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关于苦瓜排骨煲——明目饮食的时尚推荐
苦瓜排骨煲——明目饮食
菜名:苦瓜排骨煲主料:苦瓜10两(约400克),肉排8两(约320克),黄豆2两(约80克),潮州咸菜4两(约160克),盐或鱼露适量,油3汤匙。做法:1、苦瓜开边去瓤,切件后氽水,待用。2、排骨氽水,待用。3、黄豆用清水浸4小时,沥干待用。4、咸菜切片,用淡盐水......
2023-11-11
明目饮食之蕤仁肉煲牛肝
[药膳功效]蕤仁肉煲牛肝,有清肝热,养肝阴,明目的功效。民间用以治疗夜盲症,眼结膜炎,迎风流泪等疾患。蕤仁肉,性味甘、微寒,入肝经。功能祛风散热,养肝明目。它能明目,治目赤泪出,专治眼科,退火止泪,益水生光。牛肝,性味甘、平。含蛋......
2023-11-12
西瓜皮粥——明目饮食
原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。制作:西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。特点:粥甜瓜脆。功效:清热解暑,利尿消肿,消毒明目。......
2023-11-11
苦瓜排骨汤的做法
苦瓜排骨汤的原料:苦瓜、排骨(汤骨);苦瓜排骨汤的配料:盐、味精;苦瓜排骨汤的做法:1、先把苦瓜两边切掉,因为两边是很苦的!如果你想吃苦也可不切,并去籽;2、把苦瓜和排骨洗干净一起放入煲中;3、用中小火煲到滚;4、下一汤勺盐、两汤......
2023-11-13
节瓜蚝豉排骨汤——明目饮食
菜名:节瓜蚝豉排骨汤主料:节瓜1斤(约600克)、蚝豉2两(约80克)、排骨12两(约480克)斩件、姜2片、葱1条、红枣6粒(去核)、油1汤匙。做法:1、节瓜刮去皮,洗净。2、排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。3、蚝豉用清水浸10分钟,洗净,放入大汤......
2023-11-11
冬瓜排骨百合煲
这道菜很清淡,很适合夏天来吃,味道不错。制作方法1、冬瓜切片。2、排骨先汆水,我还加了剩下的两个鸡爪,哈哈3、然后把冬瓜,排骨,枸杞,百合放到锅里,加盐,煲好就可以吃了......
2023-11-14
苦瓜排骨汤怎么煲更好喝 明目解毒清暑泄热的靓汤
在烦闷的夏季中,清热很重要,清热解毒的汤品有不少,苦瓜排骨汤绝对是其中经典的一道,虽然很常见,但是不见得都很好喝呢,下面就教教你苦瓜排骨汤怎么煲更好喝!苦瓜排骨汤食材:苦瓜(中型2个)、排骨(约1/2磅)、姜做法:1、将排骨放......
2017-02-03
明目美食之蛋滑苦瓜片
选料:苦瓜200克,鸡蛋2个,精盐、味精、植物油各适量。制法:1、将苦瓜顺着中间剖开,去瓤洗净,切成薄片。鸡蛋磕入碗内,放精盐,搅打均匀。2、锅上火,放入植物油烧热,下入苦瓜片,炒熟。原锅中加油烧热,倒入鸡蛋液、苦瓜片,用勺推匀,炒至......
2023-11-11
蘑菇兰花煲——明目饮食
主料:西兰花12两(约480克),洋火腿碎1汤匙,蘑菇6两(约240克),忌廉蘑菇汤1/2杯,姜2片,干葱头2粒。配料:调味料:麻油、胡椒粉各少许。芡汁料:生粉、糖各1茶匙,生抽1/2茶匙,清水4汤匙。做法:1、西兰花去其茎,切成小朵,用稀盐水浸过,捞起洗净,......
2023-11-11
鸡蓉菠菜煲——明目饮食
菜名:鸡蓉菠菜煲主料:鸡肉6两(约240克),菠菜10两(约400克),粟米蓉3汤匙,鸡蛋1只(捣烂),姜3片,干葱头2粒,甘笋花少许。配料:腌料:生抽、油、糖、姜汁各1/2茶匙,盐2/3茶匙,生粉1茶匙,麻油少许。芡汁粉:生粉2/3茶匙,油、盐、糖各1/2茶匙,清水3......
2023-11-11
明目饮食之黑豆海带排骨汤
材料:黑豆80克,海带结80克,小排骨300克,盐2小匙,生姜3片,1.黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。2.排骨氽烫去浮沫,洗净,与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中,加姜片,加5-6碗水,先以大火滚开后改小火慢炖。3.红炖40分钟,待排骨肉熟,豆子成糜烂......
2023-11-11
苦瓜腐竹鱼尾汤——明目饮食
菜名:苦瓜腐竹鱼尾汤主料:凉瓜250克、鱼尾1条、腐竹100克、南北杏100克做法:1、凉瓜开边去瓤洗净,切块。2、鱼尾洗净抹干水分,入锅煎至两面金黄。3、煲内注入适量清水,加入南北杏及凉瓜,滚后加入鱼尾,改中慢火煲1小时,再把腐竹......
2023-11-11
金银花苦瓜汤——明目饮食
工艺:煮主料:苦瓜200克;辅料:金银花15克;烹饪方法:1.将苦瓜切开去和籽;2.与金银花一起放入锅中;3。加清水适量煎汤饮用即可;健康提示:此汤具有清心祛火、。利尿通淋。、明目解毒的作用,。通常用以治疗热天烦渴。、眼睛红等......
2023-11-11
苦瓜酿肉——明目饮食
菜谱名称:苦瓜酿肉所属菜系:川菜所属类型;地方特色基本特点:四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。基本材料:苦瓜750克,去皮猪肉300克,鸡蛋1个,熟猪油1000克。特点:四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明......
2023-11-11
明目饮食之蛋滑苦瓜片
选料:苦瓜200克,鸡蛋2个,精盐、味精、植物油各适量。制法:1、将苦瓜顺着中间剖开,去瓤洗净,切成薄片。鸡蛋磕入碗内,放精盐,搅打均匀。2、锅上火,放入植物油烧热,下入苦瓜片,炒熟。原锅中加油烧热,倒入鸡蛋液、苦瓜片,用勺推匀,炒至......
2023-11-11
孕期食谱 苦瓜黄豆排骨汤
孕期食谱苦瓜黄豆排骨汤原料:猪大排适量、黄豆适量、胡萝卜1根、苦瓜1根、食盐少许、姜(老)适量做法:步骤1:黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间。步骤2:排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用,即飞水。步骤3:苦瓜去瓤,切方块......
2023-10-31
冬瓜排骨煲汤的做法
冬瓜和排骨用来一起煲汤已经不是什么稀奇的美食做法了,并且已经是家喻户晓的美食做法,但是这样好吃,并且还健康的美食也有很多人不会做,先放什么,后方什么都不掌握好的话,那么都无法做出一道好吃的美食来,冬瓜和排骨都是营养......
2021-04-30
苦瓜黄豆煲排骨
苦瓜黄豆煲排骨应该说是最家常的一道菜了吧,虽然苦瓜黄豆煲排骨是家常菜,但是它的营养绝对是很好的。用料:苦瓜500克,黄豆200克,猪排骨250克,生姜3-4片,芫荽少许。做法:1.苦瓜去瓤和籽,切块待用。2.黄豆洗净、猪排骨、生姜洗净......
2023-11-06
电脑族明目佳品莲藕红豆煲排骨
菜名:莲藕红豆煲排骨主料:莲藕1斤(约600大多),红豆2两(约80克),排骨12两(约480克)斩件,干墨鱼3两(约120克),蜜枣6粒,陈皮1/4个。做法:1、莲藕去皮,洗净。2、红豆用清水浸1小时,沥去水。3、陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。4、墨鱼去骨,用清水......
2023-11-11
生莲瓜盅——明目饮食
菜名:生莲瓜盅主料:鲜生莲子100粒,冬瓜半个约1500克,冰糖500克,清水400克,白糖100克。做法:1、先将鲜莲子剥去壳,取出莲子,然后去掉皮和膜,洗净,再放进锅里加入清水煮熟,捞起待用。2、用雕刻刀在冬瓜表皮雕刻花纹后,将瓜籽挖掉,放进......
2023-11-11
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