河南小吃胡辣汤的做法原料：（制30碗）熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉1.5公斤，粉皮（或粉条）500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。做法：1.原料加工。熟羊肉切成小骰......

安徽特色小吃麻饼的做法材料：中筋面粉130克，牛奶75克，酵母1克，猪油5克，麻油少许。做法：1.所有原料混合均匀发酵至两倍大，再揉均匀光滑。2.然后揉成一个圆形后，表面刷点水。3.将面团表面放入芝麻中，均匀裹上芝麻。4.再按压成扁......

北京小吃北京烤鸭的做法（家庭版）食材：鸭腿2个，酱油1碟，蒜3瓣，老姜1小块，五香粉、花椒、冰糖、盐和蜂蜜适量。做法：1.洗干净鸭腿，蒜切末，姜切薄片。2.把除了蜂蜜外的所有东西都与鸭腿一起放到小容器里，加上适量的清水没过鸭腿密封......

1.麻辣串张正已经在走下坡路了，只是生意做大了，味道现在真是差，推荐另一家，在工大北区（六安路和安庆路交叉口）大门处，他家的酱汁，味道实在是好，酱汁注意着个词，不是固体哦，是貌似液体的东东哦，这个东西抹串子上的直接后果就是，每一......

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的......

内蒙古小吃风干牛肉的做法食材：新鲜无筋腱的牛肉1.5公斤，胡椒粒80克，海盐380克，高度白酒300毫升。做法：1.牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片。2.倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁。3.分几次加入约100......

（图片来源：百度）重庆小吃重庆酸辣粉的做法食材：红薯粉丝一把，蒜末10克，姜末10克，酸豆角25克，炒花生25克，香菜叶一小撮，油泼辣子一大勺，盐两勺，醋25克，油15克，高汤100克，清水500克。做法：1.红薯粉丝用温水浸泡30分钟。2.滤净水分后冲洗......

黑龙江小吃干肠的做法主料：肉5斤，其中肥肉0.5斤，瘦肉4-4.5斤；肠衣4根（以能灌完肉馅为准）。调料：盐一两，鸡精/味素一两，白糖三两半，酱油三两半，低度白酒二两半。作料：肉蔻1个，紫寇5个，沙仁5个，丁香6个（注：可用干肠调料代替）。步骤：1.肥肉......

广东小吃云吞面的做法主料：鸡蛋面2块、云吞皮1包、半肥猪肉200克、虾仁150克、马蹄2个、鸡蛋1个。配料：高汤适量、韭黄少许、生菜适量。调料：盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、胡椒粉......

（图片来源：百度）济南小吃清油盘丝饼的做法材料：面粉2000克（约剩余500克），花生油500-600克（1500克面粉的用油量），精盐8克，白糖300克，青红丝50克，碱粉5克。做法：1.把面粉倒入盆内，再倒入含8克精盐的温水800克，搅拌均匀，把面揉光，畅10分钟......

对于北京，想必大家都很熟了，北京的历史文化悠久，各种饮食文化也在那里发展壮大，作为一名吃货，如果去北京，要吃些什么呢？北京都有哪些特色小吃呢？跟随小编一起去了解一下吧。焦圈老北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈......

如果有机会到了青海，这里的特色小吃真的是数不胜数，那咱们今天就推荐几款青海经典特色小吃，那味道绝对不会让你失望哦。好了，长话短说，我们一起来看看吧。沙罐奶茶沙罐奶茶可能我们这里说的奶茶和我们平时喝的不太一样，因为......

（图片来源：百度）宁夏小吃羊肉臊子面的做法食材：羊腿肉，番茄，冻豆腐，蒜苔，香菇，蘑菇，萝卜，油菜，香菜，葱，姜，蒜，油，生抽，醋。做法：1.和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。2.将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿。3.番茄......

天津小吃狗不理包子的做法食材：面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱62.5克，香油60克，味精少许，碱适量。做法：1.猪肉肥瘦按3:7搭配。先将软骨及骨渣剔净，用大眼篦子搅碎或剁碎，做成肉丁。搅肉过程中，加适量生姜......

湖头米粉多少钱一斤如果说，安溪铁观音是金牌，那么，安溪米粉就是银牌了。米粉深受人们的喜爱，然而最有名气的还是安溪湖头米粉，不仅口感爽嫩，还是天然的手工食品，适用于宴会，家常，礼品及旅游野营。那么，湖头米粉多少钱一斤？安溪湖......

（图片来源：百度）台湾小吃凤梨酥的做法食材：菠萝肉450克，去皮去籽冬瓜肉900克，低筋面粉90克，细砂糖60克，麦芽糖60克，全脂奶粉35克，黄油75克，全蛋液25克，糖粉20克，盐四分之一小勺。做法：1.冬瓜去皮去籽称好重量，锅中放足够的水，加入冬瓜......

（图片来源：百度）甘肃小吃百合桃的做法原料：鲜百合，豆沙馅，山楂糕，青梅，水淀粉，白糖。做法：1.把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分。2.青梅切片，在干净案子上把山楂糕压成......

说到澳门，很多人应该都去旅游过，当然，也可能去堵了一把。要知道，澳门不仅是个好玩的地方，也是个盛产美食的地方，今天，我们来说一说风靡澳门的十大特色小吃。安德鲁饼店：品尝最正宗澳门葡挞澳门葡挞自英国人安德鲁将葡式蛋挞改......

（图片来源：百度）山西小吃刀削面的做法主料：面粉500克。辅料：猪肉1块，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，香菜1根，鸡蛋1个。调料：色拉油，食盐，姜，八角，花椒，干辣椒，生抽，水150克，香叶，大蒜，小葱，陈醋。做法：一、刀削面的揉制方法1.面粉放在和面盆里，用筷......

说起福建，大家可能就会想到广东人吃福建人的梗。但是呢，其实在福建的泉州，特色小吃是非常多的，而且又非常的好吃。今天，小编就来介绍十道泉州特色小吃美食。泉州特色小吃：一、姜母鸭姜母鸭姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食......