鍋開始流行的季節。試想在寒冷的天氣裡，還有什麼能比越吃越冒汗更能讓人身心愉悅呢?不管是食物本身，還是那種溫暖的氣氛都讓我們流連忘返。火鍋雖然好吃，但易產生不良反應，所以，我們吃......

近日網上出現的一份火鍋燙菜時間表給大家帶來了驚喜，上面詳細標註了部分菜品在通常情況下的燙菜時間。再也不用憑經驗判斷菜熟沒熟了，網友紛紛跟帖轉發該時間表。吃火鍋時，菜品繁多，每樣菜該涮多久才合適？恐怕大多數人都只......

火鍋一直以來都是中國人的一道美食，但是許多人吃火鍋都是選擇去外面吃，而不在家裡吃，究其原因是因為不會弄火鍋底料。那麼火鍋底料怎麼做好吃呢?今天就跟小編一起來看看吧，相信看完之後你也就會做底料了。火鍋底料怎麼做......

在寒冷的冬天火鍋是很多年輕人的最愛，但是有很多人吃完火鍋後會感到肚子疼，這主要是由於食物沒熟的原因，那麼我們在日常生活中怎樣吃火鍋才是最健康安全的呢，下面我們一起來看一下：這樣吃火鍋才更安全健康飲食搭配，冷熱有常......

昨日，李宇春工作室晒出兩張其吃火鍋的照片，還調皮稱，今天立冬，晚飯該吃什麼呢？不如約李宇冬吃個火鍋去。照片中，李宇春站在兩個火鍋前，展開雙臂，更有她雙手托腮，露出笑容的可愛模樣。對此，有網友留言稱，約約約！不止約李宇冬，四季豆......

江蘇省南京市中醫院脾胃病科金小晶主任介紹說，火鍋的溫度高、味道重，很多人在吃完以後不僅有胃腸不適的表現，還會出現口瘡上火、牙齦腫痛、甚至燙傷或食道傷。如果僅是表面的口瘡刺激還會引起患者的關注，但一旦出現看不見......