自制食谱:番茄土豆肉末汤

自制食谱:番茄土豆肉末汤

鱼泥豆腐原料:鱼肉50克、豆腐80克、淀粉适量做法:1、鱼肉洗净,去骨,剁成鱼泥,拌入少许淀粉。2、豆腐切成小块,铺上拌好的鱼泥,放入蒸锅,用大火蒸熟即可。......
2023-11-14
鱼肉豆腐面制作方法

鱼肉豆腐面制作方法

原料:面条一小碗,鲫鱼肉泥2小勺,豆腐2小块制作方法:1、将豆腐切成小丁,面条切段(长度约2~3厘米);2、把面条、鲫鱼肉泥加一碗水煮;3、煮沸后,加入豆腐丁,再略煮两分钟。适合人群:7-9月婴儿健康提示:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋......
2023-11-14
豆腐鱼头汤的做法大全

豆腐鱼头汤的做法大全

豆腐鱼头汤是家常菜菜谱之一,以鲢鱼头和豆腐为制作主料,工艺为炖,制作难度中等。豆腐鱼头汤的原料:鲢鱼头、豆腐;豆腐鱼头汤的配料:姜片、葱段、干辣椒、油、盐;豆腐鱼头汤的做法:1、取鲢鱼头一尾,买来时可以让杀好,别一定要把......
2023-11-14
鱼泥豆腐青菜粥要怎么做

鱼泥豆腐青菜粥要怎么做

鱼泥豆腐青菜粥适合宝宝食用,因为如果能够作为辅食的添加,那么就能够更好的帮助宝宝补充营养,对宝宝的身体健康发育也是比较好的,现在来看看鱼泥豆腐青菜粥的做法。方法一、主料:大米适量。辅料:草鱼适量,豆腐适量,生菜适量。......
2021-04-30
老板鱼烧豆腐的做法大全

老板鱼烧豆腐的做法大全

老板鱼烧豆腐的做法将老板鱼去掉内脏,切成两半将每一半切成三厘米左右的段儿嫩豆腐切块儿姜、葱切段葱姜爆出香味儿,放入切好的老板鱼翻炒放适量料酒去腥放入适量盐、醋、酱油翻炒出酱香放入没过鱼的开水后下入豆腐,盖锅......
2023-11-21
自制减肥汤:凤尾菇豆腐汤的做法

自制减肥汤:凤尾菇豆腐汤的做法

凤菇豆腐减肥汤的做法材料:鲜凤尾菇100克,水豆腐200克,调料各适量。做法:1.先将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片,豆腐洗净切成小块。2.净锅置火上,加油烧热,放入凤尾菇煸炒片刻,3.加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上......
2023-10-29
自制减肥汤:鲜香菇豆腐汤的做法

自制减肥汤:鲜香菇豆腐汤的做法

鲜香菇豆腐减肥汤功效:清热解毒、消水肿、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。作法:(1)猪肉洗干净切片,飞水。(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十......
2023-10-29
鱼头豆腐酸菜汤的做法

鱼头豆腐酸菜汤的做法

中国人都喜欢炖汤来吃,比如各种丰富的鱼头汤就非常有名,今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤,通过名称就知道大概需要哪些食材了,下面就告诉大家详细的做法。一、鱼头豆腐酸菜汤的做法1.将鱼头清洗干净后处理好,切成两半......
2021-04-30
乌鱼豆腐汤的做法有哪些?

乌鱼豆腐汤的做法有哪些?

乌鱼豆腐汤滋补保健价值比较高,而且也是比较美味的食物,但是如何才能够做出这些美味健康的食物那么当然也要注意,了解它的一些做法和步骤,喜欢吃的朋友可参考下面的做法。做法一、黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇生姜,火腿片......
2021-04-30
臭豆腐的制作方法-臭豆腐怎么做?

臭豆腐的制作方法-臭豆腐怎么做?

臭豆腐作为上海颇具代表性的传统小吃,从过去街头巷尾的路边摊,到现在酒家饭店的雅致包房,从旅游景点到美食小吃街,从水乡古镇七宝到枫泾、朱家角,无处不在它的踪影和味道。尽管有人对它敬而远之,但更多的人则把品尝臭豆腐当......
2021-05-01
自制减肥汤:豆腐瘦腹汤的做法

自制减肥汤:豆腐瘦腹汤的做法

豆腐瘦腹减肥汤的做法材料:豆腐1块,瘦肉50克,海带芽50克,鲜香菇5朵,枸杞、生姜、精盐、味精各适量做法:1、姜切丝,豆腐切块;2、海带芽洗净,切小块。香菇洗净;3、瘦肉切片,焯水后捞出备用;4、汤煲中倒入清水煮开,放入豆腐、海带芽、......
2023-10-29
小黄鱼炖豆腐的做法大全

小黄鱼炖豆腐的做法大全

小黄鱼炖豆腐的制作材料:主料:小黄鱼,豆腐,料酒,盐,糖,鸡精,酱油,葱,姜,花椒,八角,淀粉,蒜,食用油小黄鱼炖豆腐的特色:鱼肉鲜嫩,风味独特。小黄鱼炖豆腐的做法:1.将小黄鱼洗净蘸少许淀粉,豆腐切成长方条用开水焯一下捞出,葱、姜、蒜洗净切......
2023-11-12
鲫鱼豆腐汤的做法是什么

鲫鱼豆腐汤的做法是什么

鲫鱼豆腐汤是一种非常常见的汉族菜肴,是属于粤菜菜系,口味鲜美可口,营养有非常丰富,而且鲫鱼又能帮助催乳,通过豆腐的搭配更能帮助益气养血,那么做法是什么呢?制作食材鲫鱼一条,豆腐一块,盐料酒,清水。制作流程1、鲫鱼去内脏,去......
2021-04-30
自制减肥汤:赤小豆鲤鱼汤的做法

自制减肥汤:赤小豆鲤鱼汤的做法

赤小豆鲤鱼减肥汤原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。做法:1、将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块。2、加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。做法简单易行,可佐餐。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸......
2023-10-29
豆腐怎么做好吃?豆腐菜的6种基本制法

豆腐怎么做好吃?豆腐菜的6种基本制法

豆腐怎么做好吃?豆腐菜的6种基本制法众所周知,南豆腐和北豆腐都有豆腥味,北豆腐并有轻微的苦涩味。为除去异味,许多豆腐菜制作中的要决就是在烹调前都将豆腐放水里焯一下,这焯水大有讲究,常见许多焯制的豆腐不是散碎就是中......
2021-04-30
鱼头豆腐汤的做法-鱼头豆腐汤怎么做?

鱼头豆腐汤的做法-鱼头豆腐汤怎么做?

鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开......
2021-04-30
豆腐滚泥鳅鱼乃护肝佳品

豆腐滚泥鳅鱼乃护肝佳品

泥鳅鱼又名鳅鱼,形似鳝鱼,但比其小,因长期沉于泥中生长,故名泥鳅。它是一种高蛋白低脂肪的水产品,肉质细嫩,营养丰富,又有很高的药用价值,因此被称为水中人参,并为时下初夏食之最佳。中医对它的补益和药用价值历来很重视,认为它......
2023-11-11
鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤的做法做法一:材料准备:鲢鱼头1只,860克、嫩豆腐1盒、生姜5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣。调料:油5汤匙、米酒3汤匙、盐1/3汤匙、鸡粉1/2汤匙。具体做法:1、嫩豆腐切成小块,鲢鱼头洗净斩半,生姜去皮......
2021-04-30
护肝佳品之豆腐滚泥鳅鱼

护肝佳品之豆腐滚泥鳅鱼

泥鳅鱼又名鳅鱼,形似鳝鱼,但比其小,因长期沉于泥中生长,故名泥鳅。它是一种高蛋白低脂肪的水产品,肉质细嫩,营养丰富,又有很高的药用价值,因此被称为水中人参,并为时下初夏食之最佳。中医对它的补益和药用价值历来很重视,认为它......
2023-11-13
自制减肥汤:白薯番茄豆腐汤的做法

自制减肥汤:白薯番茄豆腐汤的做法

白薯番茄豆腐减肥汤原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法:1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。3、转文......
2023-10-29