1.金针菇不仅滋味鲜美，其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功能。2.鲍鱼菇水分含量极高，并含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命B，味淡性温、热量低，是可以常吃的食品。3.草菇新鲜草菇的维......

抗癌：蘑菇一项研究表明，女性吃1/3盎司(约一个蘑菇)的生蘑菇，可降低64%的换乳腺癌的风险。其他研究也表明，蘑菇能够降低芳香化酶的影响，有助于产生雌激素的蛋白质。提高免疫力：苹果苹果的营养价值毋庸置疑，它们富含的槲皮素，是......

樟芝可以抗癌症三萜类化合物是樟芝的主要成份之一，从实验证实三萜类化合物有抑制肝癌细胞增殖作用，和多醣体同样扮演着抗肿瘤活性调节之重要角色。在一项由农委会主导的研究报告中也提到：牛樟芝菌株在5公升酵槽内培养170......

日本两项研究成果显示，平时并不起眼的中国柑橘降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布，貌不惊人的柑橘摇身变成了最新的抗癌水果。柑橘之所以呈橘红色，因为富含维生素A这种成分。日本国......

抗癌水果猕猴桃猕猴桃的营养丰富，既是一种极好的强身滋补品，也有一定的抗癌作用，其中的维生素C含量在水果中是最高的。营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮......

许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。美国癌症研究院(AICR)回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的......

黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素，甚至比浆果中的含量还要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。黑米是一种药、食兼用的大米，具有较高的药用价值，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。而且，它还含有......

吃什么抗癌?防癌新吃法癌症，是我们谈之色变的恐怖疾病，但是这种疾病虽然可以致人死亡，但是只要在生活注重养生，养生良好的生活饮食习惯，癌症自然会远离你。所谓病从口入，不吃能致癌的垃圾食品，多吃可以防癌抗癌的食物，健康的......

1.怪香食物：防癌。有些食物虽然以香字命名，但味道却很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，不仅有利于维持血糖稳定，还能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开......

很多癌症和饮食有很大关系，不良的饮食习惯和不卫生的食物都容易诱发癌症的疾病，改变饮食习惯可以防癌，每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品;每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品;避免喝含糖饮料，限制摄入高......

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大?日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟番薯，其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。蔬菜中一些物质能......

很多研究人员都不是特别清楚一些食物是怎么在人体中起抗癌作用的，不过，有很多证据表明，一些特别的水果和蔬菜中含有的物质确实可以预防癌症，甚至防止肿瘤进一步生长。今天我们就来看看究竟是哪些果蔬有这样神奇的功效吧。......

现代社会中，肺癌的患病几率越来愈高，所以在平时的生活中，我们更应该做好肺癌的预防措施，而我们平时吃的东西也是有很大的预防效果的。1.绿茶绿茶含有阻止癌生长、降血压和降胆固醇的成分。绿茶茶叶分解特别复合物茶多酚.......

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿，也不一定是非得腊八这天泡制的。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然......

癌症预防要从方方面面去做才能做好，除了预防外界的放射污染、病毒的侵害，饮食是预防癌症最关键的因素。吃什么不该吃什么想必很多人都很了解，最近研究发现，癌症预防三类特殊食物效果最佳，癌症预防三法宝：酸苦臭!酸：酸牛奶酸......

对女性来说，乳腺癌已经是威胁女性生命的一个重要病症了，所以女性为了自己的身体健康，应该在饮食中多吃些能帮助女性预防癌症的食物，下面我们就给大家说说哪些食物可以帮助女性预防乳腺癌吧。1.柑橘柑橘类水果如橘子、柚子......

日本学者甲田光雄所著的《奇特的癌症防治法》一书中，介绍了生蔬菜汁具有抗癌效果。日本神户市环境保健研究所的伊藤义明教授和神户大学医学部的研究人员进行的小白鼠实验结果也证实了这一结论。具体实验方法是，根据喂食......

秋季许多人都知道要防燥、润肺。在忙碌于滋阴进补的同时，切勿忘记了护胃、养胃。秋天正处于阳消阴长的过渡阶段，加上昼热夜凉、气候寒热多变，容易致使胃病患者疾病复发。广东省第二中医院脾胃病科主任戈焰表示，通过适当的......

生活中有很多食物有抗癌功效，癌症病人可以多吃这些抗癌，哪些食物能帮助癌症病人抗癌呢?1.大红枣：能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣......

癌症已经成为世界上公认致死率最高的一类疾病，每年因为癌症死亡的人数只增不减，医学专家发现，导致癌症发生的因素很多，人为导致癌症发生率高的一个主要因素就是人们生活习惯，尤其是饮食的改变，使很多癌症发生。为此一些癌症......