加拿大北部居住着因纽特人或叫爱斯基摩人，在格陵兰、阿拉斯加能看到他们。身材不高，宽鼻子，头发又黑又直，因纽特人居住得十分分散，SIBERIE和TCHOUKTCHES半岛北端，只有几千人。在加拿大，他们主要生活在Nunavut地区，人口约3万多......

反式脂肪酸的危害长期以来，人们一直认为人造脂肪来自植物油，不会像动物脂肪那样导致肥胖，多吃无害。但是，近年来的研究却让人们逐渐看清了它的真面目：安全脂肪居然会导致心脏病和糖尿病等疾病。反式脂肪酸以两种形式影响我......

对于反式脂肪酸我们估计听起来比较的陌生，但是生活中我们也是经常的接触的，很多中油炸食物都含有一定量的反式脂肪酸，那么它的危害有哪些呢？1.降低记忆力研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患老年痴呆症的比例更大......

男人最需要的9大补药（图片来源：资料图）当代中国的中年男人正处在一个上有老，下有小，中间有老婆、事业，惟独没有自己这样一个充满生存压力的人生阶段，为了争取到男人该有的地位和尊严，他就必须得拼命赚钱，虽然赚的钱多了，但身体......

尽管世界卫生组织一再强调为了健康不要吃太多的洋快餐，而且，在一些发达国家只有相对贫穷的人才吃洋快餐，富有的人是很少吃的，但是洋快餐在中国却是非常的受欢迎，经常也是人满为患，这是为什么？因为洋快餐好吃，洋快餐可以吸引孩......

营养专家告诉我们，要养成良好的生活习惯，均衡饮食、增加体育锻炼、保持良好心态等几点需要长期注意，均衡饮食中很重要的一点，就是要注意脂肪酸的平衡。科学证明，人的体内缺乏某种脂肪酸时，淋巴组织就会萎缩，降低对各种抗原的......

大肠癌为何高发?健康时报顾问于宗河教授一语道破其原因：高脂肪、低膳食纤维饮食是大肠癌高发的重要危险因素。于教授说，以高脂饮食为例，它的另一个称号是大肠癌的催化剂。美国人喜食油炸类食品、暗红色肉类(牛、羊、鸡肉......

现在市场中各种奇思妙想的补药扑面而来，再加上厂家天花乱坠的宣传，仿佛中国男人真的到了不进补就无法生存的地步了。男性真正需要的是整个身体各方面的健康、年轻、活力。许多鲜活的例子表明，不适当的乱补所谓的补药不但......

其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适当地吃些肥肉还有益于人体的健康，特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉(炖两小时左右)，还可以降血脂、降血压、降胆固醇，延年益寿并且益智美容。有关专家通过实验指出，随着肥肉炖的......

新研究发现，Omega-3能够穿过阿兹海默症病人的血脑屏障。这种健康脂肪可能成为治疗阿兹海默症的潜在手段。Omega-3脂肪酸是一种多元不饱和脂肪酸，是保持人体运转必不可少的脂肪酸。许多专家认为，富含Omega-3脂肪酸的饮食......

腰围和胸臀围差异大的妇女，在认知测验中的得分明显高于腰围和胸臀围差异不大的妇女。也就是说，沙漏身材比竹竿或者苹果身材的女性认知能力高。另外她们的子女也在测验中取得比较高的分数。子女更聪明研究人员认为，女性丰......

洁面皂的风潮早已经吹拂了很多年，而现在有不少人都是洁面皂的忠实拥泵，特别是油性肌肤和痘痘肌肤的人。对造型别致可爱，清洁力又十分出众的洁面皂，你是不是也想要购入一块呢?肥皂演变历史考古学家在意大利的庞贝古城遗址......

胃泌素瘤病人最常见的临床表现是消化性溃疡，见于90%～95%的胃泌素瘤病人，其临床症状常与普通消化性溃疡病人类似，但症状呈持续性和进行性，对治疗的反应较差。胃泌素瘤病人上消化道溃疡的分布与普通消化性溃疡相近，大约75%的......

年轻人的白头发人士可多吃些麻酱拌茄子。日常就餐时吃些麻酱拌茄子对于年轻人的白头发的缓解可以起到一定的辅助食疗作用。中医认为，麻油、麻酱的原料——芝麻可治白发，麻酱中含有丰富的脂肪酸。整道菜含有丰......

营养学家认为，心脏的健康和日常饮食有着密切联系。以下介绍有益于心脏健康的十种食物。黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用......

磷酸和磷酸盐：藏身之处---饮料。磷酸和磷酸盐的代表食品当属饮料。磷酸和磷酸盐的加入，能让食品改善口感，保水性更强。但是摄入过多的磷酸盐，容易干扰钙在体内的吸收，从而增大骨质疏松和贫血的危险，而且对高血压和心脏病也......

据妇产科专家介绍，痛经是因为月经周期时，子宫内膜剥落，大量分泌的物质导致子宫肌肉收缩及缺血所致。没有明确原因的痛经称为原发性痛经，很常见，受此影响的女性可能在50%以上，比较严重的约有5%～15%。痛经通常开始于青春期，严重......

>>>点击进入：科学喂养防小儿贫血燕麦和全麦类大脑需要持续的葡萄糖以供给能量，而燕麦和全麦类食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纤维帮助调节葡萄糖释放入血，另外，燕麦和全麦类食物含B族维生素，可营养神经系统。瘦牛肉瘦牛......

反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的氢化处理过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质......

很多读者对于在日常生活中冠心病病人应注意哪些事项存在疑惑。大家都知道，冠心病是一种常见的心脏疾病，运动固然对冠心病病人有好处，但是也要注意运动应遵循科学的原则。冠心病不是不治之症，大家要重视早期治疗。在日常生......