昨日，市商委组织我市火锅协会、餐饮商会、饮食行业协会和农家乐协会，集结全市餐饮企业，承诺拒用地沟油。据悉，一家十张桌子左右的串串香门店，如用地沟油代替正规油，一个月成本至少可节约1000余元。即日起，市火锅协会将对会员......

从潲水中提炼的油每斤可卖2.5元，一天少说也能提炼四五十斤，每月额外收入达2000多元。关键是靠卖地沟油的收入，基本上可支付猪饲料的每月花费。记者今天在福州仓山一家养猪户采访时，主人透露了这一秘密。记者从工商部门了......

9月2日，广西柳州警方查获一个地沟油的工厂，现场缴获成品地沟油约4吨。张存立摄本报讯（记者吴鹏）卫生部网站昨日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展地沟油检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。五种方法......

记者今日从河南焦作市获悉，继国家食品药品监管局对焦作健康元公司掺有地沟油制药事件介入调查后，焦作市政府也已组成调查组进驻该企业展开调查。据媒体报道，8月28日，全国首例特大地沟油案在浙江宁波市中院开庭审理，根据公......

垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。地沟油一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根......

许多人不能理解：现在科学这么发达，为什么就找不到可靠的方法来检测地沟油?准确地说，公众所说的检测地沟油，实际上是判定一种油是地沟油还是正常油。检测，必须是针对一种确定的物质。按照目前的分析技术，只要能够列举出来的......

推荐：生活中常吃最脏的10大食物如果不是因为一位地沟油工人，在炼油时不小心掉入油锅中，工伤赔偿不满意揭发老板，或许已经被接受的地沟油，不会再次刺痛我们的心。那些用来熬制地沟油的原料，不仅散发着恶臭，残渣里还混着石子、......

福建省人大常委会近日在福州市召开贯彻实施食品安全法两周年座谈会。记者从座谈会上获悉，福建省今年将针对地沟油、病死猪肉等涉及民生的重要问题制定地方标准，以更好地保障食品安全。福建省食品安全委员会办公室有关负......

国家食品药品监督管理局要求各地餐饮服务食品安全监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用一次性筷子，以及采购和使用食用油脂情况进行监督检查，同时要开展监督性抽验。国家食品药品监督管理局食品安全监管司司长徐景......

对于学校食堂绝对是暴利，据说做满一年生意，套房和车都买了。为何食堂会如此暴利呢？近日，一所中学食堂被曝光了食材发霉都做给学生吃，这得多恶心啊！早知外面的食物不干净却没想到食堂的食物也是如此，这让父母怎么放心下孩子呢......

全世界都在寻找能够取代石油或是核能的干净能源，英国科学家却在伦敦地下水道内，发现一种肮脏恶心的新能源。它的名字叫作“阴沟油”(Fatbergs)，长期堵塞在水管通道间，如今这些凝结油块或许可以用来发电。英国地沟油块“阴......

据中国之声《新闻纵横》8时50分消息，节日期间，老百姓感到比较纠结的，可能还是和"吃"有关，怎样能吃得干净，吃得健康？这是我们每一天、每一餐都会遇到的问题。最新一期的《大众健康》重点关注地沟油、不合格的一次性筷子、黑......

2002年，国家就颁布了《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，第六条明确指出：从事废弃物收购的单位只能将收购的废弃油脂销售给废弃油脂加工单位，不得销售给其他单位和个人。可是为什么地沟油、烤鸭油等废弃油脂却还......

员工吃的是什么油？据称是水煮鱼系列的剩油俏江南1912街区店是加盟店，近日，在南京电视台记者暗访中，大堂经理靳某称，火锅完全避免回收油是不可能的，中餐炒菜时完全可以不用的。但当提出水煮类菜肴是否能避免使用回收油时，这位......

禁止将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售；相关部门应定期向社会公布餐厨垃圾的相关信息……近日，湖南省长沙市市政府常务会议审议并原则通过《长沙市餐厨垃圾管理办法（草案）》。草案规定，今后长沙将建......

【本站讯】近期，有媒体报道，一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓地沟油，经过非法渠道，并通过餐饮、食品加工等环节进入食物链。群众对此反映强烈，引起社会广泛关注，已经成为一个亟待解决的问题。国务院办公厅下日前下发《关......

因怀疑幼儿园给娃娃吃不健康的食品，数百家长近日聚集贵阳白云区精英12幼儿园向园方讨说法。王女士说，她儿子在该幼儿园读大班，前两天她发现儿子有厌食、呕吐的现象，一个多星期都没好。我送去医院看的时候，遇到同一幼儿园的......

地沟油食品一直以来都通过各种渠道围绕着我们：路边的烧烤，街边的小餐馆，油炸的小零食……很多人明明知道这些食物来路不明却往往经不住诱惑，那么吃了地沟油食品该如何正确排毒，将损害降到最低呢？你的身体如何排......

【本站讯】记者近日随机走访福建省福州市10余家烤鸭店发现，这些店几乎无一例外地在出售烤鸭油，有烤鸭店老板透露，所有店都在卖，谁舍得把3.5元一斤的油倒掉?出售烤鸭油俨然已成为这一行业的潜规则一公斤生鸭烤熟后会渗出6......

针对媒体曝光全聚德鸭油被转卖地沟油，小贩用来炸薄脆一事，昨天，全聚德集团表示，暂时指派两家门店负责人接受采访，集团将于近期召开发布会对此事进行具体说明。全聚德集团两家涉事的门店负责人均表示，店里当时以为是与一家有......