在清代以前，中国人从他国引种的可食植物有多种，番薯是其中的佼佼者。而它被引种到中国的过程也颇具传奇性色彩。番薯为多年生藤本植物，原产地为美洲中南部。十五世纪末，西班牙人到达中南美洲，不久，便把番薯引种到西班牙和一......

由中国著名辐射防护与核安全专家王作元教授领导《室内氡与其他因素对肺癌危险度影响》的课题日前在北京通过鉴定，这项历时九年，涉及四百万人口的流行病学调查，为较低浓度氡也可增加肺癌发病率的论点找到了直接证据。调查......

调查表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病率为：中国6人，日本21人，北欧48人，美国91人。这家研究所的科学家发现，白菜中有一种化合物，它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物名叫吲哚-3-甲醇，约占白菜重量的1%。妇女每......

专家明确指出，变叶木、铁海棠、凤仙花、红背桂花、油桐、金果榄等一些市民家中及公园里常见的观赏性花木均含有促癌物质。据研究报告报告显示，经过对植物所含物质的促癌作用的研究，从1693种中草药和植物中，共检出18个科中......

癌症的一级预防，即预防致癌物质入侵人体。然而，癌症的病因至今尚未完全阐明，已知的致癌物质几乎无处不在，故真正的预防十分困难。比较实在的办法是重视癌症的二级预防，即预防癌症的临床发作。亦即在临床症状出现之前，在貌似......

全球范围内，鼻咽癌最高发病地区首推中国南方的广东等省。那里每十万人中就会出现50例鼻咽癌患者。最近，来自香港的研究信息表明：南方人偏爱的腌鱼食品是诱发鼻咽癌的主要因素之一。?为了弄清这种食物与鼻咽癌的关系，研究......

原来，观赏性植物不会导致人体患上癌症。有毒植物大多为柳条科等，如折断一品红的枝、叶，就会露出白色的浆液，如果这种浆液落到人的眼睛里，会毒瞎眼睛，但是这种花卉对分解空气中某些有毒气体是有极好效果的，虽然有些花木含有一......

1、防流产——戒烟吸烟有害健康是人尽皆知的道理，然而很少有人知道，吸烟会增加流产的几率。不仅如此，有研究表明，不孕、早产、胎儿畸形都与长期的吸烟习惯有着密切的联系。为了宝宝的健康，快快丢掉吸烟的坏习惯......

医院消化中心副主任医师刘汶说，胃癌发生的重要因素是基因突变。不少致癌物质，如黄曲霉素、苯并芘等是溶于脂性溶酶的嗜脂物质，而高脂肪食物会使大量脂类物质在细胞及组织内沉积，这些脏东西使更多的致癌物质被吸收，导致细胞......

早在7年前城田副教授就开始着手研究苹果汁的作用。他把老鼠分成5组，每组10只。第1组每天喂消炎水，第2组喂2%含量的苹果汁，第3组喂冬虫夏草汁，第4组喂苹果汁掺冬虫夏草汁，第5组喂海鞘撮物。45天后给这5组老鼠分别植入癌细胞......

阳光可以促进维生素D的合成。而这种物质可以降低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和肺癌的死亡率。当然，假如过度和过长时间的暴露在烈日下，那么阳光可以增加皮肤黑色素瘤的患病风险。要知道，这类癌症是恶性程度很高的一种。......

如果这时吃下的是牛排卤味等油腻腻的食物，肠胃要消化本来就比较吃力了。现在再倒入一瓶冰水，食物便成了凝固油。肠胃里多了一块块蜡烛般的凝固油，这些凝固油碰到胃酸会再溶解成半液状，会比固态食物早一步流进肠道里。于是......

鼻咽癌中首次发现癌干细胞在日前举行的中国肿瘤生物治疗与靶向治疗学术研究会上，中国科学院院士、中山大学肿瘤医院院长曾益新透露，他们最新研究成果显示：鼻咽癌中确实含有癌干细胞，这是首次证实癌干细胞在鼻咽癌中的存在......

一患者患尖锐湿疣已有十多年了，经过积极的治疗，病情有一定的好转，但常反反复复地发作，令他心烦意乱，索性不怎么去治疗，任其自然，反而疣体跟他和平共处，不怎么增大，也不缩小。近十多天来，他发现疣体较前明显地增大，有时还有出血现......

当人体缺乏维生素A、B、C、E以及某些微量元素时，易引起皮肤癌、肺癌、食道癌的发生。但新近据（世界报）报道，大剂量服用维生素A、E、C并不能防治癌症，因为维生素药片不能代替新鲜蔬菜。为了预防癌症，最简便的方法是多吃富含......

新加坡国立大学一个研究小组在英国皇家化学学会出版的权威刊物《环境监测杂志》上发表研究报告说，食用油加热到可以炒或炸的温度后会释放出多种可能对人体有害的化学物质，人们如果经常接触这些物质，会增加肺癌、乳腺癌和......

中日友好医院中医肿瘤科李佩文教授说，中医认为头颈部肿瘤（包括转移癌）的发生与痰湿内阻有很大关系，有些肿瘤被称为痰核。而海带有软坚散结、消痰利水的作用，因此多吃海带有一定抗癌食疗的功效。此外，海带中一些特殊成分，如多......

世界上许多国家的饮食专家都提出健康的身体从餐桌开始的理论，为了检验食物和人体健康之间的关系，来自瑞典的饮食专家最近在全国范围内进行了一项饮食对人体健康影响的科学调查。研究人员随机走访了6.45万名不同职业和年......

该研究结果是由美国马萨诸塞州的一所权威医学院的研究人员得出的。研究人员给怀孕的母老鼠喂了一定剂量的双酚A。该剂量相当于人类在日常生活中接触到的剂量。他们发现，这些老鼠在服用了双酚A后，乳腺组织的部分细胞数量......

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。日本妇女......