春笋味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食能促进消化。在春季做成菜肴是最佳的选择，下面小编就推荐一道新鲜菜式，一起来学习一下吧！推荐菜谱：金竹笋炒牛......

主料：五花肉春笋辅料：梅干菜蒜葱姜调料：绍酒糖老抽生抽鸡精梅笋红烧肉的做法：１、将梅干菜用温水泡发，并洗净２、五花肉切方块，冷水下锅，在锅中放入少量绍酒与一片姜，焯好后捞起手热水冲洗净浮沫；３、笋去皮，切滚刀块，入开水锅，焯好后捞......

春笋的详细介绍：春笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。春笋的食疗功效中医认为春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效。现代医学证实，吃笋有......

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含......

春雨过后，很多春笋就会不断地冒出头来，所以市场上的春笋就会越来越多，春笋鲜嫩，而且营养高，其中还含有大量的膳食纤维，所以平时经常吃一些能够帮助很好的促进肠胃蠕动，春笋的做法是有很多的，所以你可以根据你自己喜欢的做法和......

清明节是非常传统的节日，很多人都非常的熟悉和了解，但是在清明节也有很多的饮食禁忌，那么清明节可以吃春笋吗？春笋是很有营养的食物，很适合我们食用，而且还有很多种吃法，那么清明节吃春笋好吗?下面我们一起来看看吧!清明节可......

澳大利亚食品专家称，新鲜竹笋若处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢。专家提醒，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部，然后切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，不仅可去掉大部分草酸盐和涩味，还可避免氰......

春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆......

在春季不少的人都会吃春笋，这是春季独有的食物。不过你知道吗？春笋不是所有人都适合食用的。下面就详细去了解一下。突然大量呕血陷入昏迷近日，在海宁市人民医院，发生了惊悚的一幕。一位刚刚被120救护车送到医院的女士接......

春笋味清淡、鲜嫩，营养丰富，不仅是佳蔬，还是良药。中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。但吃春笋还要防过敏，尤其是老人和儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。吃春笋还要防过敏。食用......

春笋富含鲜味氨基酸，一直被人们作为素食中的特殊美味，位列蔬食之上品。不过，也有句话是这样评价它的：春笋，不食嘴馋，食之胃寒。春笋怎么吃才好1.鲜笋中富含草酸、植酸、酪氨酸、其他多酚类物质和胰蛋白酶抑制剂，对胃肠功能造......

春笋是春季常见的蔬菜之一，春笋的营养价值很高，适当的食用还能起到防癌抗癌的功效。但是春笋也不能过多食用，近日就有一则报道，一朋友连吃五天春笋出现了消化道出血的情况。这是为什么呢?哪些人不能吃吃笋呢?春笋不宜多吃......

在现在的季节，如果不吃点春笋是对不起自己的身体，因为食春笋的功效是很多而且很有效的。那么吃春笋有哪些功效作用呢？平常怎么烹饪春笋，赶紧来了解下吧。吃春笋的六大功效功效1：有助消化春笋是一种含有丰富纤维物质的食物，......

在春季很多人都会吃春笋，这是春季特有的食物。不过你知道吗？春笋虽然好吃但不可多吃，如今已经有不少的人因为多吃春笋上医院了。小伙连吃五顿春笋致胃出血清明时节正是春笋大量上市的季节，一小伙趁着小长假回老家一连两天......

春笋代表着一种生机勃勃，我们经常说像雨后春笋一样，形容事物的蓬勃发展的势头，因此，春笋给人们留下的不仅是一种食物那么简单，而是有很多的寓意。古人也有很多描写春笋的诗，给人很多的遐想，唐代大诗人杜甫的《咏春笋》至今依......

春笋煲鸡汤是一道不错的汤料，生活当中很多人都爱喝汤，大家对于汤料的做法也非常的有讲究鸡汤、鸭汤、鱼汤、还有鹅汤，想要在这个季节好好的滋补一下，可是给人体补充的功效与营养确实有着很不错的价值，汤料当中富有营养元素......

春笋的营养价值春季笋也开始上市了，很多人喜欢吃笋，喜欢它脆脆的声音，味道也很鲜美，但对它的食用功效却没几个人了解的。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和......

春笋食谱大全春笋咸肉百叶包材料：春笋2支约400g，咸肉50g，薄豆腐皮百叶50g，肥肉馅120g，瘦肉馅180g，香葱2棵，老姜2片。调料：高汤800ml，芝麻香油2茶匙10ml，盐1茶匙5g，白砂糖2茶匙10g，绍兴黄酒1汤匙15ml，干淀粉2茶匙10g，白胡椒粉1茶匙5g......

春笋的营养价值，春笋的作用功效营养价值春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高......

春天到了，春笋也慢慢的发芽了。春天最适合吃春笋了，那么你知道春笋都有哪些营养价值吗？春笋怎么吃既健康又美味营养呢？今天小编就来向大家介绍一下春笋的吃法，一起来看看吧。春天的竹笋被誉为素食第一品，清淡鲜嫩、口味最佳......