原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉......

现代女性由于本身有经、带、胎、产等特殊生理过程，日常生活中又肩负工作、家庭的双重压力，往往比其他人群更易受到风、寒、暑、湿、热等外邪的侵害，导致气机失调。对于内分泌失调，我们也许并不陌生。而秋冬燥气，会耗伤女性......

因为它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是春季第一果。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量......

我在北京一家中医机构当翻译近二十年，受韩国教育部之邀，曾两次赴韩进修。其中一次，有幸借宿于一位韩国装裱专家——李孝友老人家里。这位老人待人和蔼可亲，自己经营着一家装裱公司，70岁了，每张画的装裱，还都是亲自......

糖尿病患者忌讳糖分高食物众所周知。那香甜水嫩的水果是吃还是不吃呢？可以吃，但得要吃得有技术含量。吃了水果必须减少主食。要把水果热量折算到患者一天摄入总热量中，以一天吃200克水果（一到两个中等大小左右水果）为例，则......

相关资料显示，近年来结石的发病率逐年升高，发病群体涵盖所有年龄层，并有年轻化的趋势，其中办公室白领占大多数。什么原因引起的呢？吃得太素吃得太油腻容易得结石，吃得太素同样容易长石头。办公室MM大多热衷减肥，不少人信奉素......

经期不能吃——巧克力：巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食，不但无法改......

有人在减肥过程中，不懂什么是合理平衡膳食，以为少吃就好。平衡膳食的关键是热量摄入不要超过消耗。吃得太少，蛋白质、维生素等营养物质摄入不足，会造成营养不良，对身体不利。还有的人误以为少吃粮食就能减肥。实际上粮食的......

李先生：以前我知道红糖是坐月子的人吃的，现在听说红糖比白糖好。红糖与白糖有什么不同？是不是所有人都能吃呢？中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生......

多食鱼的好处有哪些呢？补钙人过中年后多有缺钙，会出现腰腿疼痛，弯腰驼背，小腿抽筋乃至骨质疏松等症状。重者易发生骨折。鱼（虾）号称钙中之王，经常吃鱼可防治老年人缺钙。现代研究还证明，老年性高血压，不在于摄钠（盐）过多，而在于体......

一、小儿支气管炎的饮食禁忌1、食物宜清淡选择吃一些新鲜的蔬菜比如像是：菠菜、油菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、萝卜、胡萝卜等等的蔬菜，这些不仅仅能够补充人体所需要的维生素和无机盐的供给，而且还是具有祛火、通便和清热......

想要脂肪量增加，在正常的脂肪摄入量中，要提高植物脂肪的摄入量，因为植物性脂肪的主要来源是植物性油，含有人体必需的脂肪酸。此外，多吃海藻等海产植物、少吃甜食、少吃高脂肪食物尤其是不饱和脂肪，少吃肉食，多吃含纤维素丰富......

小编推荐：瘦身美容女人每天必做七件事脾虚型腹泻有时泻时止，或久泻不愈、大便稀薄或带有白色奶块、食后便泻、面色苍白等症状，可采用以下食疗：胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁钦．每......

1、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。2、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的......

经全面仔细检查，医生说妻子是因营养不良而引起了情绪变化致使夫妻不和的。常见的女性营养素缺乏有以下几种：维生素B12缺乏维生素B12在肝脏及瘦肉中含量最为丰富，缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血，常伴有感觉迟钝......

夏天吃火锅还是有一些讲究的。介绍一些吃火锅的祛火小方法。1、加些莲子白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心......

（1）忌导致胀气食物腹泻时肠蠕动增强，肠内常胀气，更使腹泻加剧，故导致胀气的食物必须禁食，牛奶食用后在肠道内会导致胀气，故不宜食，然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制肠内有害细菌，可以食用。豆类物质及豆制品，如黄豆、赤豆、绿豆......

口腔溃疡：初秋，气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。推荐药用蔬菜：菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津......

食谱：早餐：一小袋杂粮(100克)，一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限50~100克。刚开始，不少人不能适应，几天后，大家普遍减重1～2斤，最多的一天减了3斤，两周下来，每个人都发现裤腰带都松了......

一、牛奶必须煮沸通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养......