自古以來蔬菜是含有極高的營養食物，人體裡不能缺少它，而蔬菜當中更是擁有抗衰老的作用。現在就教你四款有益健康就抗衰老的食譜吧！一、抗衰老食品：西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素Ｃ及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學......

西蘭花又叫花椰菜、花菜有白、綠兩種，綠色的叫西蘭花、青花菜。但是研究表明西蘭花有很好的營養功效的，對於我們的健康的幫助是比較多的下面我就一起看看齊蘭花的健康功效吧。一、營養價值：西蘭花菜營養豐富，含有蛋白質、......

抗癌大將—西蘭花，美國研究人員最新發現，西蘭花和番茄在一起吃宜於預防前列腺癌，這兩種蔬菜的團結抗癌力量尤為顯著。這一研究成果將發表在今年１２月的《營養學雜誌》上。科學家一致認為，番茄具有預防前列腺癌的功效主......

有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛;但實際上酸梅是屬於鹼性食物，它的功用可不僅只於讓人解解饞，只能當零嘴。來點酸梅，自然活力充沛由於，酸梅能有助於讓體內血液值酸礆平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，......

在生活中有一種蔬菜是被公認的抗癌蔬菜，是最具防癌效果的蔬菜。西蘭花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花不僅營養豐富，而且好吃好看，因此也是家裡必備的蔬菜之一。西......

美國芝加哥拉什大學對近千名老年參試者的飲食習慣調查發現，相比不愛吃蔬菜的老人，那些經常食用菠菜等綠葉蔬菜的老人，認知能力下降的速度晚了11年。研究人員認為，菠菜等綠葉蔬菜所含的維生素K、葉酸、葉黃素以及B-胡蘿蔔......

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低於正常人，而菜花不但......

西蘭花是公認的抗癌明星，但怎麼烹調能讓它發揮更大的抗癌功效呢?英國《每日郵報》11月11日報道，美國伊利諾伊大學科學家研究發現，烹調西蘭花最好的方法是，將其隔水蒸5分鐘。當西蘭花變成亮綠色的時候，其抗癌作用最強。研究......

越來越多的女性加入到養生保健的行列中來了，養生從飲食入手是最好不過的了。女性飲食也是女士們養生的關鍵哦，平時廣大養生的女性朋友們都是怎樣安排飲食的呢？今天小編就詳細的向大家介紹一下女性飲食營養與保健，看一看女......

近年來有一種營養物質被更多人認識、接受和使用，那就是番茄紅素。番茄紅素是一種很強的抗氧化劑，可以增強身體的抵抗力預防癌症，番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E，它可以有效的防治因衰老，免疫力下......

估計很多人都在生活中的飲食中吃一些蔬菜，其中有一項就是西蘭花，我們很多人都是比較喜歡吃西蘭花的，營養學家也認為我們應該多吃西蘭花，尤其是西蘭花有著明顯的抗癌的作用。具有這許多保健功效的原因，在於西蘭花本身含有豐......

從西蘭花的營養價值、抗癌功效、食療作用三方面來了解西蘭花為什麼能成為健身食譜或營養餐單最常出現的原因，也明確說明進食西蘭花對於人體補充微量元素的作用，以及如何烹飪最有營養價值。一、營養價值：西蘭花菜營養豐富......

西蘭花的別名：綠菜花、西蘭花菜、綠花椰菜西蘭花的功效與作用：性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。西蘭花的營養價值：1.西蘭花可能最顯著的就是......

西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密整合球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成......

西蘭花這種十字花科蔬菜，含有一種特殊的物質叫作硫代葡萄糖苷，它能夠幫助降低罹患癌症的風險。由於這些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都帶有辛辣的味道，或許有些人會認為是一種苦味。不過這些苦苦的化合物......

一、抗氧化抗衰老冠軍：蝦青素在對抗衰老，對抗自由基大戰中，人們常常說的那些都不是最強效的，最強效的則是蝦青素。對於這個詞也許很多人陌生，也許有些人知道，那麼我來簡單的介紹一下。蝦青素是一種紅色素，可以賦予觀賞魚、三......

西蘭花有什麼功效？西蘭花真的能預防癌症嗎？據英國《每日快報》最新報道，《腫瘤學年鑑》雜誌刊登一項新研究發現，每週至少吃1次西蘭花可降低多種癌症風險。多項早期研究表明，西蘭花、花椰菜、捲心菜、芽菜、水田芥和蘿蔔等......

朋友們，成功的健身離不開飲食。如果你們經常注意一些健身食譜或營養餐單的話，你會發現，西蘭花這個綠油油的花菜幾乎無處不在。那麼今天小編就來和大家聊聊為什麼西蘭花會在健身食譜上出現率會這麼高。從西蘭花的營養價值......

據報道，關節炎是很多國家人口的頭號致殘病因，僅在英國，關節炎患者就多達600萬。患者多位老年人，患病部位主要包括手關節、腳關節、脊椎、髖關節和膝關節等。科學家發現，西藍花富含複合物蘿蔔硫素。初步研究結果顯示，該物質......

有人把西蘭花叫做天賜的良藥和窮人的醫生，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有......