拉肚子是几乎每个人都会遇到的情况，而一些时候拉肚子比较严重就需要配合食疗了，那么拉肚子吃什么好呢？下面小编就来给大家讲讲拉肚子吃什么好。
拉肚子食疗方
姜糖饮
鲜姜15g或干姜6g，红糖30g。姜打碎或切细，加入红糖，用开水冲1碗温服。每日1-2次，泻止为度。本方有温中祛寒、解痛止泻之功，适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。
扁豆山药羹
炒扁豆、淮山药各60g。洗净，加水适量，煮成羹状，加适量糖服食。每日1剂，连食数日，直至病愈。
本方有健脾益气、化湿止泻的功效，对那些急性肠道感染恢复期，纳少乏力、时有便溏的患者有一定的治疗作用。
马齿苋汤
准备好鲜马齿苋250g，然后将其洗干净，放到锅里面用水煎，分数次饮服。每日1剂，连饮3～7天。
本方有清热祛湿、解毒止泄作用，适于肠道感染所致的发热、腹痛、口渴、腹泻等。
韭菜汁
连根韭菜适量。洗净，绞取汁。每次30ml，每日2次，开水冲服，连服2～3天。
本方有抑菌解毒、温中行气之功，适于畏寒、口不渴、苔白腻属寒湿内盛而腹痛较著、腹泻较轻的急性肠炎。
鲫鱼羹
荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，在鲫鱼腹内。
装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。空腹食之。
本方有醒脾暖胃之功，适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
藿香粥
干藿香15g，粳米30g，藿香研细末。粳米淘净，加水烧至米粒开花时调入藿香末，文火煮成稀粥。每日1剂，调味分次服食，连食3天。
本方具有健脾化湿的作用，对那些轻度急性肠炎腹痛、腹泻者以及中度肠炎腹泻都有着很好的疗效。
夏天拉肚子的原因
食物易变质
夏季温度高、湿度大，给肠道致病菌的生长提供了条件，使剩饭剩菜更容易变质。变质的食物，会引起拉肚子。因为里面细菌很多。
肠道传染病增加
夏季苍蝇、蚊子、蟑螂大量繁殖，它们容易携带病原，传播疾病，稍不注意日常饮食卫生，就吃了带有病菌的食物，可能会引起腹泻。
天热胃肠抵抗力下降
天热出大量汗时，人需要补充充足的水分，这样一来就会冲淡胃酸的浓度，降低胃肠的抵抗能力，使进入人体的病原菌有机可乘。
不良饮食习惯
夏季人们长期待在空调房中、贪吃冷饮等，都会对胃肠造成不良刺激，引发腹泻。以及，吃油腻，不卫生或者未做熟的食物都会引起拉肚子。
