清炖鲫鱼原料：鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。制法：将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔......

中医师介绍，包心菜富含多种维生素和氨基酸，对提高细胞免疫功能有作用，肿瘤患者、年老体弱者及多数慢性胃病患者可以经常食用。卷心菜是十字花科植物甘蓝的茎叶，又称包心菜、洋白菜、圆白菜。中医认为，包心菜有健脾养胃、缓......

胃疼、胃胀是不少白领族最常见的小毛病，虽然偶尔的疼痛和饥饿感忍一下就过去了，但却给身体带来了胃病的隐患。生命在于动静结合，适宜的运动与休息对于胃病的康复有不可替代的作用。以下具体介绍几种养胃健胃的运动以飨读......

慢性萎缩性胃炎是顽固难治的消化系统常见多发病，在此基础上伴发的不完全型肠上皮化生和异型增生则被视为胃癌前病变。慢性萎缩性胃炎属中医学痞满、嘈杂、胃痛等范畴。其机理以脾气虚弱为本，气滞血瘀、痰热互阻为标。中......

调理脾胃：经历了漫长的酷热的夏季，人们由于频饮冷饮，常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以，秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消......

韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素c，以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等，具有温肾助阳、益脾健脾的功效。多吃韭菜可以养肝，增强脾胃之气。韭黄含有蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质，有健胃、......

1、山药、百合、胡萝卜素炒蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。养......

吃完早餐注意适量的锻炼，比如小跑步或爬爬山坡等。清晨饮食3忌1.忌喝大量冰凉的饮料2.忌空腹吃香蕉3.忌空腹吃菠萝。另外，不要空腹喝醋或吃蒜。专家点评：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰......

日前，记者从多家医院了解到，近来因胃肠道疾病而就诊的患者有所增加，医生指出，冬季昼夜温差大，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛性收缩，这时，如果再暴饮暴食或者进食一些刺激胃肠的食物，那么疾病自然就找上门来......

保胃菜肴——碧绿蔬菜羹、竹笙扒芦笋碧绿蔬菜羹是将菠菜煮好后打成蓉即可，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、......

空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。推荐餐前小菜：胡萝卜切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗......

秋季脾胃比较虚弱，不宜多吃油腻的食物，建议您可以多吃一些莲子，花生、栗子、榛子、核桃等坚果也是不错的选择，下面跟小编来看看秋季吃什么好吧。为改善度夏后脾胃相对虚弱的状况，中医保健专家提醒市民，目前可以适当多吃些莲......

冬令时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有新采嫩藕胜太医之说。对于老年人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。保胃养胃菜如果想让藕有养胃滋阴、健脾......

我年少时营养不良，夜里要起来解五六次小便，十七八岁的花季少女却满脸菜色、无精打采，如同一棵霜打的小白菜。实在熬不下去了，就常去二姑家解馋。能干的二姑心疼我这个唯一的侄女，真是煞费苦心。她先把二姑父捉的泥鳅养在清......

多人喜欢在烤肉时放点孜然，可它到底能起到什么作用，却未必清楚。其实，孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，不仅历史悠久，还有很高的药用价值。可以暖胃温中，治疗胃寒。孜然来自维吾尔语，又叫阿拉伯茴香，在我国只产于新疆和......

我在上世纪50年代初患上慢性浅表性胃炎（3个+号），胃窦部还有4块溃疡。50多年来，什么胃药都服用过，未能治好。一天看到一篇报道，说生吃萝卜可以预防胃癌、食道癌、大肠癌、子宫癌等病症，对我很有启发。我开始每天生吃一个萝卜......

山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属......

宝宝如果受到冷空气的刺激，胃肠易发生痉挛性收缩，因此，抵抗力和适应性随之降低。如何利用饮食调养，将宝宝的胃口暖过来，是妈妈们的当务之急。家居护胃饮食原则——多甘多暖，远离寒酸甘味食物能滋补脾胃。但中医所......

冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有冬鲫夏鲤之说。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血......

以下几种吃法，是有害于胃的健康的，大家千万莫越雷池：雷池一：食物过辣经常进食辛辣食品，可刺激胃粘膜充血，久而久之，可导致慢性胃炎。雷池二：吃得过快狼吞虎咽，围固吞枣，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物难以充分消化，久而久之，易......